
흡입식 냉각 방식과 이를 통해 생성되는 매우 균일한 기류 덕분에, 플래시 냉동기 MIWE SF-D는 탁월한 균일성을 구현합니다. 높은 출력은 필요한 낮은 중심 온도를 신속하게 보장합니다. 공기가 제품에 직접 분사되지 않기 때문에 건조될 위험이 크게 줄어듭니다. 제품에 함유된 수분은 그대로 유지됩니다. 또 하나의 장점: 제품의 신선도가 더 오래 유지됩니다.

MIWE SF-D는 MIWE 스마트프루프(smartproof) 특수 공법에 이상적인 파트너입니다. 이 공법은 특수 적재 보드의 물류 및 기후적 이점을 활용합니다. 이를 통해 동일한 부피에 두 배의 제품 용량을 적재할 수 있을 뿐만 아니라, 장거리 운송 시에도 보드 자체의 수동 냉각만으로도 충분하므로 물류 과정에서 능동적인 냉각이 필요하지 않습니다.

MIWE SF-D의 팬과 공기 흐름 시스템은 측면으로 회전시켜 분리할 수 있어 청소가 용이합니다. 새로운 자석식 도어 잠금 시스템은 도어 핸들이 필요하지 않아 실용적인 이점 외에도 위생적인 이점을 더합니다.

공기 유동 시스템은 판을 통과하는 최적의 공기 흐름을 보장하는 한편, 처리 시간을 단축하여 에너지 사용량을 최대 30%까지 절감할 수 있게 해줍니다. 이 개선된 효과를 분명히 체감하실 수 있을 것입니다. 전기 요금 고지서를 받기 전이 아니라면, 적어도 그 때쯤에는 확실히 느끼실 수 있을 것입니다.
MIWE SF-D가 여러분에게 적합한 제품일까요?
MIWE SF-D가 귀하의 제과점에 어떻게 어울릴지 확인해 보시겠습니까?
스마트폰이나 태블릿으로 증강 현실(AR) 기능을 활성화해 보세요!
| 온도 범위 |
-30 ~ -15 °C |
| 제품 상태 |
발효되지 않은 제품 |
| 트롤리 유형 |
랙 트롤리/보드 |
| 차량 대수 |
1~2 |
| 베이킹 트레이 크기 |
|
| 냉각 면적 (제곱미터) |
89 |
| 핀 간격 (mm) |
8 |
| 단열재 두께(mm) |
PU 100 mm (선택 사항 120 mm) |
| 바닥 |
1.9 mm CNS, 팬 형태 |
| 미끄럼 방지 등급 |
R12 |
| 제어 시스템 |
터치 컨트롤 MIWE TC |
개인 상담을 원하시나요?
안녕하세요, 저는 여러분의 MIWE AI 어시스턴트입니다. 제품, 솔루션, 기술 또는 전문 지식에 관한 질문이 있으시면 언제든지 물어보세요!