MIWE cube:air sangat menarik bagi banyak pembuat roti terutama karena memungkinkan pemasangan oven konveksi bertenaga listrik yang lengkap dengan tiga, lima, atau bahkan sepuluh rak (dalam dimensi klasik 60 x 40 cm) pada ukuran dasar terkecil, dengan kata lain, bahkan di ruang yang paling sempit sekalipun. Yang lain menghargai fakta bahwa MIWE cube:air memungkinkan mereka untuk memanggang lebih sering di toko, yang berarti pengalaman memanggang yang lebih baik bagi pelanggan dan lebih banyak produk roti segar yang dipajang. Yang lain lagi antusias dengan fleksibilitasnya dalam dikombinasikan dengan modul-modul lain dari Sistem Makanan Segar MIWE cube. Kapan Anda akan menemukan manfaatnya?

Oven konveksi dari Fresh Food System MIWE cube

MIWE cube:air sangat menarik bagi banyak pembuat roti terutama karena memungkinkan pemasangan oven konveksi berpemanas listrik yang lengkap dengan tiga, lima, atau bahkan sepuluh rak (dalam dimensi klasik 60 x 40 cm) pada ukuran dasar terkecil, dengan kata lain, bahkan di ruang yang paling sempit sekalipun. Yang lain menghargai fakta bahwa MIWE cube:air memungkinkan mereka untuk memanggang lebih sering di toko, artinya lebih banyak pengalaman memanggang bagi pelanggan dan lebih banyak produk roti segar yang dipajang. Yang lain lagi antusias dengan seberapa fleksibel oven ini dapat dikombinasikan dengan modul-modul lain dari sistem MIWE cube Fresh Food System. Kapan Anda akan menemukan manfaatnya?

Beranda

Produk

Memanggang di Toko / Toko

Oven konveksi

MIWE cube:air

Model desainMIWE cube:air

Teknologi unik dalam MIWE cube:air

Apa yang membuat MIWE cube:air begitu unik

Menguasai kapasitas produksi apa pun, baik besar maupun kecil

Bagaimana pun Anda berencana menggunakannya: MIWE cube:air menawarkan variasi permukaan pemanggangan dan fleksibilitas yang paling luas. Baik Anda memilih tiga rak pada model terkecil atau model besar dengan sepuluh rak dan luas permukaan pemanggangan 2,4 m², atau apakah Anda lebih suka satu modul atau dua ruang pemanggangan terpisah untuk fleksibilitas yang lebih besar (misalnya untuk lima nampan bertumpuk) – hanya Anda, produk roti yang Anda tawarkan, dan jadwal harian Anda yang menentukan kombinasi mana yang paling cocok untuk Anda. Dan kami belum menyebutkan modul-modul lain yang tersedia dalam jajaran MIWE cube.

Pelajari lebih lanjut

Yang terbaik dalam hal higienis: Ruang pemanggangan Softline

Dengan tepi yang membulat dan rangka penyangga loyang yang mudah dilepas, ruang pemanggangan MIWE cube:air sangat praktis untuk dibersihkan. Kaca isolasi termal tiga lapis dapat dengan mudah dibuka untuk dibersihkan. Kebersihan yang terjaga akan memberi Anda nilai tambah di mata pelanggan!

Uap penuh: Sistem uap

Sistem uap MIWE cube:air, dengan fungsi khusus untuk produk beku berukuran kecil, memastikan kilau dan hasil terbaik bahkan pada produk yang paling menantang sekalipun.

Sekali dipelajari, takkan terlupakan, ...

... seperti kata pepatah. Itulah mengapa MIWE cube:air dilengkapi dengan sistem kontrol yang sama seperti MIWE cube:stone. Jika Anda sudah menguasai pengoperasian salah satunya, Anda sudah menguasai yang lain. Dan berbicara tentang kontrol: Port USB pada MIWE cube terletak di bagian depan oven dan karenanya selalu mudah diakses.

Bagaimana MIWE cube:air membantuAnda menghemat energi

Menghemat energi kini lebih penting dari sebelumnya. MIWE memiliki solusinya.

Mode MIWE Eco yang hemat energi dan praktis

Langsung tersedia tanpa membuang-buang energi: MIWE Autostart

Uap yang diukur secara presisi berkat teknologi penyemprotan cerdas

Kaca tiga lapis yang hemat energi

Penerangan LED yang sangat hemat

Pengurangan jembatan termal melalui isolasi termal yang ditingkatkan

Pelajari lebih lanjut tentang MIWE energy

Jadi, apakah Anda tertarik dengan MIWE cube:air?

Langkah selanjutnya! Kami dengan senang hati akan memberikan informasi lebih lanjut kepada Anda.

