Zanesljivi, učinkoviti, trajnostni: naši izdelki za industrijsko in trgovinsko peko

Pekačem olajšujemo življenje! S prilagojenim strokovnim svetovanjem in visoko zmogljivimi izdelki MIWE, ki vam pomagajo izdelovati vrhunske pekovske izdelke, dan za dnem. Izkoristite več kot 100 let izkušenj in naše prilagojene rešitve za peko v trgovinah in industrijsko proizvodnjo.

Dogovorite se za svetovanje

Popolni procesi

Z dobro usklajenimi sistemi podjetja MIWE lahko optimizirate procese v svoji pekarni ter prihranite čas, vire in denar.

Celovito svetovanje

Pekarna, narejena prav za vas? Naši strokovnjaki bodo sestavili popoln sistem za vašo pekarno.

Tehnologije, pripravljene na prihodnost

Ne glede na to, ali potrebujete rešitve za peko, hlajenje ali avtomatizacijo: pametne tehnologije podjetja MIWE bodo vašo pekarno pripravile na prihodnost.

MIWE: Visoko zmogljivi izdelki za odlične pekovske izdelke

Popolnoma usklajeni procesi so pri peki najpomembnejši – ne glede na to, ali v trgovini pečete sveže preclje in tople prigrizke ali pa proizvajate velike količine okusnega rženega kruha. MIWE ponuja pravo tehnologijo za najrazličnejše zahteve, od trgovinske peči „Wenz 1919“ z nostalgijskim videzom do moderne proizvodne linije s samostojnim sistemom za nalaganje. Pecite na najvišji ravni z MIWE – in pripravite svoje podjetje na prihodnost!

Peka v industrijskem obsegu: vrhunski rezultati peke, maksimalna prilagodljivost

Peč je osrednji del vsake pekarne, še posebej pri proizvodnji velikih količin. MIWE ponuja široko paleto proizvodnih peči z različnimi načini ogrevanja – od termoolja in dimnih plinov do električnega ogrevanja – skupaj s prilagodljivimi, kombinirnimi rešitvami za natovarjanje in transport.

Z inteligentnimi postopki za izkoriščanje odpadne toplote in celovitim svetovanjem med načrtovanjem vam MIWE pomaga prihraniti energijo in dolgoročno zmanjšati stroške.

Sofisticirana avtomatizacija poenostavlja procese in zagotavlja ponovljive, dosledne rezultate peke tudi pri visoki zmogljivosti. Z MIWE načrtovalcem bomo z veseljem ustvarili rešitev po vaših merilih!

Peka v trgovini: sveže iz peči na zahtevo

Dišeči rogljički in hrustljavi preclji, sveže iz peči: peko v trgovini privlači vse čute in je ključni element prodajnega procesa v pekarnah.

Pečice za peko v trgovini od izumiteljev vidne in aromatične peke navdušujejo s svojo enostavno uporabo, visoko varnostjo delovanja in zagotovljenimi doslednimi rezultati peke – vse to z največjo fleksibilnostjo.

Hitro se odzovite na naraščajoče povpraševanje, preklapljajte med različnimi pekovskimi izdelki z različnimi zahtevami in po potrebi razširite svoj modularni sistem peke v trgovini – od konvekcijskih in etajnih pečic do gastro sistemov za majhne prostore.

Želite svojo prihodnost načrtovati z nami? Z veseljem vam bomo posredovali več informacij.

Ne glede na to, ali ste obrtni pek, industrijski pek ali del pekarske verige – skupaj bomo razvili popoln koncept, ki bo ustrezal vašim individualnim zahtevam. Naša ekipa strokovnjakov vam bo z veseljem svetovala!

Stopite v stik

Boljše peko. Boljši posel.MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.MIWE.

MIWE. Vaš izkušen partner z občutkom za celoto

Pekovski izdelki so naša strast – zato že več desetletij razvijamo celovite rešitve za pekarne vseh velikosti. Naj gre za hlajenje ali vzhajanje, zamrzovanje ali peko, avtomatizacijo, polnjenje ali pametne krmilne sisteme – z MIWE boste imeli koristi od rešitev po meri iz ene roke. In brez težav z vmesniki – ker se enako dobro znajdemo tako v proizvodnji kot v trgovini na drobno. Skratka: pri MIWE olajšamo vaše vsakodnevne procese in imamo prihodnost trdno v vidu.

MIWE condo bei Bäckerei Exner in Potsdamm

MIWE: prilagodljive rešitve za vse zahteve

Iščete učinkovito proizvodno pečico, želite olajšati fizično delo svojih zaposlenih, želite imeti sisteme pod nadzorom, tudi ko ste na poti, ali iščete poti iz spirale cen energije? MIWE ponuja prave izdelke za vse zahteve sodobne pekarske industrije.

Ni rezultatov

Prilagodljivi, učinkoviti, pripravljeni na prihodnost: vaše prednosti z MIWE

Večja produktivnost in olajšanje dela za zaposlene – z mrežno povezano proizvodnjo s pomočjo MIWE smart baking suite.
Inteligentne programske rešitve za vaše pekarske programe, z avtomatskim polnjenjem in centralnim upravljanjem iz enega vira.
Največja prilagodljivost za vaše pekovske izdelke zahvaljujoč raznolikim sistemom peči in prilagodljivim programom peke – tako v proizvodnji kot pri peki v trgovini.
Naše napredne peči v kombinaciji z digitalnimi rešitvami MIWE zagotavljajo visoko raven proizvodnje tako v smislu kakovosti kot količine.
Zmanjšajte svoje stroške energijeOmogočamo energetsko učinkovito proizvodnjo s pomočjo rekuperacije toplote in sodobnih načinov ogrevanja.
Razvijamo rešitve za obrtne peke in velike pekarske verige ter vas podpiramo pri prehodu k podjetju, usmerjenemu v prihodnost.

