Kami telah memilih negara untuk Anda. Pilih negara atau wilayah lain untuk melihat konten ini.
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
Indonesia
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Panggang di toko: aroma menggoda dan fleksibilitas maksimal untuk kesegaran roti yang baru dipanggang sesuai permintaan
Panggang di toko telah lama menjadi model yang sukses: produksi roti yang terlihat secara langsung melambangkan kesegaran dan menarik pelanggan untuk membeli. Pada saat yang sama, Anda dapat merespons permintaan dengan fleksibel dan menghindari pengembalian barang. Sederhana dan efisien dengan MIWE.
Sistem yang serbaguna
Oven konveksi atau oven lantai? Untuk berbagai macam camilan atau layanan katering? Dunia pemanggangan di toko sangat beragam!
Nasihat lengkap
Bisakah kita menemukan sistem yang sempurna untuk kebutuhan Anda? Para ahli kami memiliki solusi ideal untuk toko roti Anda.
Perencanaan dan pengujian di lokasi
Uji sistem kami dan tanyakan kepada para ahli kami di MIWE Live Baking Centre di Arnstein
Hasil pemanggangan terbaik berkat solusi yang disesuaikan
Aroma roti segar, pretzel renyah yang baru keluar dari oven. Panggang di toko memainkan peran krusial dalam proses penjualan. Suasana yang menyenangkan dan menggugah selera di toko roti mendorong Anda untuk membeli secara impulsif dan mengajak Anda untuk berlama-lama. Terlepas dari konsep toko yang Anda pilih atau bagaimana jangkauan produk dan proses produksi Anda diatur, MIWE menawarkan teknologi yang tepat untuk proses dan alur kerja Anda. Oven konveksi atau oven rak? Untuk berbagai macam camilan? Kami akan menemukan solusi yang sempurna untuk Anda!
Pengoperasian yang mudah, kualitas roti yang terjamin
Berkat panduan pengguna yang jelas dan penggunaan program pemanggangan standar untuk semua cabang, oven pemanggangan dalam toko MIWE memastikan kualitas dan kesegaran yang konsisten - bahkan saat kekurangan tenaga kerja terlatih. Tidak peduli di mana, apa, dan berapa banyak yang Anda panggang - dengan stasiun pemanggangan MIWE, Anda dapat yakin mendapatkan kualitas pemanggangan maksimal bahkan di ruang yang paling kecil.
Bersih, aman, dan hemat energi dengan sedikit usaha
Stasiun pemanggangan MIWE dilengkapi dengan banyak fitur cerdas yang memudahkan pekerjaan sehari-hari: mulai dari fungsi kontrol pembersihan otomatis MIWE hingga teknologi canggih seperti kontrol kualitas otomatis MIWE flexbake atau fungsi pemanasan khusus, hingga manajemen energi efisien yang dapat mengurangi konsumsi energi hingga 20 persen dengan mengontrol secara cerdas ruang pemanggangan tertentu. Hasilnya: selalu merasa puas.
Aroma, kesegaran, dan pengalaman - tepat di titik penjualan.
Temukan bagaimana oven MIWE di toko dapat secara terlihat meningkatkan kesegaran, kualitas, dan penjualan.
Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE.
Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE.
Panggang di toko bergantung pada mitra yang tepat.
Di MIWE, kami telah mendukung toko roti kecil dan besar selama bertahun-tahun dalam upaya mereka menuju produktivitas, keberlanjutan, dan efisiensi yang lebih tinggi. Kami menyediakan solusi perangkat keras dan perangkat lunak untuk fermentasi, pendinginan, pembekuan, dan pemanggangan dari satu sumber. Dan karena kami sama-sama berpengalaman dalam produksi dan toko, Anda mendapatkan solusi yang dirancang dengan baik tanpa masalah antarmuka. Untuk alur kerja yang sepenuhnya terintegrasi antara produksi dan toko, kualitas pemanggangan yang terjamin, dan efisiensi maksimal.
