Za vas smo pripravili izbor držav. Za ogled te vsebine izberite drugo državo ali regijo.
Slovenia
Potrditev izbire
SL

MIWE termo-statični

Strokovno znanje o termalnem olju

Vagonska pečica za nežno peko

Njegove prednosti so nežne lastnosti peke in velika enakomernost. Vagonska pečica s toplotnim ogrevanjem na olje in stabilno atmosfero za peko. To omogoča manj izgub pri peki in daljšo svežino, optimalno oblikovanje skorje, boljšo vzmetnost pečice in odlično strukturo drobtin. Za dva ali tri vagone s sedmimi do desetimi pladnji. Primerna za peko celotne palete izdelkov, od težkega rženega kruha do majhnih pšeničnih zvitkov. Novi MIWE termo-statični integro z vgrajenim kotlom za centralno ogrevanje je na voljo tudi kot avtonomni sistem.

Vagonska pečica za nežno peko

Njegove prednosti so nežne lastnosti peke in velika enakomernost. Vagonska pečica s toplotnim ogrevanjem na olje in stabilno atmosfero za peko. To omogoča manj izgub pri peki in daljšo svežino, optimalno oblikovanje skorje, boljšo vzmetnost pečice in odlično strukturo drobtin. Za dva ali tri vagone s sedmimi do desetimi pladnji. Primerna za peko celotne palete izdelkov, od težkega rženega kruha do majhnih pšeničnih zvitkov. Novi MIWE termo-statični integro z vgrajenim kotlom za centralno ogrevanje je na voljo tudi kot avtonomni sistem.

Edinstvene tehnologije v termo-statični

Zaradi česa je termo-statična naprava MIWE tako edinstvena

Ekskluzivno za MIWE: Atmosfersko pečenje

Odpravite težave, ki jih povzročajo vremenske razmere. Namesto tega dosežite optimalno enakomernost in boljšo kakovost peke ne glede na vreme. To zagotavlja atmosfersko pečenje MIWE. Serijsko v MIWE termo-statični pečici.

Vrhunska parna tehnologija: MIWE atmo-jet®

Voda se s stisnjenim zrakom spremeni v drobne kapljice, preden se dovede v parno napravo. Tako se visokotlačna nasičena para ustvari še posebej učinkovito in hitro za optimalno kakovost izdelka in najboljši sijaj.

Pravi kruh iz kamnite peči je enostaven

Sistem za avtomatsko nakladanje MIWE assist z okvirjem za kamnito ploščo (opcija) vas razbremeni. Poleg tega lahko kruh, ki ga spečete na njem, tržite kot "kruh iz kamnite peči".

Ergonomija v najčistejši obliki

Ne glede na to, kam pogledate: MIWE thermo-static navdušuje z odličnimi ergonomskimi podrobnostmi: Velik zaslon omogoča enostavno upravljanje, daljinski zaslon s sodobno LED-tehnologijo (tudi na opcijski odvodni nape) vam na daljavo prikazuje trenutno stanje pečice, opcijska samodejna vrata z mehkim zapiranjem, z dinamičnim talnim tesnilom za učinkovito odvajanje pare, morate le prisloniti ob okvir - od tam se samodejno zaprejo brez ročnega zaklepanja. Enako enostavno je tudi odpiranje.

Še več ostrine: turbo sistem

Kadar je potrebna večja hrustljavost, priporočamo dvostopenjski turbo sistem (opcija), ki v komoro doda konvekcijo in ga je preprosto vključiti v program peke. Prva stopnja za nežno porjavitev, druga stopnja za močno kroženje zraka in prisilno odstranjevanje pare.

Kako vam sistem MIWE thermo static pomaga prihraniti energijo

Varčevanje z energijo je pomembnejše kot kdaj koli prej. MIWE ima odgovore.

Standarddatei

Manjša poraba energije zaradi tehnologije točkovne pare MIWE atmo-jet

Standarddatei

MIWE atmosferska peka: višja kakovost izdelkov in nižji stroški energije

Standarddatei

Posebej varčna LED osvetlitev stanja

V tem 3D modelu spoznajte termostatsko napravo MIWE z vseh vidikov.

Želite videti, kako bi se MIWE thermo-static prilegel vaši pekarni?
S pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom preprosto aktivirajte funkcijo razširjene resničnosti (AR)!

