お客様の国を選択しました。別の国または地域を選択して、このコンテンツをご覧ください。
これらの言語のコンテンツは自動翻訳で作成されています。これにより、当社の製品と企業情報をすべての方に提供できるよう努めています。
Japan
これらの言語のコンテンツは自動翻訳によって作成されています。これにより、当社の製品と企業情報をすべての方々に提供できるよう努めております。
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
生産用オーブン：すべてのパン屋の心臓部。
MIWEは100年以上にわたり、優れた焼き菓子への情熱に駆られてきました。当社の生産用オーブンは効率的で持続可能、実用的なベーキングシステムであり、何よりも重要なのは、パン職人であるあなたの仕事を楽にすることです。
カスタマイズ生産
ラック式オーブンか連続式オーブンか、熱媒油か煙道ガスか：お客様にとって重要な要素をお選びいただけます
包括的なアドバイス
計画、導入、サポート：MIWEチームが効率的で持続可能な製パンプロセスを実現します
現地での計画・試験
アルンシュタインのMIWEライブベーキングセンターでシステムをテストし、専門家にご相談ください
あなたのベーカリー。あなたの選択。MIWEの多様性を発見してください 生産用オーブン
パン屋は一つとして同じものはありません。だからこそ、当社は幅広い要件に対応するオーブンコンセプトを提供しています。ラック式オーブンやワゴンオーブン、デッキオーブンや連続式オーブン、熱油・煙道ガス・電気による加熱など、お客様のパン屋に最適な生産オーブンを共に探します。もちろん、カスタマイズされたシステムコンセプトも忘れてはなりません。
省エネ生産。それはシンプルです。
エネルギーの持続可能な利用は、今や優れた製パン計画に欠かせない要素です。MIWE energyのソリューションにより、最新の技術を活用して生産プロセスを最適化し、エネルギーとコストを節約できます。同時に、持続可能性への貢献も実現します。
柔軟な組み合わせ。集中コントロール可能。
MIWE生産用オーブンは最大限の柔軟性を提供します。すべてのシステムは組み合わせ・拡張が可能で、多様な用途に対応する余地を備えています。当社管理ソフトウェア「MIWEスマートベーキングスイート」による統合コントロールにより、相乗効果の創出、プロセス管理、ワークフローの完璧な調整を実現。どこからでも操作可能です。
より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。
より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。
MIWE。生産用オーブンにおける経験豊富なパートナー
私たちの製品には、焼き上げへの情熱が込められています。モジュール設計と柔軟な拡張性。細部まで考え抜かれ、直感的に操作可能。自社開発ソフトウェアは最適なネットワーク機能を提供し、どこからでも集中管理を実現。これにより、香り高く完璧なクラストのパンを焼くプロセスが簡素化されるだけでなく、日々の時間と労力を節約します。さらに、パン職人の皆様も、効率的なプロセスと操作の安全性という恩恵を受けられます。
MIWEによる生産：カスタマイズされた、体系的な、市場志向の
MIWEのグローバルな成功は、二つの重要な柱、すなわち長年にわたる豊富な経験と個別化された専門的なアドバイスに基づいています。長年にわたり、無数のパン職人が当社のオーブン、発酵機、冷蔵システムを信頼してきました。その理由の一つは、それらがモジュール式設計であり、新しい状況や要件に柔軟に対応できることです。しかし何よりも、それらは日々の作業を容易にします。繰り返し繰り返し。
ラック／ワゴンオーブン
当社のベストセラーオーブン
- 効率的な積載
- 熱油または対流
- 優れた焼き上がり
- エネルギー効率
ラックオーブンへ
デッキオーブン
あらゆる製品に対応できる万能オーブン
- モジュール式で柔軟性が高い
- 石油・ガス・電力対応
- 耐久性と信頼性
デッキオーブンへ
連続式オーブン
大量生産に最適
- トレイ・缶製品用
- カスタマイズ可能な焼きモード
- 卓越した焼き上がり品質
連続式オーブンへ
柔軟性、効率性、ネットワーク化：MIWE生産用オーブンの利点
- 当社は、熱油 ・煙道ガス から電力 に至るまで 、あらゆる加熱方式を網羅しています。お客様のご要望に応じて自由に選択いただけます。
- エネルギーコストを削減：熱回収プロセスと最新の加熱方法により、省エネルギー生産を実現します
- 職人のパン職人から大規模ベーカリーチェーンまで、あらゆる規模のパン屋様向けにソリューションを開発し、未来志向のビジネスへの変革を支援します。
