Navdušuje tudi strokovnjake

Ker zamrzuje močno, enakomerno in na določene temperature, hitri zamrzovalnik MIWE SF-V zagotavlja, da se površina izdelka takoj prekrije z ledom in da se hitro doseže nizka temperatura jedra. Obstoječa vlaga ostane ujet v pekovskih izdelkih. Prijeten stranski učinek: izdelek ostane dlje svež.

Izbirni sodoben sistem upravljanja na dotik MIWE TC za enostavno upravljanje in prilagodljivo programiranje. Z neprekinjenim grafičnim prikazom ciljne standardne krivulje in dejansko izmerjene krivulje za enostavno spremljanje procesov. To lahko storite celo na daljavo, saj je MIWE SF-V seveda .

Tako kot vsi naši hladilni sistemi tudi MIWE SF-V ni serijski izdelek. Na voljo je le kot rešitev, prilagojena vašim specifičnim zahtevam. Na podlagi vaših zahtev glede zmogljivosti (npr. »12 vozičkov na uro«) natančno načrtujemo vaš hitri zamrzovalnik. Za 2 ali več vozičkov jih vedno izdelamo kot pretočne enote. Mogoče je tudi popolnoma avtomatsko nalaganje prek transportnih sistemov z vozički na stojalih.

Notranja oprema in protizdrsna dna so na voljo v izvedbi iz nerjavečega jekla, ki je enostavno za čiščenje in higienično. Na voljo so tudi izvedbe standardnih belo prevlečenih sprednjih delov iz nerjavečega jekla. Popolnoma zlepljeno dno iz nerjavečega jekla z zamaknjenimi spoji zagotavlja zanesljivo zaščito pred vdorom vlage.

Ni izhoda: hitre zamrzovalne komore, natančneje njihova rebra izparilnika, je treba občasno odmrzovati, saj se tam nabira led. Da to ne bi oviralo vašega delovanja, je MIWE SF-V opremljen s posebnim vgrajenim grelcem za odmrzovanje, ki po eni strani pospeši odmrzovanje, po drugi strani pa je mogoče razmik med rebrastimi izparilniki prilagoditi posebej za vaše izdelke, kar zmanjša nagnjenost k nastajanju ledu (in s tem število potrebnih ciklov odmrzovanja).

Univerzalna neprekinjena izolacija debeline 120 mm preprečuje nastanek hladnih mostov in izgubo energije. Še bolj učinkovita je (opcijska) dodatno ojačena izolacija (150 mm).