MIWE izstādē EuroShop 2026: labāka maizes cepšana ar sistēmas palīdzību.

Diseldorfā, 2026. gada februārī – Piecas dienas EuroShop, 13. halle, stends A64: MIWE pasaules lielākajā mazumtirdzniecības nozares izstādē parādīja, ko maizes cepšanas sistēmu uzņēmumi šodien var gaidīt no tehnoloģijām – un ko MIWE ar to saprot. Nevis funkciju demonstrācija, bet gan saskaņota darbība: integrētas iekārtas, digitālā palīdzība un serviss (no uzstādīšanas līdz apkopi – arī attālināti), kas atbalsta ikdienas darbību.

Uzmanības centrā bija uzņēmumi ar vairāku vietu loģiku: pārtikas mazumtirdzniecības filiāles, sistēmiska ēdināšana, daudzu vienību ēdināšanas pakalpojumi – īsumā: visi, kam maizes izstrādājumu kvalitāte jānodrošina nevis vienā vietā, bet visur. Atkārtojami. Neatkarīgi no atrašanās vietas. Pat tad, ja mainās komandas, bet temps paliek nemainīgs.
Interese par stendu apstiprināja izvēlēto virzienu: piecas izstādes dienas bija piepildītas ar intensīvām profesionālām sarunām – gan ar apmeklētājiem no vāciski runājošajām valstīm, gan ar starptautiskiem interesentiem. Pieprasījumi liecināja: pieprasījums pēc integrētām, skalējām maizes cepšanas sistēmām pieaug, un MIWE ir labi sagatavojies, lai to apmierinātu.

Perfekti integrēta: tehnoloģija, kas iekļaujas
Maizes cepšanas risinājumi sistēmu uzņēmumiem ir jāiekļaujas procesos – komandās, darba plūsmās, esošajās IT struktūrās. MIWE stendā parādīja, kā sistēmu savienojums, digitālā vadība un attālinātais serviss darbojas kopā. Ar MIWE navibake intuitīva navigācijas sistēma palīdz komandām ikdienas maizes cepšanas darbā: procesa drošība, reproducējamība, mazāks apmācības laiks. MIWE attālinātais serviss ļauj savlaicīgi atklāt problēmas, attālināti uzraudzīt procesus un sniegt palīdzību, kā arī labāk sagatavoties tehniķu izsaukumiem.

Ārkārtīgi daudzpusīgs: viena sistēmas koncepcija, daudzas iespējas
No izmēģinājuma platības līdz valsts mēroga ieviešanai, no ērtības formāta līdz pilnībā integrētai maizes cepšanas zonai: MIWE risinājumi ir mērogojami, standartizējami un modulāri paplašināmi. Konvekcijas krāsns, stikku krāsns, stāvu krāsns – dažādi koncepti vienā sistēmā. Nav atsevišķu risinājumu domāšana, bet gan ekosistēma, kas aug līdzi prasībām.

Viegli lietojams: atbalsts pareizajā brīdī
Personāla maiņa, laika trūkums, jauni sortimenti: ikdienas darbs atstāj maz vietas apmācības cikliem. MIWE izstrādā digitālo palīgu tieši šai realitātei. MIWE voice-assist var integrēt interkomu sistēmā un informē par krāsns stāvokli. MIWE navibake digitalizē cepšanas plānu un orientē komandas procesā. MIWE smart baking suite nodrošina pārskatu: par atrašanās vietām, procesiem un datiem – labākiem lēmumiem, mazākam darba apjomam, lielākai uzticamībai.

Pakalpojums, kas ir pieejams – arī tad, kad tas ir svarīgi
Uzņēmumiem ar filiāļu tīklu darbības pārtraukums nav abstrakts risks – tas ir biznesa zaudējums. MIWE ir izveidojis spēcīgu servisa tīklu: pašu tehniķu komandas, kvalificētus partnerus visā pasaulē. To papildina MIWE remote service, kas savlaicīgi identificē problēmas, ietaupa laiku un ātrāk īsteno risinājumus. Mērķis: serviss, kas darbojas praksē – pragmatisks, ātrs, bez liekiem apvedceļiem.

„Sistēmās svarīga nav atsevišķa funkcija, bet gan to mijiedarbība ikdienā. Mūsu mērķis ir, lai maizes izstrādājumi atbilstoši mūsu klientu standartiem – visās vietās, ar mainīgām komandām – izdotos uzticami un atkārtojami. Tas ir kritērijs, pēc kura mēs sevi vērtējam.“
Daniel Krönert, galveno klientu vadības vadītājs, MIWE Michael Wenz GmbH