MIWE выступает за инновационные технологии выпечки и устанавливает стандарты в промышленном и мелкомасштабном производстве благодаря своим термомасляным системам. Будь то ярусная, тележечная или конвейерная хлебопекарная печь: с решениями MIWE на основе термомасла гарантируется первоклассное качество выпечки, высокая эффективность и перспективность.
Универсальность
Ярусная, тележечная или конвейерная печь: термомасляные системы MIWE предлагают подходящее решение для любых производственных требований
Надежная компетентность на каждом этапе
От проектирования и интеграции до техобслуживания — благодаря накопленному опыту и техническим знаниям MIWE предлагает всестороннюю поддержку
Тестирование на месте
Оцените эффективность термомасляных систем на примере ваших собственных продуктов в MIWE live baking center в Арнштайне
Ни одна пекарня не похожа на другую, поэтому и наши решения разнообразны. Будь то ярусная, тележечная или конвейерная печь: благодаря термомасляной технологии MIWE мы можем предложить вам систему, идеально адаптированную к вашим продуктам, процессам и целям.
Наша особенность — в комплексном подходе: мы думаем не просто о печах, а о решениях — от проектирования и понимания процессов до цифровой интеграции.
Вместе мы разработаем идеальную концепцию для вашего производства — эффективную, экономичную и перспективную.
Мировой успех MIWE в области термомасляных систем основан на двух ключевых факторах: многолетнем опыте и индивидуальной экспертной поддержке. Уже много лет пекари по всему миру используют наши термомасляные системы. Их модульная конструкция позволяет легко адаптировать производство к новым задачам и условиям. Но самое главное, наши термомасляные системы значительно облегчают повседневную работу.
Вместе мы разработаем идеальную концепцию под ваши индивидуальные требования.
Наши эксперты по термомасляным системам будут рады проконсультировать вас!
Выбрать решение на основе термомасла — значит выбрать стабильное качество, отлаженный процесс и превосходный результат выпечки. Но важно еще одно: чтобы выбранное решение действительно работало эффективно, нужно выбрать партнера, который видит картину в целом.
MIWE обладает многолетним опытом работы с термомасляными системами и понимает сложности, с которыми сталкиваются пекарни в повседневной работе. Мы знаем, где находятся ключевые рычаги: в отлежке теста, ритме работы, загрузке и энергоэффективности. Вот почему мы поставляем не просто оборудование, а продуманные решения, которые охватывают все технологические этапы — от заморозки до торговой витрины.
Будь то охлаждение, загрузка, управление или цифровые услуги — в компании MIWE все предоставляется из одних рук. Наши системы можно гибко комбинировать, расширять или интегрировать с существующими установками. Результат: меньше точек подключения, меньше усилий и больше возможностей для главного — надежных процессов и первоклассного качества выпечки.
Бережное использование энергии начинается с правильного выбора системы. Термомасляная технология впечатляет своей высокой способностью аккумулировать тепло, централизованным энергоснабжением и оптимальной передачей тепла — особенно в условиях постоянной высокой нагрузки. В сочетании с нашими решениями MIWE energy и интеллектуальной системой рекуперации тепла вы не только сократите расходы на энергию, но и повысите эффективность производства.
Идеальный вариант для предприятий с высокими экологическими стандартами и значительной производственной нагрузкой.
С промышленными хлебопекарными печами MIWE вы сохраняете максимальную гибкость. Все наши системы легко комбинируются и масштабируются, предоставляя пространство для самых разных вариантов использования. Общая система управления на базе программного обеспечения MIWE smart baking suite позволяет создавать синергии, контролировать процессы и идеально координировать работу. Из любой точки мира.
Фотографии важны, однако только практика показывает, насколько продукт соответствует своим обещаниям. В MIWE live baking center в Арнштайне вы можете испытать наши производственные решения на практике в полностью оборудованной демонстрационной пекарне. Девиз «Meet the experts» следует воспринимать буквально: вы можете не только лично задать вопросы нашим мастерам-пекарям и специалистам по технологиям приготовления теста, мы также предлагаем комплексные экспертные мастер-классы и семинары. Мы будем рады помочь вам спланировать ваше путешествие!
Кому нравится покупать пресловутого кота в мешке? С помощью виртуального 3D-планировщика MIWE planner можно заранее увидеть, как будет выглядеть новая производственная линия, как она впишется в пекарню и как будут протекать процессы в ее производственных условиях. Помимо идеального места установки отдельных печей, могут быть разработаны и комплексные решения, в которых особое внимание должно быть уделено плавному взаимодействию и взаимосвязи нескольких компонентов.
В условиях роста цен на энергию для пекарен крайне важно оптимизировать процессы, чтобы сократить расходы. Да и окружающая среда выигрывает, поскольку для производства качественной выпечки требуется меньше энергии. Здесь на помощь приходят решения MIWE energy. Мы разрабатываем индивидуальную концепцию и определяем, как оптимально использовать энергию в вашей пекарне — с учётом ваших технических условий и требований законодательства. Так ваше предприятие будет готово к будущему
Hello, I'm your MIWE AI assistant. Ask me your questions about our products, solutions, technologies or our expertise!