MIWE este sinonim cu tehnologia inovatoare de coacere – și stabilește standarde în producția industrială și artizanală cu sistemele sale cu ulei termic. Fie că este vorba de cuptor de coacere cu etaje, cuptor de coacere rotativ cu cărucior sau cuptor tunel – cu soluțiile MIWE cu ulei termic, beneficiați de rezultate de coacere de calitate superioară, funcționare eficientă și tehnologie adaptată viitorului.
Utilizare flexibilă
Cuptor de coacere cu etaje, cuptor de coacere rotativ cu cărucior sau tunel: sistemele cu ulei termic MIWE oferă soluția potrivită pentru fiecare cerință de producție
Expertiză pe care vă puteți baza
De la planificare și integrare până la întreținere – MIWE AS vă susține la fiecare pas cu experiență și cunoștințe tehnice.
Puneți-l la încercare
Experimentați tehnologia cu ulei termic în acțiune – cu propriile dvs. produse la centrul de coacere live MIWE din Arnstein.
Nu există două brutării identice – iar soluțiile noastre sunt la fel de diverse. Fie că este vorba de cuptor de coacere cu etaje, de cuptor de coacere rotativ cu cărucior sau de tunel: cu tehnologia cu ulei termic MIWE vă oferim soluția ideală pentru produsele, procesele și obiectivele dumneavoastră.
Ce ne diferențiază? Nu gândim doar în termeni de cuptori de coacere, ci în termeni de soluții – de la planificare și expertiză în procese până la conectarea digitală.
Împreună, vom dezvolta conceptul ideal pentru producția dumneavoastră – eficient, economic și durabil.
Succesul global al MIWE în tehnologia cu ulei termic se bazează pe doi piloni puternici: zeci de ani de experiență și consultanță specializată, personalizată. Mulți brutari se bazează de ani de zile pe sistemele noastre cu ulei termic, deoarece designul lor modular le permite să se adapteze flexibil la cerințele în schimbare. Cel mai important lucru este însă faptul că sistemele noastre cu ulei termic le ușurează mult sarcina de lucru zilnică – zi de zi.
Împreună vom elabora conceptul perfect pentru cerințele dumneavoastră individuale.
Experții noștri în ulei termic vă stau cu plăcere la dispoziție pentru consultanță!
Pentru că nu aveți nevoie de profeți ai uleiului termic.
Aveți nevoie de rezultate. La MIWE, uleiul termic nu este un dogmă.
Este o opțiune — cea potrivită atunci când se potrivește cu adevărat.
Acesta este uleiul termic MIWE.Alegeți-l și dumneavoastră:
Alegerea uleiului termic înseamnă alegerea unei calități constante, a unor procese fluide și a celor mai înalte standarde pentru produsele dvs. de panificație. Pentru ca acest lucru să funcționeze fără probleme, aveți nevoie de mai mult decât un cuptor de coacere bun. Aveți nevoie de un partener care vede imaginea de ansamblu.
MIWE AS are zeci de ani de experiență în domeniul sistemelor cu ulei termic – și cunoaște provocările coacerii de zi cu zi. De la odihna aluatului și sincronizare până la încărcare și eficiență energetică, știm exact ce ajustări fac diferența. De aceea, nu furnizăm doar tehnologie – oferim soluții bine gândite care acoperă totul, de la congelator până la punctul de vânzare.
Fie că este vorba de refrigerare, încărcare, control sau servicii digitale – la MIWE, totul provine dintr-o singură sursă. Sistemele noastre pot fi combinate, extinse sau conectate în mod flexibil la sistemele existente. Rezultatul: mai puține interfețe, mai puțin efort – și mai mult spațiu pentru ceea ce contează: procese fiabile și rezultate de coacere de calitate superioară.
Uleiul termic complet sintetic oferă avantaje suplimentare:
Economisirea energiei începe cu alegerea corectă a sistemului. Tehnologia cu ulei termic impresionează prin capacitatea sa ridicată de stocare a căldurii, alimentarea centralizată cu energie și transferul optim de căldură – în special atunci când sunt necesare randamente de producție ridicate în mod constant. În combinație cu soluțiile noastre energetice MIWE și recuperarea inteligentă a căldurii, nu numai că economisiți energie, dar vă asigurați și un avantaj clar în materie de eficiență.
Ideal pentru întreprinderile cu cerințe de sustenabilitate și grad ridicat de utilizare a capacității.
Cuptorele de coacere MIWE vă oferă flexibilitate maximă. Toate sistemele noastre sunt modulare și extensibile, oferind flexibilitate pentru o gamă largă de aplicații. Controlul comun prin intermediul software-ului nostru de gestionare MIWE smart baking suite permite valorificarea sinergiilor, gestionarea proceselor și coordonarea perfectă a fluxurilor de lucru. De oriunde.
Imaginile pot fi înșelătoare – doar experiența din lumea reală poate dezvălui dacă un produs oferă ceea ce promite. La centrul de coacere live MIWE din Arnstein, puteți testa soluțiile noastre de producție într-o brutărie de demonstrație complet echipată. Motto-ul „Întâlniți experții” trebuie luat la propriu: nu numai că puteți adresa întrebări personal maeștrilor noștri brutari și tehnologilor de aluat, dar oferim și ateliere și seminarii de specialitate cuprinzătoare. Vă ajutăm cu plăcere să vă planificați călătoria!
Cine ar cumpăra vreodată ceva cu ochii închiși? Cu planificatorul MIWE, instrumentul nostru virtual de planificare a brutăriilor în 3D, puteți vedea în avans cum va arăta noua linie de producție, cum se va integra în brutăria dumneavoastră și cum vor decurge procesele în mediul dumneavoastră de lucru. Pe lângă amplasarea perfectă a cuptorelor de coacere individuale, se pot dezvolta soluții ideale și pentru cerințe complexe, în care trebuie luată în considerare interacțiunea și interconectarea fără probleme a mai multor componente.
Având în vedere creșterea costurilor energetice, este esențial ca brutăriile să-și optimizeze procesele pentru a reduce costurile. De asemenea, mediul înconjurător are de câștigat atunci când este nevoie de mai puțină energie pentru a produce produse de panificație de calitate. Aici intervin soluțiile de la MIWE energy. Creăm un concept personalizat și stabilim cum poate fi optimizată energia în brutăria dumneavoastră – în conformitate cu conexiunile dumneavoastră și cu toate cerințele legale. Astfel, afacerea dumneavoastră va fi pregătită pentru viitor
MIWE KI Assistent
Bună ziua, sunt asistentul dvs. AI MIWE AS. Puneți-mi întrebări despre produsele, soluțiile, tehnologiile sau expertiza noastră!
