
Naprave za kroženje zraka, ki so pri MIWE vedno optimizirane za pretok, ter neprekinjeno in natančno uravnavanje vlažnosti in temperature zagotavljajo posebej enakomerno klimatizacijo v komori za vzhajanje, ne glede na velikost ali obliko prostora. To preprosto zagotavlja boljše rezultate peke.

Enostavno čiščenje, polirane vrata iz nerjavečega jekla z velikim izolacijskim steklom za boljšo vidljivost. Notranje stene iz materialov, ki se posebej enostavno čistijo.

MIWE GR se lahko uporablja za (skoraj) vse dimenzije prostorov, od vgradnje v ozko nišo do velikih celic za desetinke vozičkov z rešetkami. Standardne višine (233 in 256 cm) so usklajene s pečmi MIWE, druge višine pa so na voljo kot opcija. V kompaktni različici MGT (do 8 m³) je sistem za nadzor temperature in vlažnosti nameščen na stropu, da se prihrani prostor. Večji sistemi (z ločenimi parnimi generatorji) navdušujejo s posebej vitkimi enotami za kroženje zraka.

Ne le zato, ker lahko poleg cenovno ugodnih belih stenskih elementov (stene debeline 25 mm) kupite MIWE GR z bolj izoliranimi stenami iz nerjavečega jekla (debeline 33 ali 80 mm), ampak tudi zato, ker vam ponujamo sistem ogrevanja fermentacijske komore z MIWE eco:proof, ki za varčevanje s stroški izkorišča odpadno toploto.
Je MIWE GR prava izbira za vas?
Bi radi videli, kako bi se MIWE GR vklopil v vašo pekarno?
Preprosto aktivirajte funkcijo razširjene resničnosti (AR) s svojim pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom!
|
največji volumen v m³ |
pribl. 8 |
|
Relativna vlažnost |
>90 % |
|
največja širina x globina v cm |
do 183 x 210 ali 118 x 270 |
|
Standardna višina v cm |
233 ali 256 |
|
Širina vratnih polj v cm |
75–105, v 5-centimetrskih korakih |
|
Krmilni sistem |
FP8 ali FP3 |
|
Izolacija |
Izolacijski elementi z debelino stene 25 mm (PR GR 500-HPL) v beli barvi ali elementi iz nerjavečega jekla z debelino stene 33 ali 80 mm |
|
največja prostornina v m³ |
po izbiri |
|
Relativna vlažnost |
do 95 % |
|
maks. širina x globina v cm |
po izbiri |
|
Standardna višina v cm |
233 ali 256 |
|
Širina vratnih polj v cm |
75–105, v korakih po 5 cm |
|
Sistem upravljanja |
FP8 ali FP3 |
|
Izolacija |
Izolacijski elementi z debelino stene 25 mm (PR GR 500-HPL) v beli barvi ali elementi iz nerjavečega jekla z debelino stene 33 ali 80 mm |
Bi raje imeli osebno svetovanje?
Pozdravljeni, sem vaš MIWE AI pomočnik. Vprašajte me o naših izdelkih, rešitvah, tehnologijah ali našem strokovnem znanju!