Za enostavno zamrzovanje in shranjevanje peciva, kosov testa, pečenih in polpečenih izdelkov. Zato je še posebej priljubljen v majhnih pekarnah in slaščičarnah.
Tudi če se odločite za manjšo začetno fazo, imate še vedno odprte vse možnosti, saj lahko prostore za shranjevanje MIWE TKL dodate pozneje (vedno v paru).
Ločene lopute so idealne za shranjevanje širokega spektra izdelkov, poleg tega pa prihranijo energijo, saj zmanjšajo odpadno hlajenje.
Novi sistem vrat ne potrebuje ročaja. Namesto tega komore tesno in zanesljivo zapirajo magneti. Še ena higienska prednost: gladka površina
Sodobno upravljanje na dotik MIWE TC ni le enostavno in intuitivno za uporabo. Je tudi zmogljiv in zelo prilagodljiv za programiranje najrazličnejših postopkov. Z neprekinjenim grafičnim prikazom ciljne standardne krivulje in dejansko izmerjene krivulje za enostavno spremljanje procesov (tudi na daljavo, saj je naprava MIWE TKL seveda povezana z omrežjem). Ali je na voljo dokumentacija? Seveda in ne bi mogla biti bolj priročna: Zapisovalnik podatkov natančno dokumentira vse procese in arhivira podatke do enega leta.
Vas zanima naš MIWE TKL?
Temperaturno območje °C | -25 do -10 |
Relativna vlažnost %rh | Visoka |
Stanje izdelka | Nepreverjeno, preverjeno |
Hladilna zmogljivost* | 2090 W - 3000 W |
Hladilno sredstvo | R449A |
Velikost pekača** | 60/80 |
Število pladnjev | 36, 60 ali 84 |
Število prostorov za shranjevanje | 2-8 |
Razmik med rebri uparjalnika mm | 7 mm |
Izolacija mm | 100 |
Nadzorni sistem | FP8 |
Priključena obremenitev kW*** | 2.6 - 3.1 |
Največji obratovalni tok A | 7.1 - 10.2 |
* -25 °C temperatura uparjalnika/+40 °C temperatura kompresorja**Druge velikosti pladnjev na zahtevo***Napetost 400/230 V; 3 N/PE 50 Hz max. Delovni tok A |
Želite osebno posvetovanje?