Kondisi udara yang sempurna

Unit sirkulasi udara, yang selalu dioptimalkan alirannya di MIWE, serta pengendalian kelembapan dan suhu yang terus-menerus dan presisi, memastikan pendinginan udara yang sangat merata di dalam ruang fermentasi, terlepas dari ukuran atau bentuk ruangan tersebut. Hal ini menghasilkan hasil pemanggangan yang lebih baik.

Mudah dibersihkan, bagian depan pintu dari baja tahan karat yang dipoles dengan kaca isolasi besar untuk visibilitas yang lebih baik. Dinding interior terbuat dari bahan yang sangat mudah dibersihkan.

MIWE GR dapat digunakan untuk (hampir) semua dimensi ruangan, mulai dari pemasangan di ceruk sempit hingga sel berskala besar untuk puluhan troli rak. Tinggi standar (233 dan 256 cm) disesuaikan dengan oven MIWE, dengan tinggi lain tersedia sebagai opsi. Pada varian kompak MGT (hingga 8 m³), sistem pengendalian suhu dan kelembapan dipasang di langit-langit untuk menghemat ruang. Sistem yang lebih besar (dengan generator uap terpisah) menonjol dengan unit sirkulasi udara yang sangat ramping.

Bukan hanya karena Anda dapat membeli MIWE GR dengan dinding baja tahan karat yang lebih tebal (33 atau 80 mm) selain elemen dinding putih berbiaya rendah (dinding 25 mm), tetapi juga karena kami menawarkan sistem pemanasan ruang fermentasi dengan MIWE eco:proof yang memanfaatkan panas sisa untuk menghemat biaya.