
Z sesalnim hlajenjem in s tem povezano posebej enakomernim pretokom zraka zamrzovalnik MIWE SF-D dosega izjemno enakomernost. Njegova visoka moč hitro zagotovi zahtevano nizko temperaturo jedra. Ker zrak ne piha na izdelke, se tveganje izsušitve močno zmanjša. Obstoječa vlaga ostane v izdelku. Prijeten stranski učinek: izdelek ostane dlje svež.

MIWE SF-D je idealni partner za posebno metodo MIWE smartproof. Izkorišča logistične in klimatske prednosti posebnih pladnjev za zlaganje. Ti ne omogočajo le, da v isti prostornini shranite dvakrat več izdelkov, ampak tudi ne zahtevajo aktivnega hlajenja v logističnih procesih, saj pasivno hlajenje s pladnjev zadostuje tudi za dolge razdalje.

Ventilatorji MIWE SF-D, vključno s sistemom za usmerjanje zraka, se lahko odklopijo na stran, kar olajša čiščenje. Novi magnetni sistem zapiranja vrat ne zahteva kljuke, kar poleg praktičnih prednosti prinaša še eno higiensko prednost.

Sistem za usmerjanje zraka na eni strani zagotavlja optimalni pretok zraka skozi plošče, na drugi strani pa omogoča tudi skrajšanje časa obdelave in s tem zmanjšanje porabe energije za do 30 %. Izboljšanje boste zagotovo cenili – ko boste prejeli račun za elektriko, če ne že prej.
Je MIWE SF-D prava izbira za vas?
Želite videti, kako bi se MIWE SF-D vklopil v vašo pekarno?
Preprosto aktivirajte funkcijo razširjene resničnosti (AR) s svojim pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom!
| Temperaturno območje |
-30 do -15 °C |
| Stanje izdelka |
Nekvaseni izdelki |
| Tip vozička |
Voziček za police/plošče |
| Število avtomobilov |
1−2 |
| Velikost pekača |
|
| Površina za hlajenje v kvadratnih metrih |
89 |
| Razmik med rebrastimi lamelami v mm |
8 |
| Izolacija v mm |
PU 100 mm (po izbiri 120 mm) |
| Tla |
1,9 mm CNS, kot pladenj |
| Razred protizdrsnosti |
R12 |
| Sistem krmiljenja |
Touch Control MIWE TC |
Bi raje imeli osebno svetovanje?
Pozdravljeni, sem vaš MIWE AI pomočnik. Vprašajte me o naših izdelkih, rešitvah, tehnologijah ali našem strokovnem znanju!