MIWE 在 2026 年欧洲零售展上的表现：系统化提升烘焙品质。

杜塞尔多夫，2026 年 2 月——为期五天的 EuroShop 展会，13 号展厅，A64 展位：在世界上最大的零售业专业展会上，MIWE 展示了现代烘焙系统企业对技术的要求——以及 MIWE 对技术的理解。 这不是功能展示，而是协同合作：集成设备、数字辅助和服务的结合（从安装到维修——包括远程维修），这些在日常业务中发挥着重要作用。

重点关注的是具有位置逻辑的企业：食品零售连锁店、系统餐饮、多单元餐饮服务——简而言之，所有需要确保烘焙食品质量不仅限于一个地点，而是所有地点的企业。可复制。与位置无关。即使团队更换，速度仍然保持不变。
展台上的兴趣证实了这一方向：五天的展会期间，与会者进行了深入的专业讨论——包括来自德语区的参观者以及国际感兴趣者。询问表明：对集成、可扩展烘焙系统的需求正在增长，而 MIWE 完全有能力满足这种需求。

完美整合：融入其中的技术
面向系统企业的烘焙解决方案必须融入流程——融入团队、流程和现有的 IT 结构。MIWE 在展台展示了系统连接、数字控制和远程服务如何协同工作。MIWE navibake 是一个直观的导航系统，可引导团队完成日常烘焙工作：流程可靠、可重复，且无需花费太多精力进行培训。 MIWE 远程服务能够及早发现问题，远程监控流程并提供帮助，同时更好地准备技术人员的出动。

极其多样化：一个系统理念，多种可能性
从试点到全国推广，从便利店格式到完全集成的烘焙区：MIWE 解决方案具有可扩展性、可标准化和可模块化扩展的特点。对流烤箱、滑轨式烤箱、层架式烤箱——一个系统理念下的不同概念。 不是孤立的解决方案，而是随着需求增长而发展的生态系统。

操作简单：在正确的时间提供支持
人员变动、时间压力、新产品系列：日常业务几乎没有时间进行培训。MIWE 专门针对这种现实情况开发了数字辅助工具。MIWE voice-assist 可以集成到对讲系统中，并提供烤箱状态信息。MIWE navibake 将烘焙计划数字化，并指导团队进行操作。 MIWE smart baking suite 提供位置、流程和数据的概览，帮助您做出更明智的决策，减少工作量，提高可靠性。

服务到位——关键时刻也不例外
对于拥有连锁店的经营者而言，停机时间不是抽象的风险——而是业务损失。为此，MIWE 建立了强大的服务网络：自己的技术团队、合格的合作伙伴、国际化。此外，MIWE 远程服务可及早分类问题、节省时间、更快实施解决方案。 我们的目标：提供切实、快速、直截了当的服务。

“在系统中，重要的不是单个功能，而是日常操作中的协同作用。我们的目标是，无论在哪个地点，无论团队如何变化，都能按照客户的标准可靠、可重复地制作出烘焙食品。这是我们衡量自己的标准。”
Daniel Krönert，MIWE Michael Wenz GmbH 关键客户管理负责人