- MIWEの製品ラインアップには、自動投入システム、協調型焼成プログラム、集中制御システムを連携させるシステム・ソフトウェアソリューションも含まれます。
- 多様なオーブンシステムと焼成プログラムによるカスタマイズ生産。これにより、いつでも他の焼成製品へ柔軟に切り替えが可能です。
- 当社の高度な生産用オーブンとMIWEデジタルソリューションの組み合わせにより、品質と量の両面で高い生産レベルを保証します。
MIWE生産用オーブンが日々の業務を支える仕組み
-
柔軟な拡張性
モジュール式システムで事業の柔軟性と将来性を確保MIWEなら、単一の技術に縛られることはありません。製品ラインナップ、品質基準、プロセス、将来の計画に完璧に合致するシステムを選択できます。事業が成長したり目標が変わったりしても、当社のモジュラー製パンシステムは迅速かつ容易に調整・拡張が可能です。これにより、長期的に競争力と柔軟性を維持できます。 -
高品質な焼き菓子
当社のオーブンは、一貫性がありカスタマイズ可能な焼き上がりを実現します石板でのパン焼き、大量生産のフレッシュプレッツェル、個性豊かな高級ペイストリーづくりまで：MIWEの生産用オーブンは、一貫性のある再現性のある焼き上がり結果と高品質な焼き菓子を実現します。標準技術とカスタマイズソリューションの組み合わせにより、お客様の製品に必要なプロセスを正確に構築します。 -
従業員の負担軽減
搬送システムと自動化が生産プロセスを簡素化伝統的な製パン作業は肉体的に過酷な場合があります。MIWEはお客様と従業員の負担を軽減します。耐久性に優れたメンテナンス容易な素材、実用的な搬送システム、スマートな自動化オプション、インテリジェントなソフトウェアソリューション、冷蔵システムにより、時間のかかる夜勤の必要性を解消。信頼性が高く再現性のある焼成プロセスを実現します。
成功事例：地元ベーカリーにおけるMIWE生産用オーブン導入
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
MIWEライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。
MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。 MIWE ライブベーキングセンター 。
中央生産技術全体に加え、店舗内焼成用の製品ラインナップも、もちろん当社のMIWEライブベーキングセンターで広範なテストが可能です。
ワークショップ、セミナー、各種イベントを通じて、LBCでは店舗内焼成の世界を皆様に身近に感じていただきます。ゲストとしてご登壇：パンソムリエ トビアス・エクスナー氏（MIWE expoにて）。
MIWEの熟練したパン職人が、MIWEライブベーキングセンターへのご来訪時に、豊富な経験と専門知識をもって皆様をサポートいたします。
ぜひお試しください！アルンシュタインにあるMIWEライブベーキングセンターで
写真は真実を伝えきれない – 製品が約束を果たすかどうかは、実際の体験でしか確かめられません。 アルンシュタインにあるMIWEライブベーキングセンターでは、設備の整ったデモンストレーションベーカリーで当社の生産ソリューションを実際に試すことができます。「専門家と直接会おう」というモットーは文字通りです：当社のマスターベーカーや生地技術者に直接質問できるだけでなく、包括的な専門家向けワークショップやセミナーも提供しています。ご来訪のご計画をお手伝いします！
得られるものを確認：MIWEプランナーで
一体誰が目を閉じて何かを買うだろうか？当社の仮想3Dベーカリー計画ツール「MIWEプランナー」を使えば、新しい生産ラインがどのような見た目になるか、あなたのベーカリーにどのように収まるか、そしてあなたの作業環境でプロセスがどのように流れるかを事前に確認できます。個々のオーブンの最適な設置に加え、複数のコンポーネントの円滑な連携と連動を考慮しなければならない複雑な要件に対しても、理想的なソリューションを開発することが可能です。
イメージ
MIWE energyでエネルギーコストを削減
エネルギーコストの上昇に伴い、製パン工場ではコスト削減のためのプロセス最適化が不可欠です。優れた焼き菓子を生産するために必要なエネルギーが少なければ、環境にも貢献できます。ここでMIWE energyのソリューションが活躍します。お客様の接続状況や法的要件に沿いながら、製パン工場のエネルギー最適化を実現するカスタマイズされたコンセプトを策定します。これにより、貴社の事業は将来に備えた体制を整えることができます。