Komponen sistem tambahan

Baik Anda seorang pemula yang hanya membutuhkan satu stasiun pemanggangan, atau jika Anda ingin memanfaatkan seluruh spektrum opsi pemanggangan yang luar biasa dengan kombinasi yang disesuaikan, Anda pasti akan menemukan apa yang Anda cari dengan MIWE Fresh Food System. Terutama karena ada begitu banyak modul aksesori praktis untuk komponen "panas", mulai dari rangka dasar yang dapat digulung dan berbagai lemari penyimpanan serta lemari pengembang, hingga tudung asap yang sempurna.

cube:hood

cube:slide & hide

cube:stretch

cube:toko

cube:kering & tahan lembab

cube:pengangkut

MIWE cube:hood
Kondensor uap (SC) dan tudung pembuangan (masing-masing 0,1 kW) menciptakan iklim yang baik.

MIWE cube:slide & hide
Laci yang dapat digeser dengan mulus untuk pisau, dll.; kompartemen berengsel yang lebih tinggi untuk peralatan besar.

MIWE cube:stretch
Adaptor tanpa fungsi untuk mencapai ketinggian kerja ergonomis yang ideal.

MIWE cube:stretch 125 WT
Tangki air untuk pasokan air mandiri di lokasi yang tidak memiliki sambungan air utama.

MIWE cube:store
Kompartemen tengah terbuka yang canggih dengan 3 penyangga baki dan kompartemen penyimpanan tambahan di sebelah kiri; dengan tinggi 25, 50, atau 75 cm sebagai lemari bawah terbuka.

MIWE cube:dry
Lemari pengering dengan 5 atau 8 penyangga baki dan kompartemen penyimpanan tambahan di sisi kiri untuk baki yang tidak digunakan (tinggi 75 cm) atau tangki air opsional (50 dan 75 cm).

MIWE cube:proof
Lemari fermentasi profesional (1,6 kW) dengan 6 penyangga nampan dan kontrol program tetap yang mudah digunakan.

MIWE cube:carrier
Rangka dasar dengan roda yang dapat dikunci untuk mobilitas dan penyesuaian ketinggian.Ketinggian yang tersedia: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm

Temukan Sistem Makanan Segar MIWE cube

Apa yang dikatakan pelanggan kami

“Memberikan kondisi terbaik bagi siswa dan tenaga pengajar untuk proses belajar-mengajar”

Sekolah Kejuruan Kitzingen

Kitzingen, Jerman

Semua yang perlu Anda ketahui

Informasi teknis

Jumlah loyang

Ukuran baki dalam cm	60/40
Produksi uap	Ya
Sistem uap	Teknologi penyemprotan
Jenis pemanasan	Konveksi
Jenis energi	Listrik
Beban terhubung dalam kW	5,6 (3 x 16 A)
Sistem kontrol	Kontrol Sentuh MIWE TC dengan TC go! MIWE FP9 opsional
Aksesori	Basis dengan roda Lemari pengembang Rangka bawah Lemari pengering Kompartemen tengah Kap penghisap Kondensor uap
Fitur khusus	Pembuka pintu elektrik Kaca tiga lapis Antarmuka USB di bagian depan
Dimensi luar dalam cm (L x P x T)	80 x 80,5 x 50

Ukuran baki dalam cm	60/40
Produksi uap	Ya
Sistem uap	Teknologi penyemprotan
Jenis pemanasan	Konveksi
Jenis energi	Listrik
Beban terhubung dalam kW	8,4 (3 x 16A)
Sistem kontrol	Kontrol Sentuh MIWE TC dengan TC go! MIWE FP9 opsional
Aksesori	Basis dengan roda Lemari pengembang Rangka bawah Lemari pengering Kompartemen tengah Kap penghisap Kondensor uap
Fitur khusus	Pembuka pintu elektrik Kaca tiga lapis Antarmuka USB di bagian depan
Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)	80 x 80,5 x 62,5

Ukuran baki dalam cm	60/40
Produksi uap	Ya
Sistem uap	Teknologi penyemprotan
Jenis pemanasan	Konveksi
Jenis energi	Listrik
Beban terhubung dalam kW	16,4 (3 x 32A)
Sistem kontrol	Kontrol Sentuh MIWE TC dengan TC go! MIWE FP9 opsional
Aksesori	Basis dengan roda Lemari pengembang Rangka bawah Lemari pengering Kompartemen tengah Kap penghisap Kondensor uap
Fitur khusus	Pembuka pintu otomatis Kaca tiga lapis Antarmuka USB di bagian depan
Dimensi luar dalam cm (Lebar x Dalam x Tinggi)	80 x 80,5 x 104