Sesuai dengan keinginan Anda: Pemanggangan di toko dengan MIWE
Croissant harum dari oven konveksi, roti gulung renyah dari oven dek, potongan adonan dengan siklus hidup panjang berkat teknologi pendinginan otomatis sepenuhnya: Dengan teknologi toko dan toko MIWE, Anda dapat mengucapkan selamat tinggal pada pekerjaan malam yang melelahkan dan dengan mudah menyesuaikan diri dengan lonjakan permintaan. Temukan oven pemanggangan di toko yang ideal untuk bisnis Anda sekarang. Kami dengan senang hati akan memberikan saran!
Peralatan pemanggang
- Dengan pemanasan listrik
- Aliran panas yang merata
- Dari kue Denmark hingga roti
Mengenai oven dek
Oven konveksi
- Ukuran yang kompak
- Panggang adonan beku yang sempurna
- Pembersihan otomatis
Mengenai oven konveksi
Sistem gastro
- Solusi praktis
- Persyaratan ruang minimal
- Sistem serba guna
Mengenai sistem gastro
Sistem multi
- Rentang aplikasi yang beragam
- Desain modular
- Penggunaan ruang yang efisien
Mengenai sistem multi
Sistem pendingin
- Kualitas segar terjamin dalam jangka panjang
- Kualitas produk roti yang andal
- Pengendali yang dapat diprogram
Mengenai sistem pendingin
Fleksibel, andal, hemat energi: keunggulan sistem pintu geser kami
- Kualitas produk panggang yang konsisten berkat pengelolaan program pemanggangan yang efisien
- Desain modular untuk ekspansi fleksibel dan pemeliharaan yang mudah
- Keandalan proses di toko berkat kontrol yang sederhana dan andal
- Penghematan energi melalui pemilihan oven otomatis berdasarkan suhu target
- Konfigurasi yang disesuaikan (konveksi, rak, kapasitas, penghangat adonan, dll.)
- Solusi yang disesuaikan untuk pembuat roti tradisional maupun toko rantai besar
Bagaimana MIWE mendukung Anda dalam operasional sehari-hari
-
Pengendalian dan pemantauan terpusat
Gunakan stasiun pemanggangan Anda secara efisien dan berkelanjutanDengan perangkat lunak manajemen MIWE smart baking suite, Anda selalu dapat memantau oven pemanggangan di toko Anda secara menyeluruh. Pengelolaan program pemanggangan dan pembaruan yang sederhana menghemat banyak waktu - dan tenaga. -
Sistem fleksibel
Modular dan individual: Solusi yang tepat untuk setiap kebutuhanSistem pendingin untuk pengembangbiakan yang sempurna, oven untuk pemanggangan artisan atau untuk mencairkan adonan, atau sistem katering untuk camilan segar dari oven. Apa pun yang Anda bayangkan, kami memiliki sistem ideal untuk itu. -
Hasil pemanggangan berkualitas tinggi
Kualitas pemanggangan yang konsisten melalui operasi yang amanMengoperasikan oven kami sangat sederhana, karena program pemanggangan yang dapat disesuaikan secara individual menjamin kualitas yang konsisten pada produk panggang - bahkan saat pergantian staf. -
Pengelolaan energi yang efisien
Panggang yang terarah adalah panggang yang hemat energiMenghemat energi sangat mudah dengan MIWE. Berkat MIWE Autostart, oven di toko siap untuk memanggang tepat waktu (tetapi tidak terlalu awal!) setiap kali. Dengan MIWE Eco mode, keseimbangan sempurna antara kesiapan memanggang dalam waktu singkat dan konsumsi energi rendah tercapai, dan dengan MIWE TC-U, stasiun memanggang Anda bahkan menyarankan ruang memanggang yang saat ini memiliki suhu paling sesuai untuk proses memanggang yang diinginkan. -
Teknologi oven canggih
Capai kualitas maksimal bahkan di cabangTeknologi canggih seperti sistem kontrol kuantitas dan kualitas otomatis MIWE flexbake, fungsi gastro, dan MIWE frosting baking memastikan bahwa kualitas pemanggangan di toko Anda tidak kalah dengan produksi skala industri.
Kisah sukses: Pemanggangan di toko MIWE di sebuah toko roti lokal
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
Jalan Anda menuju penjualan yang lebih tinggi dan kepuasan pelanggan yang lebih besar.
Para ahli kami menawarkan saran yang disesuaikan dengan konsep yang dirancang khusus untuk model bisnis Anda.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Pusat PemangganganLangsung .