Začetek dela takoj: Termo-statična integracija MIWE

Termo-statični integro MIWE je idealen za vse, ki želijo peči s termalnim oljem, vendar ne želijo zapletenosti (in prostorskih zahtev) ločenega kotla za centralno ogrevanje in pripadajočih cevovodov. Poleg drugih prednosti sistema ta vagonska peč vključuje tudi lasten kotel. Piggyback in takoj pripravljen za delovanje brez cevovodov ali pomožnih enot. S tem se zmanjša poraba energije in poveča zanesljivost delovanja.

Kaj pravijo naše stranke

"Technik soll uns helfen die schwere Arbeit ohne Qualitätsverlust zu erleichtern"
Badische Backstub'
Ettlingen, Nemčija
"Varčujemo s tako nachhaltig energijo ter najboljšo kakovostjo hrbtne opreme"
Bäckerei Jägers
Borken, Nemčija
"Ein Vorteil im Vergleich zu Tasten und Drehreglern"
Bäckerei Plücker
Waldeck, Nemčija
"Wir haben jetzt alles aus einer Hand und einen Ansprechpartner"
Bäckerei Schmitz & Nittenwilm
Köln, Nemčija
"Durchdachte Technik und eine umfassende Überwachung"
Bäckerei Staib
Ulm, Nemčija
1
2
2
2
2

Vse, kar morate vedeti

Dodatki

  • Parna napa
  • Voziček za peko
  • Sistem kamnitih plošč
  • Diapozitiv MIWE
  • Sistem MIWE za hlajenje za delovanje s temperaturnimi krivuljami in hitro zamenjavo izdelkov.

Možnosti

  • Okvir iz kamnitih plošč
  • Dvostopenjski turbo sistem
  • Avtomatska vrata Softclose z dinamičnim tesnjenjem dna
  • Po želji magnetna ali aksialna črpalka s čelnim tesnilom
  • Možnost priključitve na MIWE eco:nova ali zunanji pospeševalnik odvajanja pare

Tehnične informacije

2 vozička / 60 x 80

Število krovov
8
9
10

Model

TS 8.0812

Voziček

2

    Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

    80 / 120

      Število krovov

      8

      Število pladnjev za peko

      16

      Velikost pladnja za peko

      60 x 80

      Površina za peko v m²

      8

      Največja višina izdelka v cm

      16

      Razdalja med grelnimi ploščami v cm

      20

      Dimenzije v cm (Š x G x V)

      120 x 200 x 256

        Model

        TS 9.0812

        Voziček

        2

          Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

          80 / 120

            Število krovov

            9

              Število pladnjev za peko

              18

              Velikost pladnja

              60 x 80

              Površina za peko v m²

              9

              Največja višina izdelka v cm

              14

              Razdalja med grelnimi ploščami v cm

              17

              Dimenzije v cm (Š x G x V)

              120 x 200 x 256

                Model

                TS 10.0812

                Voziček

                2

                  Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                  80 / 120

                    Število krovov

                    10

                    Število pladnjev za peko

                    20

                    Velikost pladnja za peko

                    60 x 80

                    Površina za peko v m²

                    10

                    Največja višina izdelka v cm

                    12

                    Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                    15

                    Dimenzije v cm (Š x G x V)

                    120 x 200 x 256

                      2 vozička / 60 x 100

                      Število krovov
                      8
                      9
                      10

                      Model

                      TS 8.1012

                      Voziček

                      2

                        Število pladnjev za peko

                        16

                        Število krovov

                        8

                        Velikost pladnja za peko

                        60 x 100

                        Površina za peko v m²

                        10

                        Velikost pladnja za peko

                        60 x 100

                        Največja višina izdelka v cm

                        16

                        Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                        20

                        Dimenzije v cm (Š x G x V)

                        140 x 200 x 256

                          Model

                          TS 9.1012

                          Voziček

                          2

                            Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                            100 / 120

                              Število krovov

                              9

                                Velikost pladnja za peko

                                60 x 100

                                Število pladnjev za peko

                                18

                                Velikost pladnja za peko

                                60 x 100

                                Površina za peko v m²

                                11

                                Največja višina izdelka v cm

                                14

                                Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                17

                                Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                140 x 200 x 256

                                  Model

                                  TS 10.1012

                                  Voziček

                                  2

                                    Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                                    100 / 120

                                      Število krovov

                                      10

                                        Velikost pladnja za peko

                                        60 x 100

                                        Število pladnjev za peko

                                        20

                                        Velikost pladnja za peko

                                        60 x 100

                                        Površina za peko v m²

                                        12

                                        Največja višina izdelka v cm

                                        12

                                        Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                        15

                                        Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                        140 x 200 x 256

                                          3 vozički / 60 x 80

                                          Število krovov
                                          8
                                          9
                                          10

