Za vas smo pripravili izbor držav. Za ogled te vsebine izberite drugo državo ali regijo.
Slovenia
Potrditev izbire
SL

MIWE SF-V

Tudi strokovnjaki so bili navdušeni nad strokovnjaki

Bliskovni zamrzovalnik za odlično kakovost izdelkov

Bliskovni zamrzovalnik MIWE SF-V je zasnovan tako, da zagotavlja popolno kakovost vaših izdelkov in jih čim hitreje ohladi. S temperaturnim razponom od -38 °C do -20 °C, zmogljivo hladilno zmogljivostjo, ki zagotavlja, da izdelki v hipu dosežejo temperaturo jedra -7 °C, in visoko zmogljivostjo standardnih uparjalnikov z regulacijo hitrosti ventilatorja je idealen za hitro zamrzovanje surovih, predpripravljenih in pečenih izdelkov.

Bliskovni zamrzovalnik za odlično kakovost izdelkov

Bliskovni zamrzovalnik MIWE SF-V je zasnovan tako, da zagotavlja popolno kakovost vaših izdelkov in jih čim hitreje ohladi. S temperaturnim razponom od -38 °C do -20 °C, zmogljivo hladilno zmogljivostjo, ki zagotavlja, da izdelki v hipu dosežejo temperaturo jedra -7 °C, in visoko zmogljivostjo standardnih uparjalnikov z regulacijo hitrosti ventilatorja je idealen za hitro zamrzovanje surovih, predpripravljenih in pečenih izdelkov.

Včem je MIWE SF-V tako edinstven

Povečanje kakovosti vaših izdelkov

Ker zamrzuje močno, enakomerno in do določenih temperatur, hitri zamrzovalnik MIWE SF-V zagotavlja, da se površina izdelka takoj zaledeni in da se hitro doseže nizka temperatura jedra. Obstoječa vlaga ostane zajeta v pecivu. Prijeten stranski učinek: izdelek ostane dlje časa svež.

Že danes pripravljeni na prihodnost

Izbirni sodobni nadzorni sistem na dotik MIWE TC za preprosto upravljanje in variabilno programiranje. Z neprekinjenim grafičnim prikazom ciljne standardne krivulje in dejanske izmerjene krivulje za enostavno spremljanje procesov. To lahko počnete tudi na daljavo, saj je MIWE SF-V seveda .

Tako individualno kot vi

Tako kot vsi naši hladilni sistemi tudi MIWE SF-V ni izdelek, ki bi bil na voljo na policah. Na voljo je le kot rešitev po meri, prilagojena vašim posebnim zahtevam. Na podlagi vaših specifikacij glede zmogljivosti (npr. "12 vozičkov na uro") natančno oblikujemo vašo zamrzovalno napravo. Za 2 ali več vozičkov jih vedno izdelamo kot pretočne enote. Popolnoma samodejno polnjenje je mogoče tudi s pomočjo regalnih transportnih sistemov za vozičke.

Higiensko impresivno

Notranja oprema in nedrseča osnovna posoda sta po želji na voljo iz enostavnega za čiščenje in higienskega nerjavnega jekla. Na voljo so tudi različice iz nerjavečega jekla za standardne fronte z belo prevleko. V celoti lepljena tla iz nerjavnega jekla z zamaknjenimi spoji so zanesljiva zaščita pred vdorom vlage.

Enostavno odmrzovanje

Tega ni mogoče zaobiti: zamrzovalnike, natančneje rebra uparjalnika, je treba občasno odmrzniti, saj se v njih tvori led. Da bi preprečili, da bi to onemogočilo vaše delovanje, ima MIWE SF-V poseben vgrajen grelec za odmrzovanje, ki po eni strani pospeši odmrzovanje, po drugi strani pa lahko razmik med rebri uparjalnika uskladite posebej za vaše izdelke, kar zmanjša težnjo po nastanku ledu (in s tem število potrebnih ciklov odmrzovanja).

Optimalna energetska učinkovitost

Notranje univerzalna 120 mm debela neprekinjena izolacija preprečuje nastanek hladnih mostov in izgubo energije. Še učinkovitejša je (opcijsko) dodatno ojačana izolacija (150 mm).

Oglejte si MIWE SF-V z vseh vidikov v tem 3D modelu.

Želite videti, kako bi MIWE SF-V ustrezal vaši pekarni?
S pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom preprosto aktivirajte funkcijo razširjene resničnosti (AR)!

Kaj pravijo naše stranke

"Niti družba MIWE ni zmožna zagotoviti povezovanja s CO2-Kältemittel zugetraut."
Bäckerei Weller
Dreieich, Nemčija
1

Vse, kar morate vedeti

Možnosti

  • Različne rešitve za zaščito pred zmrzaljo
  • Samodejni transport regalov na verigah
  • MIWE eco : tla

Tehnične informacije

Temperaturno območje °C

-38 do -20

Stanje izdelka
  • Nezavarovana spletna stran
  • (Pred)preverjeno
  • Pečen
    Tip vozička

    Voziček za stojala

    Število vozičkov

    1 - 4 (večje različice so na voljo na zahtevo)

    Velikost pladnja za peko
    • 60 x 80
    • 60 x 100
    Hladilna površina v m²

    80 - 360

    Razmik med plavutmi v mm

    10 - 14

    Izolacija v mm

    120 PUR

    Razred odpornosti proti zdrsu

    R12

    Nadzorni sistem

    MIWE TC

    Drugi procesni hladilni izdelki

    Bi se raje posvetovali osebno?

    Informacije o zasebnosti

    To spletno mesto uporablja zunanje komponente, kot je Google Analytics, ki se lahko uporabljajo za zbiranje podatkov o vašem vedenju. Informacije o zasebnosti