MIWE 热油烘焙：当温和热力成就恒定品质

选择热油技术，意味着选择恒久如一的品质、稳定流畅的工艺，以及对烘焙成果的极致追求。为确保流程顺畅运行，仅凭一台优质烤箱是远远不够的。您需要的是一位能统览全局的合作伙伴。

MIWE 拥有数十年热油系统研发经验，并且深谙烘焙行业的日常挑战。我们深知关键环节所在：无论是面团醒发、生产节拍、装料方式，还是能效优化。因此，我们提供的不仅是技术，更是从冷链到门店的全流程解决方案。

无论是制冷、装载、控制系统还是数字化服务 — MIWE 为您提供一站式解决方案。我们的系统可灵活组合、扩展，并能与现有设备无缝对接。最终成果：接口更少，投入更轻，腾出更多精力专注核心：稳定流程与高端烘焙品质。

• 集中供热，分散控温：
  MIWE 热油系统通过一个（或多个）中央供热装置，为多台烤箱提供均匀供热 — 高效节能、节省空间，并通过合理规划实现灵活扩展。
  
  
• 显著节能：
  凭借高储热性能、优化的热传递效率及可选配的 MIWE eco:box 或 MIWE eco:nova 余热回收系统，可实现高达 25% 的能源回收利用。
  
  
• 定制方案，而非标准化产品：
  无论手工作坊还是规模化生产 — MIWE 均能为您量身打造精准契合生产条件的热油系统解决方案。
  
  
• 可靠流程控制：
  结合 MIWE 智能烘焙套件，可集中管理烘焙程序、按需调控烤箱运行并分析生产数据 — 实现全面精准管控。
  
  
• 生产安全一键掌控：
  凭借稳定的温度条件与平稳的烘焙环境，热油系统确保始终如一的高端烘焙品质 — 无论是满负荷运转还是连续生产，都能稳定如一。
  
  
• 长效未来适应性：
  MIWE 导热油系统的中央锅炉 (HKZ) 可适配多种能源载体 — 从燃气、燃油、电力，到氢能等未来绿色替代能源，均能灵活兼容。混合及并行能源方案亦可实现。由此，您将始终掌控灵活性 — 无论现在或未来。

图片仅供参考 — 只有在应用中才能看到产品是否兑现了承诺。在阿恩施泰因的 MIWE live baking center，您可以在设施齐全的演示面包店中全方位检验我们的生产解决方案。“与专家面对面”座右铭，顾名思义：您不仅可以亲自询问我们的烘焙大师和面团技术专家，我们还提供全面的专家讲习班和研讨会。我们很乐意帮助您规划行程！