Kami telah membuat pilihan negara untuk Anda. Pilih negara atau wilayah yang berbeda untuk melihat konten ini.
Indonesia
Konfirmasikan pilihan
ID

MIWE smartproof

Prosedur untuk kualitas makanan yang dipanggang yang sangat baik dengan hasil yang besar

MIWE smartproof adalah proses pendinginan khusus untuk toko roti yang kami kembangkan bersama dengan pembuat roti yang sadar akan kualitas. Di sini, potongan adonan didinginkan pada freezer flash hisap MIWE SF-D dengan cepat dan merata, tetapi tanpa pembekuan, yaitu dengan lembut dan dengan penggunaan energi yang paling efisien, hingga suhu inti 6 ° C. Sistem pemandu udara khusus mencegah produk mengering. Penyimpanan dingin dalam kisaran suhu plus rendah memungkinkan aroma berkembang sepenuhnya. Celah ventilasi berfungsi sebagai tempat penyimpanan dingin dan dengan demikian menyederhanakan transportasi, penyimpanan, dan logistik. Potongan adonan yang telah didinginkan dapat diangkut dan dipanggang dalam jangka waktu hingga 36 jam - tanpa pendinginan aktif!

Jika Anda mengeklik video tersebut, permintaan akan dikirim ke Youtube atau Google dengan alamat IP Anda.Perlindungan data

Keuntungan dari MIWE smartproof

  • Kualitas luar biasa - lebih banyak aroma dan rasa
  • Keseragaman yang paling tinggi, bahkan dengan jumlah yang banyak
  • Menghemat biaya energi karena tidak perlu dibekukan
  • Penggunaan ruang pendingin sebaik mungkin berkat penumpukan
  • Logistik dan penyimpanan yang mudah - ekonomis tanpa pendinginan aktif!
  • Memanggang dengan penglihatan dan penciuman yang fleksibel dalam rentang waktu yang nyaman, sekitar 36 jam

MIWE tahan terhadap impuls cerdas

Dalam impuls MIWE, Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang topik ini.

Informasi privasi

Situs web ini menggunakan komponen eksternal, seperti Google Analytics yang dapat digunakan untuk mengumpulkan data tentang perilaku Anda. Informasi privasi