Kako vam izdelki MIWE pomagajo pri vsakodnevnem delu

Zgodbe o uspehu: MIWE v lokalni pekarni

„Tehnologija nam pomaga olajšati težko delo, ne da bi pri tem zmanjšala kakovost“

Badische Backstub´

Ettlingen, Nemčija

»MIWE roll-in e+ združuje optimalne rezultate peke z učinkovito porabo energije. Naložba, ki se splača.«

Pekarna Bertschi

Kloten, Švica

»Da bi se pripravili na prihodnost, morate razmisliti o izkoriščanju odpadne toplote.«

Pekarna Bolten

Duisburg, Nemčija

»Nizka poraba energije je pomembna, vendar so rezultati peke še pomembnejši«

Pekarna Burkard

Pommersfelden, Nemčija

»Pridobimo več energije, kot je bilo izračunano«

Pekarna Evertzberg

Remscheid, Nemčija

»MIWE thermo-static: valjčno polnjenje in povsem nov svet kakovosti peke«

Pekarna Franzes

Meschede Berge, Nemčija

»A nova rešetkasta peč iz Arnsteina se je izkazala za našo najboljšo izbiro«

Pekarna Gebert

Gnodstadt, Nemčija

»Na dolgi rok nam to prihrani energijo, hkrati pa dosegamo vrhunsko kakovost pekovskih izdelkov«

Pekarna Jägers

Borken, Nemčija

»Poraba energije je za 1/6 manjša kot pri drugih pečeh.«

Pek Müller

Ernsthausen, Nemčija

»Prednost pred ključi in vrtljivimi regulatorji«

Pekarna Plücker

Waldeck, Nemčija

»Zdaj imamo vse iz ene roke in imamo samo eno kontaktno osebo«

Pekarna Schmitz & Nittenwilm

Köln, Nemčija

»Znatno nižja poraba energije«

Slaščičarna Sprüngli

Zurich, Švica

"Napredna tehnologija in celovito spremljanje"

Pekarna Staib

Ulm, Nemčija

»Peka kot v starih časih ne pomeni, da se ignorira sodobna tehnologija«

Pekarna Treiber

Steinenbronn, Nemčija

1

0

1

2

3

4

5

6

Začnite svojo prihodnost že danes! Obrnite se na strokovnjake MIWE in pridobite nasvet po meri.

Dogovorite se za svetovanje

MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center.

In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre. — Poleg celotne tehnologije za centralno proizvodnjo je seveda na voljo tudi celoten portfelj izdelkov za peko v trgovini, ki ga lahko obširno preizkusite v našem MIWE Live Baking Centru.

At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo. — Na delavnicah, seminarjih in dogodkih vseh vrst v LBC zainteresiranim približujemo svet peke v trgovini. Tukaj kot gost: sommelier za kruh Tobias Exner na MIWE expo.

The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre. — Med vašim obiskom v MIWE Live Baking Centru vam bodo seveda na voljo mojstri pekarji iz podjetja MIWE, ki vam bodo s svojimi izkušnjami in strokovnim znanjem pomagali.

Preizkusite naše izdelke v MIWE Live Baking Centru v Arnsteinu

Prepričajte se sami, preden kupite – preizkusite rokovanje, prednosti in vsestranskost izdelkov MIWE z vašimi lastnimi recepti in specifikacijami. Obiščite našo popolnoma opremljeno predstavitveno pekarno v MIWE Live Baking Centru v Arnsteinu, pogovorite se z našimi mojstri pekarji in tehnologi za testo ali se udeležite strokovnih delavnic in seminarjev. Z veseljem vam bomo pomagali pri načrtovanju potovanja!

Odkrijte MIWE LBC

Poglejte, kaj dobite: z načrtovalnikom MIWE

Z MIWE načrtovalcem, našim virtualnim orodjem za načrtovanje pekarn v 3D, lahko vnaprej vidite, kako bo izgledala nova proizvodna linija, kako se bo vklopila v vašo pekarno in kako bodo potekali procesi v vašem delovnem okolju. Poleg popolne lokacije za namestitev posameznih pečic je mogoče razviti idealne rešitve tudi za kompleksne zahteve, pri katerih je treba upoštevati nemoteno medsebojno delovanje in povezovanje več komponent.

Več o MIWE planner

MIWE energy: Zmanjšajte svoje stroške energije z nami

Energija je draga, zato vam MIWE pomaga, da jo bolje izkoristite z izjemno energetsko učinkovitimi pekarskimi postajami in pametnimi funkcijami. Naj bo to z učinkovitim in predvidljivim peko zahvaljujoč MIWE Autostart, MIWE Eco mode ali MIWE flexbake, ali pa z natančnim nadzorom procesov v poslovalnicah (Ali so vrata peči hitro zaprta? Ali vaše pekarne čakajo v pripravljenosti predolgo? Z MIWE smart baking suite je mogoče na številne načine prihraniti energijo in jo učinkovito izkoristiti s pomočjo sofisticiranih sistemov. Dogovorite se za svetovanje še danes!

Več o MIWE energy