어떤 베이킹을 하든, 어떤 특성을 원하는 베이킹 제품을 만들든 MIWE 써모 익스프레스는 다양한 구성 옵션(예: 전환 가능한 터뷸런스)을 통해 항상 필요한 결과를 제공합니다. 최대 12개의 오븐 데크를 2, 3, 4 또는 6회로 시스템으로 구성할 수 있어 소량부터 대량 배치에 이르기까지 베이크하우스에서 최적의 유연성을 제공합니다.
가열 시간이 매우 짧은 MIWE 써모 익스프레스는 베이킹할 때가 되면 빠르게 준비됩니다. 용도에 따라 연속적인 온도에서 매우 유연하게 베이킹하거나 시스템 경계 내에서 온도 곡선을 따라 베이킹할 수도 있습니다. 회복 시간이 짧은 강력한 스팀 장치를 사용하면 스팀을 많이 사용하는 제빵 제품도 빠르게 배치 후 베이킹할 수 있습니다.
스틸 슬래브 대신 MIWE 써모익스프레스에 돌 슬래브를 장착할 수도 있습니다. 그 안에서 구운 빵을 "돌로 구운 빵"이라고 부를 수 있습니다.
MIWE 써모 익스프레스는 에너지 효율을 극대화하도록 구성되었습니다. 모델 단열, 중앙 난방 보일러와 지속적으로 통신하는 지능형 제어 시스템, 최소한의 에너지 투입으로 최대의 에너지 생산량, 최적화된 열 전달 및 개별적으로 온도 제어 및 비활성화할 수 있는 난방 회로를 통해 본질적으로 시장에서 가장 경제적인 시스템 중 하나입니다. 하지만 더 좋은 점은 MIWE eco:nova와 같은 열 회수 시스템이나 MIWE의 복합 난방 시스템과 함께 사용하면 더욱 좋습니다. 이 모든 것을 단일 소스에서 얻을 수 있는 곳이 또 어디 있을까요?
요청에 따라 최대 5개의 안정적인 자립형 드로플레이트 오븐 데크가 장착된 MIWE 써모 익스프레스를 제공합니다. 또한 로딩 시스템을 통해 전체 배출 트롤리를 데크에서 제거하여 작업대 높이에 배치하고 충전 후 다시 투입할 수 있습니다. 베이킹을 더 쉽게 만들고 싶기 때문입니다.
공정 합리화 및 자동화가 필요한 곳이라면 어디든 MIWE 운동선수 자동 로딩 시스템을 MIWE 일렉트로에 추가하는 것이 이상적입니다.
MIWE는 20년 넘게 열 오일 오븐을 제작해 왔습니다. 당사의 모든 오븐에는 상당한 경험과 전문 지식이 담겨 있습니다. 그리고 다양한 혁신적 발전과 개발도 이루어졌습니다. 따라서 특히 중요한 고객들이 MIWE 열유 솔루션을 반복해서 선택하고 전체 베이크하우스 컨셉을 성공적으로 구현하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 제빵 냉동, 열 오일 오븐 및 에너지 효율 시스템으로 구성된 전체 패키지는 오직 MIWE의 단일 공급원에서만 구입할 수 있습니다.
옵션으로 고정 프로그램 제어 MIWE FP. 또는 제품 이미지와 시각적 사용자 인터페이스가 있는 터치 컨트롤 MIWE TC를 사용하여 쉽고 전문적인 모드로 제빵 프로그램을 간단하고 직관적으로 입력할 수 있습니다. 전면 패널에 통합된 USB 인터페이스를 통해 베이킹 프로그램을 간편하게 전송할 수 있습니다(WiFi, 블루투스 또는 이더넷과 같은 다른 인터페이스는 옵션). 두 가지 제어 시스템으로 언제든지 수동 개입 또는 완전 수동 베이킹이 가능합니다.
에너지 절약이 그 어느 때보다 중요해졌습니다. MIWE가 해답을 제시합니다.
단열성 향상을 통한 열 교량 감소
중앙 보일러 장치와 영구적으로 통신하는 에너지 효율적인 통합 제어 시스템
최적화된 열 전달(MIWE 에코:노바 에너지 회수 옵션)
개별적으로 온도 제어 및 비활성화할 수 있는 가열 회로로 에너지 절약 및 유연성 제공
각 베이킹 챔버별로 분리된 통합 스팀 시스템 덕분에 효율적인 샷온샷 베이킹이 가능합니다.
MIWE 써모익스프레스에 관심이 있으신가요?
MIWE 써모 익스프레스가 여러분의 베이커리에 어떻게 어울릴지 궁금하신가요?
스마트폰이나 태블릿으로 증강 현실 기능(AR)을 활성화하기만 하면 됩니다!
모델 | TE 5.1316 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
125 x 160 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
175 x 293 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 5.1320 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
125 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
175 x 333 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 5.1916 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 160 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 293 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 5.1920 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 333 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 5.1924 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 240 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 373 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 6.1316 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
125 x 160 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
175 x 274 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 데크 통로에 따라 다름 |
모델 | TE 6.1320 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
125 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
175 x 274 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 6.1916 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 160 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 274 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 6.1920 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 314 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 6.1924 |
가열 회로 수 | 1 또는 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 240 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 354 x 233 |
최소 내부 높이 | 250 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 7.1316 |
가열 회로 수 | 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
125 x 160 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
175 x 274 x 256 |
최소 내부 높이 | 260 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 7.1320 |
가열 회로 수 | 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
125 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
175 x 314 x 256 |
최소 내부 높이 | 260 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 7.1916 |
가열 회로 수 | 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 160 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 274 x 233 |
최소 내부 높이 | 260 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 7.1920 |
가열 회로 수 | 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
188 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
235 x 314 x 256 |
최소 내부 높이 | 260 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 8.1920 |
가열 회로 수 | 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
183 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
255 x 314 x 286 |
최소 내부 높이 | 300 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 8.1924 |
가열 회로 수 | 2 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
183 x 240 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
255 x 354 x 286 |
최소 내부 높이 | 300 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 9.1920 |
가열 회로 수 | 2 또는 3 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
183 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
255 x 314 x 316 |
최소 내부 높이 | 330 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 9.1924 |
가열 회로 수 | 2 또는 3 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
183 x 240 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
255 x 354 x 316 |
최소 내부 높이 | 330 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 12.1920 |
가열 회로 수 | 2 또는 3 또는 4 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
183 x 200 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
255 x 314 x 420 |
최소 내부 높이 | 470 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
모델 | TE 12.1924 |
가열 회로 수 | 2 또는 3 또는 4 |
오븐 데크 너비/깊이(cm) |
183 x 240 |
외부 치수(cm(W x D x H)) |
255 x 354 x 420 |
최소 내부 높이 | 470 |
껍질 적재 높이(cm) | 버전 및 오븐 여유 공간에 따라 다름 |
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