Kami telah membuat pilihan negara untuk Anda. Pilih negara atau wilayah yang berbeda untuk melihat konten ini.
Indonesia
Konfirmasikan pilihan
ID

MIWE memanggang potongan adonan beku

Untuk para ahli yang sangat dingin

Potongan adonan beku adalah produk roti beku yang (secara singkat) diperiksa, yang dipanggang tanpa pemeriksaan lebih lanjut, langsung dari dibekukan menjadi dipanggang dalam proses pemanggangan adonan beku MIWE. Untuk melakukannya, pemanggangan adonan beku MIWE menggabungkan pencairan terkontrol dari potongan adonan tersebut di ruang pemanggangan secara langsung dengan proses pemanggangan yang langsung menyusul.

Cukup keluarkan potongan adonan beku dari penyimpanan beku dalam dan letakkan langsung di atas baki, geser ke dalam dan mulai program pemanggangan yang sesuai untuk makanan beku. Oven pemanggang menangani sisanya dengan sendirinya: pencairan cepat hingga suhu inti sekitar 0 ° C (di sini, uap terus menerus dan denyut udara yang bersirkulasi memastikan bahwa kulit tidak mengering) dan dimulainya secara otomatis program pemanggangan yang sesuai.

Durasi seluruh proses tergantung pada produk yang diproses; untuk roti gulung, sekitar 24 hingga 27 menit.

Jika Anda mengeklik video tersebut, permintaan akan dikirim ke Youtube atau Google dengan alamat IP Anda.Perlindungan data

Manfaat dari pemanggangan potongan adonan beku MIWE

  • Kualitas produk yang konstan dan sangat baik
  • Proses yang aman bahkan tanpa tenaga ahli berkat pembuktian yang dikontrol dengan tepat tanpa pembentukan kulit
  • Pengalaman memanggang yang semarak dan segar untuk pelanggan Anda
  • Pemisahan produksi dan pemanggangan secaraspatiotemporal (dengan jangka waktu beberapa minggu)
  • Tidak diperlukaninvestasi tambahan dalam teknologi pemeriksaan

Penting: kepatuhan terhadap suhu yang ditetapkan - 18°C untuk gudang dan rantai pasokan sangat penting untuk hasil yang baik!

Semua produk dengan teknologi pemanggangan potongan adonan beku MIWE

Informasi privasi

Situs web ini menggunakan komponen eksternal, seperti Google Analytics yang dapat digunakan untuk mengumpulkan data tentang perilaku Anda. Informasi privasi