Za vas smo pripravili izbor držav. Za ogled te vsebine izberite drugo državo ali regijo.
Slovenia
Potrditev izbire
SL

Gastronomske funkcije MIWE

Idealno za gastronomsko ambiciozne peke: tehnologija stalne pare

Pri pečenih izdelkih je pogosto potreben močan impulz pare že na začetku postopka peke. Za razliko od številnih živil in prigrizkov jim koristi regulirano neprekinjeno sproščanje pare.

To je jedro gastronomske funkcije MIWE, s katero so lahko po želji opremljene različne konvekcijske pečice (vključno z MIWE aero e+, MIWE econo in MIWE gusto:snack). Z njo lahko tudi v teh pekačih pripravite vse, kar se bolje obdela s paro kot samo s toploto. Vse nove možnosti za pekače prigrizkov in cateringov Gastronomska funkcija MIWE odločilno razširja področje uporabe teh pekačev, vključno s popolnim pečenjem na vročem zraku, preizkušanjem (s paro) in pogrevanjem. S tem odpira številne nove možnosti za načrtovanje vašega programa. Kosilo? Večerja? S pravo tehnologijo nič ni prevelik izziv. Poleg tehnologije stalne pare je del gastronomske funkcije tudi senzor temperature jedra. Kuhanje in pečenje do popolnosti je tako otročje lahko tudi za neizkušene.

Prednosti gastronomske funkcije MIWE

  • Popolno konvekcijsko pečenje za visokokakovostno pecivo
  • Aromatično kuhanje v pari (npr. za ribe in zelenjavo)
  • Hitrejše dokazovanje s paro (pomislite na hrustljavo pečeno svinjino)
  • Nežno segrevanje obrokov

Svinjina iz kocke MIWE:para

Če kliknete na videoposnetek, se Youtube ali Googlu pošlje zahtevek z vašim naslovom IP.Varstvo podatkov

MIWE gastronomska funkcija v impulzu

Več informacij o tej temi najdete v impulzu MIWE.

Vsi izdelki z gastronomsko funkcijo MIWE

Informacije o zasebnosti

To spletno mesto uporablja zunanje komponente, kot je Google Analytics, ki se lahko uporabljajo za zbiranje podatkov o vašem vedenju. Informacije o zasebnosti