100多年来,MIWE一直以对烘焙食品的热情为动力。我们的生产型烤箱是高效、可持续和实用的烘焙系统,它能做的最重要的一件事就是:让您的烘焙生活更轻松。
定制生产
架式或连续式烤炉,热油或烟道气:由您决定什么对您最重要
全面的建议
规划、实施、支持:MIWE 团队确保高效、可持续的烘焙工艺
现场规划和测试
在位于阿恩施泰因的MIWE现场烘焙中心测试我们的系统并向我们的专家咨询
没有两家面包房是相同的。因此,我们提供满足各种需求的烤炉方案。烤架式烤炉、车式烤炉、平台式烤炉或连续式烤炉,使用导热油、烟道气或电加热--我们将一起为您的面包店找到最佳的生产用烤炉。当然,还有定制的系统概念。
我们对烘焙的热情体现在我们的产品中。模块化设计和灵活的扩展性。精心设计,细致入微,使用直观。我们的内部软件具有最佳的联网能力,可在任何地点进行集中控制。这不仅简化了烘焙香气四溢、外皮完美的面包的过程,而且每天都能为您节省时间和精力。最后但同样重要的是,您的面包店员工也将从更高效的流程和操作安全中受益。
MIWE在全球范围内的成功有两大支柱:多年的丰富经验和个性化的专家建议。多年来,无数面包师信赖我们的烤箱、打样机和制冷系统。其中一个原因是它们采用模块化设计,可灵活适应新情况和新要求。最重要的是,它们能让日常工作变得更轻松。屡试不爽。
图片是会骗人的--只有真实的体验才能揭示产品是否如其所承诺的那样。在位于阿恩施坦的 MIWE 现场烘焙中心,您可以在设备齐全的示范烘焙车间体验我们的生产解决方案。我们的座右铭是 "与专家面对面":您不仅可以亲自向我们的面包大师和面团技术专家提问,我们还提供全面的专家讲习班和研讨会。我们很乐意帮助您规划行程!
谁会蒙着眼睛买东西?使用我们的虚拟 3D 面包房规划工具 MIWE planner,您可以提前看到新生产线的外观、如何与您的面包房相匹配以及在您的操作环境中如何运行。除了单个烤箱的完美安装位置外,还可根据复杂的要求制定理想的解决方案,其中必须考虑到多个组件之间的顺畅互动和互锁。
鉴于能源成本不断上涨,面包店必须优化流程以节约成本。同时,当生产优质烘焙食品所需的能源减少时,环境也会受益。这就是 MIWE 能源解决方案发挥作用的地方。我们为您量身定制方案,并根据您的需求和所有法律规定,确定如何优化烘焙车间的能源使用。这将使您的企业为未来做好准备
您好,我是您的 MIWE 人工智能助理。请向我提出有关我们的产品、解决方案、技术或专业知识的问题!