Rūgšanas kamera, kas elastīgi pielāgojama jebkurai telpas konfigurācijai, paredzēta līdz 30 plauktu ratiņiem 60/100. Optimizēta gaisa plūsma nodrošina īpaši vienmērīgu klimata kontroli un optimālus cepšanas rezultātus. Paraugs higiēnas un enerģijas taupīšanas jomā. Dabiski tīkla savietojama, gatava attālajai uzraudzībai.

Raudzēšanas kamera profesionāļiem

Sākums

Produkti

Ražošana

Maizes ceptuvju saldēšanas tehnoloģijas

Procesu saldēšana

MIWE GR

Kas padara MIWE GR tik unikālu

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-blau.jpg- (Image)

Attēls

Nodrošina izcilus rezultātus

MIWE cirkulācijas gaisa iekārtas, kuru plūsma vienmēr ir optimizēta, un nepārtraukta, precīza mitruma un temperatūras kontrole nodrošina īpaši vienmērīgu gaisa cirkulāciju raudzēšanas kamerā neatkarīgi no telpas lieluma vai formas. Tas nodrošina vienkārši labākus cepšanas rezultātus.

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-rot.jpg- (Image)

Attēls

Iespaidīga higiēna

Viegli tīrāmas, pulētas nerūsējošā tērauda durvju priekšpuses ar lieliem izolācijas stikliem labākai redzamībai. Iekšējās sienas no īpaši viegli tīrāmiem materiāliem.

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-gruen.jpg- (Image)

Attēls

Pielāgots, lai ietaupītu vietu

MIWE GR var izmantot (praktiski) jebkura izmēra telpās, sākot no uzstādīšanas šaurā nišā līdz lielām kamerām, kurās var novietot desmitiem plauktu ratiņu. Standarta augstumi (233 un 256 cm) ir saskaņoti ar MIWE krāsnīm, bet citi augstumi ir pieejami kā papildaprīkojums. Kompaktā variantā MGT (līdz 8 m³) temperatūras un mitruma kontroles sistēma ir uzstādīta pie griestiem, lai ietaupītu vietu. Lielākas sistēmas (ar atsevišķiem tvaika ģeneratoriem) pārsteidz ar īpaši plānām gaisa cirkulācijas vienībām.

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-orange.jpg- (Image)

Attēls

Modernākā enerģijas pārvaldība

Ne tikai tāpēc, ka MIWE GR var iegādāties ar izolētākiem nerūsējošā tērauda sienu elementiem (33 vai 80 mm biezumā) papildus ekonomiskajiem baltajiem sienu elementiem (25 mm biezumā), bet arī tāpēc, ka mēs piedāvājam raudzēšanas kameras apsildes sistēmu ar MIWE eco:proof, kas izmanto reģenerēto siltumu, lai ietaupītu izmaksas.

Vai MIWE GR ir piemērots tieši jums?

Tad spert nākamo soli! Mēs ar prieku sniegsim jums vairāk informācijas.

Iepazīstieties ar MIWE GR no visām pusēm šajā 3D modelī.

Vai vēlaties redzēt, kā MIWE GR iederētos jūsu maizes ceptuvē?
Vienkārši aktivizējiet paplašinātās realitātes funkciju (AR) ar savu viedtālruni vai planšetdatoru!

Ko saka mūsu klienti

"Elastīga cepšana augstākajā līmenī"

Viesnīca Süllberg

Hamburga, Vācija

"Mēs ilgtspējīgi ietaupām enerģiju, nodrošinot vislabāko maizes izstrādājumu kvalitāti"

Maizes ceptuve Jägers

Borken, Vācija

"Mūs pārliecināja kompetence un cenas un kvalitātes attiecība"

Maizes ceptuve „Winkler“

Litzendorf, Vācija

Viss, kas jums jāzina

Piederumi

Imitēta tvaika kapuce, kas ideāli piestāv krāsns priekšējām plāksnēm

Papildus iespējas

MIWE eco : proof
MIWE eco : grīda

Tehniskā informācija

Varianti

MGT

Modulis

maksimālais tilpums m³	aptuveni 8
Relatīvais mitrums	>90 %
maks. platums x dziļums cm	līdz 183 x 210 vai 118 x 270
Standarta augstums cm	233 vai 256
Durvju paneļu platumi cm	75–105, ar 5 cm soli
Vadības sistēma	FP8 vai FP3
Izolācija	Izolācijas elementi ar 25 mm sienu biezumu (PR GR 500-HPL) baltā krāsā vai nerūsējošā tērauda elementi ar 33 vai 80 mm sienu biezumu

maksimālais tilpums m³	pēc izvēles
Relatīvais mitrums	līdz 95 %
maks. platums x dziļums cm	pēc izvēles
Standarta augstums cm	233 vai 256
Durvju paneļu platumi cm	75–105, ar 5 cm soli
Vadības sistēma	FP8 vai FP3
Izolācija	Izolācijas elementi ar 25 mm sienu biezumu (PR GR 500-HPL) baltā krāsā vai nerūsējošā tērauda elementi ar 33 vai 80 mm sienu biezumu