Varčno. Higienično. Čisto.

Nekateri morda menijo, da je za zamrznjeno in pakirano blago primeren vsak zamrzovalnik. Vendar je pri pečenem blagu ustreznost običajno odvisna od precej natančne zasnove. Koliko kilogramov testa je treba v vaši proizvodnji ohladiti, od katere začetne do končne temperature in v kolikšnem času delovanja naprave? Zato tudi strokovnjaki raje uporabljajo sisteme, ki so bili razviti posebej za potrebe pekov, in se zanašajo na dobavitelje, ki resnično vedo vse o procesih klimatizacije v proizvodnji pekovskih izdelkov. Na primer za zamrzovalno skladiščno enoto MIWE TK.