                                          Model

                                          TS 8.0819

                                          Voziček

                                          80 / 190

                                            Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                                            80 / 190

                                              Število krovov

                                              8

                                                Število pladnjev za peko

                                                24

                                                Velikost pladnja za peko

                                                60 x 80

                                                Površina za peko v m²

                                                12

                                                Največja višina izdelka v cm

                                                16

                                                Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                                20

                                                Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                                120 x 270 x 256

                                                  Model

                                                  TS 9.0819

                                                  Voziček

                                                  80 / 190

                                                    Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                                                    80 / 190

                                                      Število krovov

                                                      9

                                                        Število pladnjev za peko

                                                        27

                                                        Velikost pladnja za peko

                                                        60 x 80

                                                        Površina za peko v m²

                                                        13.5

                                                        Največja višina izdelka v cm

                                                        14

                                                        Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                                        17

                                                        Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                                        120 x 270 x 256

                                                          Model

                                                          TS 10.0819

                                                          Voziček

                                                          80 / 190

                                                            Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                                                            80 / 190

                                                              Število krovov

                                                              10

                                                                Število pladnjev za peko

                                                                30

                                                                Površina za peko v m²

                                                                60 x 80

                                                                Velikost pladnja za peko

                                                                15

                                                                Največja višina izdelka v cm

                                                                12

                                                                Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                                                15

                                                                Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                                                120 x 270 x 256

                                                                  3 vozički / 60 x 100

                                                                  Število krovov
                                                                  8
                                                                  9
                                                                  10

                                                                  Model

                                                                  TS 8.1019

                                                                  Voziček

                                                                  3

                                                                    Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                                                                    100 / 190

                                                                      Število krovov

                                                                      8

                                                                        Število pladnjev za peko

                                                                        24

                                                                        Velikost pladnja za peko

                                                                        60 x 100

                                                                        Površina za peko v m²

                                                                        15

                                                                        Največja višina izdelka v cm

                                                                        16

                                                                        Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                                                        20

                                                                        Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                                                        140 x 270 x 256

                                                                          Model

                                                                          TS 9.1019

                                                                          Voziček

                                                                          3

                                                                            Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                                                                            100 / 190

                                                                              Število krovov

                                                                              9

                                                                                Število pladnjev za peko

                                                                                27

                                                                                Velikost pladnja za peko

                                                                                60 x 100

                                                                                Površina za peko v m²

                                                                                16.5

                                                                                Največja višina izdelka v cm

                                                                                14

                                                                                Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                                                                17

                                                                                Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                                                                140 x 270 x 256

                                                                                  Model

                                                                                  TS 10.1019

                                                                                  Voziček

                                                                                  3

                                                                                  Nazivne dimenzije vsake ravni v cm

                                                                                  100 / 190

                                                                                    Število krovov

                                                                                    10

                                                                                      Število pladnjev za peko

                                                                                      30

                                                                                      Velikost pladnja za peko

                                                                                      60 x 100

                                                                                      Površina za peko v m²

                                                                                      18

                                                                                      Največja višina izdelka v cm

                                                                                      12

                                                                                      Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                                                                      15

                                                                                      Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                                                                      140 x 270 x 256

                                                                                        Posebne značilnosti

                                                                                        • MIWE atmo-jet parna tehnologija
                                                                                        • MIWE sistem za hlajenje
                                                                                        • MIWE atmosfersko pečenje
                                                                                        • Pomoč MIWE
                                                                                        • Vagonska peč, ogrevana s termalnim oljem
                                                                                        • Enakomeren pretok toplote
                                                                                        • Vgrajena parna naprava
                                                                                        • LED lučka stanja
                                                                                        • Velik zaslon na dotik z barvnim zaslonom
                                                                                        • Povezava s sistemi za rekuperacijo energije: MIWE eco:nova
                                                                                        • Higienske, ravne površine
                                                                                        • Dva načina delovanja: enostaven način, profesionalni način
                                                                                        • Podstavek iz enega kosa
                                                                                        • Zunanja stran je popolnoma odporna na brizganje
                                                                                        • Steklene plošče vrat je mogoče odpreti za čiščenje

                                                                                        Dokumenti

                                                                                        Informacije o izdelku

                                                                                        Druge pečice na stojalu/vagonu

                                                                                        Bi se raje posvetovali osebno?

                                                                                        Informacije o zasebnosti

                                                                                        To spletno mesto uporablja zunanje komponente, kot je Google Analytics, ki se lahko uporabljajo za zbiranje podatkov o vašem vedenju. Informacije o zasebnosti