시스템의 한계를 뛰어넘습니다. 완전히 새롭고 훨씬 더 정밀하고 유연한 제어 시스템으로 오븐에서 에너지를 전달합니다. 타오르는 효과, 돌출 없이 뛰어난 균일성, 향상된 배치별 특성, 유연한 베이킹 특성 및 다른 오븐 시스템의 복제 기능을 제공합니다.
스팀 장치에 공급되기 전에 압축 공기를 사용하여 물을 작은 물방울로 변환합니다. 이를 통해 고압 포화 증기가 특히 효율적이고 빠르게 생성되어 최적의 제품 품질과 최상의 광택을 구현합니다.
에너지 효율 극대화를 위해 설계된 MIWE 이상적인 M의 모든 것 MIWE atmo-jet® 및 variobake 기술의 절감 효과와 함께 최적화된 열 전달, 개별적으로 온도 제어 및 비활성화할 수 있는 모듈식으로 분리된 가열 회로가 DIN 8766에 따라 90% 이상의 최적의 연소 효율을 달성합니다.
MIWE 이상적인 M에서는 돌판 위에서 베이킹이 이루어집니다. 그래서 그 안에서 구운 빵을 "돌로 구운 빵"이라고 부를 수 있습니다. 옵션으로 돌 또는 강철 슬래브가 완전히 깔린 오븐 데크도 제공합니다.
설치 공간과 가장 중요한 어셈블리(예: 버너)에 대한 접근은 뒤쪽에서 이루어집니다.
모든 표준 인터페이스(이더넷, 블루투스, WiFi)를 선택적으로 장착할 수 있습니다.
MIWE의 이상적인 M이 여러분에게 적합합니까?
미위데얼M이 여러분의 베이커리에 어떻게 어울릴지 궁금하신가요?
스마트폰이나 태블릿으로 증강 현실 기능(AR)을 활성화하기만 하면 됩니다!
공정 합리화 및 자동화가 필요한 모든 곳에서 MIWE 운동선수 자동 로딩 시스템은 MIWE 이상적 M에 이상적인 추가 기능입니다.
모델 | ID 3.1824-M |
총 높이(cm) | 206 |
베이킹 면적(m²) | 13 |
설치 공간(cm(W x D)) |
255 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
275 x 369 |
모델 | ID 4.1824-M |
총 높이(cm) | 236 |
베이킹 면적(m²) | 17.3 |
설치 공간(cm(W x D)) |
255 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
275 x 369 |
모델 | ID 5.1824-M |
총 높이(cm) | 266 |
베이킹 면적(m²) | 21.6 |
설치 공간(cm(W x D)) |
255 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
275 x 369 |
모델 | ID 6.1824-M |
총 높이(cm) | 266 |
베이킹 면적(m²) | 26 |
설치 공간(cm(W x D)) |
255 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
275 x 369 |
모델 | ID 3.2024-M |
총 높이(cm) | 206 |
베이킹 면적(m²) | 14.4 |
설치 공간(cm(W x D)) |
283 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
303 x 369 |
모델 | ID 4.2024-M |
총 높이(cm) | 236 |
베이킹 면적(m²) | 19.2 |
설치 공간(cm(W x D)) |
283 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
|
모델 | ID 5.2024-M |
총 높이(cm) | 266 |
베이킹 면적(m²) | 24 |
설치 공간(cm(W x D)) |
283 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
303 x 369 |
모델 | ID 6.2024-M |
총 높이(cm) | 266 |
베이킹 면적(m²) | 28.8 |
설치 공간(cm(W x D)) |
283 x 359 |
사전 베이킹 오븐의 설치 면적(cm(W x D)) |
303 x 369 |
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