MIWE Pusat PemangganganLangsung . MIWE Pusat PemangganganLangsung . MIWE Pusat PemangganganLangsung . MIWE Pusat PemangganganLangsung . MIWE Pusat PemangganganLangsung . MIWE Pusat PemangganganLangsung .
Selain teknologi lengkap untuk produksi pusat, portofolio produk lengkap untuk pemanggangan di toko juga tersedia untuk pengujian mendalam di MIWE Live Baking Centre kami.
Di workshop, seminar, dan acara berbagai jenis, kami mendekatkan pihak yang tertarik ke dunia pemanggangan toko di LBC. Di sini sebagai tamu: ahli roti Tobias Exner di MIWE expo.
Para ahli roti dari MIWE tentu akan hadir untuk mendukung Anda dengan pengalaman dan keahlian mereka selama kunjungan Anda ke MIWE Live Baking Centre.
Uji teknologi kami di MIWE Live Baking Centre di Arnstein
Gambar hanyalah ilustrasi - hanya dalam praktiklah kita dapat mengetahui apakah suatu produk memenuhi janji yang dijanjikannya. Di MIWE Live Baking Centre di Arnstein, Anda dapat menguji stasiun pemanggangan, oven produksi, dan sistem pendingin kami di sebuah toko roti demonstrasi yang dilengkapi secara lengkap - termasuk solusi digital kami. Anda dapat mengambil motto "Bertemu para ahli" secara harfiah: Anda tidak hanya dapat bertanya langsung kepada para ahli roti dan teknisi adonan kami, tetapi kami juga menawarkan workshop dan seminar. Kami dengan senang hati membantu Anda merencanakan perjalanan Anda!
Lihat apa yang Anda dapatkan: MIWE Planner
Siapa yang mau membeli sesuatu tanpa melihatnya terlebih dahulu? Dengan MIWE Planner, alat perencanaan toko roti virtual 3D kami, Anda dapat melihat sebelumnya bagaimana garis produksi baru akan terlihat, bagaimana ia akan cocok di toko roti Anda, dan bagaimana prosesnya akan berjalan di lingkungan operasional Anda. Selain lokasi pemasangan ideal untuk oven individu, solusi ideal juga dapat dikembangkan untuk persyaratan kompleks di mana interaksi dan integrasi yang mulus antara beberapa komponen harus dipertimbangkan dengan cermat.
Teknologi inovatif untuk hasil pemanggangan terbaik
Pengalaman bertahun-tahun kami dan passion kami terhadap roti harum dan roti garing mengalir ke dalam pengembangan teknologi inovatif kami. Sebagai penyedia komponen individu, sistem produksi lengkap, dan solusi perangkat lunak, kami memiliki fokus yang jelas: penanganan yang sederhana, manajemen energi yang berkelanjutan, otomatisasi yang efisien, dan layanan unggulan merupakan inti dari produk MIWE.
Baik sistem lengkap maupun komponen individu, baik untuk fermentasi, pendinginan, pembekuan, atau pemanggangan: Teknologi MIWE dikembangkan oleh ahli untuk ahli dan memudahkan proses Anda setiap hari. Solusi mana yang paling cocok untuk Anda? Kami dengan senang hati memberikan informasi lebih lanjut.
Gambar
Deteksi jebakan energi!
Setiap sedikit membantu. Hal ini juga berlaku untuk konsumsi energi saat memanggang di toko. Stasiun memanggang yang dirancang untuk efisiensi energi maksimal dan fungsi cerdas membantu memanfaatkan energi yang mahal dengan lebih baik. Baik melalui pemanggangan efisien dan prediktif berkat MIWE Autostart, MIWE Eco mode, atau MIWE flexbake, maupun melalui pengendalian presisi proses di cabang-cabang (Apakah pintu oven ditutup dengan cepat? Apakah ruang pemanggangan menunggu dan tidak digunakan dalam waktu yang tidak perlu lama?) dengan MIWE smart baking suite - kami telah mengembangkan berbagai cara untuk membantu Anda menghemat energi. Lagi pula, topik energi selalu menjadi prioritas bagi kami, seperti yang ditunjukkan secara impresif oleh divisi energi MIWE kami.
