A MIWE-t több mint 100 éve a jó pékáruk iránti szenvedély hajtja. Gyártókemencéink hatékony, fenntartható és praktikus sütőrendszerek, amelyek mindenekelőtt egy dolgot tudnak: megkönnyítik a pékek életét.
Személyre szabott gyártás
Rácsos vagy folyamatos kemencék, hőolaj vagy füstgáz: Ön dönti el, mi a fontos Önnek
Átfogó tanácsadás
Tervezés, megvalósítás, támogatás: a MIWE csapata hatékony és fenntartható sütési folyamatokat biztosít
Tervezés és tesztelés a helyszínen
Tesztelje rendszereinket és kérdezze szakértőinket a MIWE Live Baking Centre-ben Arnsteinben
Nincs két egyforma pékség. Ezért kínálunk sütőkoncepciókat a legkülönbözőbb igényekhez. Rácsos vagy kocsis sütők, emeletes sütők vagy folyamatos sütők, termikus olajjal, füstgázzal vagy villamos energiával fűtve – együtt megtaláljuk a pékségéhez legmegfelelőbb gyártósütőt. Természetesen nem beszélve a személyre szabott rendszerkoncepcióról.
A fenntartható energiafelhasználás ma már minden jó pékség tervének része. A MIWE energy megoldásaival optimalizálhatja gyártási sütési folyamatait, és a legújabb technológiák alkalmazásával energiát és pénzt takaríthat meg. Emellett hozzájárul a fenntarthatósághoz is.
A MIWE gyártósütők maximális rugalmasságot biztosítanak. Minden rendszerünk kombinálható és bővíthető, és sokféle felhasználási lehetőséget kínál. A MIWE smart baking suite menedzsment szoftverünkkel történő közös vezérlés lehetővé teszi a szinergiák kialakítását, a folyamatok kezelését és a munkafolyamatok tökéletes összehangolását. Bárhonnan.
Akár optimalizálni, akár átalakítani szeretne – együtt kidolgozunk egy koncepciót, amely tökéletesen megfelel az Ön igényeinek.
A sütés iránti szenvedélyünk tükröződik termékeinkben. Moduláris kialakítás és rugalmas bővíthetőség. Átgondolt, a legapróbb részletekig kidolgozott és intuitív használat. Saját fejlesztésű szoftverünk optimális hálózati képességeket kínál, lehetővé téve a központi vezérlést bármely helyről. Ez nemcsak egyszerűsíti a gyönyörűen illatos, tökéletes kéregű kenyér sütésének folyamatát, hanem minden nap időt és energiát is megtakarít Önnek. Végül, de nem utolsósorban, pékségének személyzete is profitál a hatékonyabb folyamatokból és a működés biztonságából.
A MIWE globális sikere két alapvető pilléren nyugszik: a sokéves, széles körű tapasztalat és a személyre szabott, szakértői tanácsadás. Évek óta számtalan pék bízik kemencéinkben, kelesztőgépeinkben és hűtőrendszereinkben. Ennek egyik oka, hogy moduláris felépítésűek és rugalmasan alkalmazkodnak az új körülményekhez és követelményekhez. De mindenekelőtt megkönnyítik a mindennapi munkát. Újra és újra.
Kérje termelési szakértőink tanácsát, és fedezze fel, hogyan növelheti jelentősen hatékonyságát és minőségét.
A képek megtévesztőek lehetnek – csak a valós tapasztalatok árulhatják el, hogy egy termék beváltja-e az ígéreteit. A MIWE Élő sütőipari Központban Arnsteinben egy teljesen felszerelt bemutató pékségben alaposan kipróbálhatja termékeinket. A „Találkozzon a szakértőkkel” mottót szó szerint kell érteni: nemcsak személyesen kérdezheti meg mestersütőinket és tésztatechnikusainkat, hanem átfogó szakértői workshopokat és szemináriumokat is kínálunk. Örömmel segítünk az utazás megtervezésében!
Ki vásárolna valaha is bekötött szemmel? A MIWE plannerrel, a virtuális 3D pékségtervező eszközünkkel előre láthatja, hogyan fog kinézni az új gyártósor, hogyan illeszkedik be a pékségébe, és hogyan fogják a folyamatok zajlani a működési környezetben. Az egyes kemencék tökéletes elhelyezése mellett komplex követelmények esetén is kidolgozhatók az ideális megoldások, ahol figyelembe kell venni a több komponens zökkenőmentes együttműködését és egymáshoz illeszkedését.
Az emelkedő energiaköltségek miatt a pékségek számára elengedhetetlen a folyamatok optimalizálása a költségek megtakarítása érdekében. A környezet is profitál abból, ha kevesebb energia szükséges a kiváló pékáruk előállításához. Itt jönnek képbe a MIWE energy megoldásai. Egyedi koncepciót készítünk, és meghatározzuk, hogyan optimalizálható az energiafelhasználás a pékségében – a csatlakozásoknak és az összes jogi követelménynek megfelelően. Ezzel vállalkozása készen áll a jövőre.
MIWE KI Assistent
Helló, én vagyok a MIWE AI asszisztens. Kérdezzen tőlem a termékeinkről, megoldásainkról, technológiáinkról vagy szakértelmünkről!
