MIWE는 100년 이상 좋은 빵에 대한 열정으로 움직여 왔습니다. 우리의 생산용 오븐은 효율적이고 지속 가능하며 실용적인 제빵 시스템으로, 무엇보다도 한 가지 일을 잘합니다: 제빵사로서 여러분의 삶을 더 쉽게 만들어 드립니다.
맞춤형 생산
랙 오븐 또는 연속 오븐, 열매유 또는 배기가스: 귀하에게 중요한 요소를 직접 선택하세요
포괄적인 조언
계획, 구현, 지원: MIWE 팀이 효율적이고 지속 가능한 제빵 공정을 보장합니다
현장 계획 및 테스트
아른슈타인 소재 MIWE 라이브 베이킹 센터에서 시스템을 테스트하고 전문가에게 문의하세요
모든 제빵소는 각기 다릅니다. 그래서 우리는 다양한 요구 사항에 맞는 오븐 컨셉을 제공합니다. 열유, 배기가스 또는 전기로 가열되는 선반 오븐, 웜 오븐 또는 연속 오븐 등, 우리는 귀하의 제빵소에 가장 적합한 생산 오븐을 함께 찾아드립니다. 물론 맞춤형 시스템 컨셉도 포함됩니다.
지속 가능한 에너지 사용은 이제 모든 우수한 제빵 계획의 일부입니다. MIWE 에너지의 솔루션을 통해 최신 기술을 활용하여 생산 제빵 공정을 최적화하고 에너지와 비용을 절감할 수 있습니다. 또한 지속 가능성에 기여하게 됩니다.
MIWE 생산용 오븐은 최대의 유연성을 제공합니다. 모든 시스템은 조합 및 확장이 가능하며 다양한 사용 옵션을 위한 공간을 제공합니다. MIWE 스마트 베이킹 스위트 관리 소프트웨어를 통한 통합 제어는 시너지 창출, 공정 관리 및 완벽한 작업 흐름 조정을 가능하게 합니다. 어디서나 가능합니다.
베이킹에 대한 우리의 열정은 제품에 고스란히 담겨 있습니다. 모듈식 설계와 유연한 확장성. 마지막 디테일까지 세심하게 고려되었으며 직관적인 사용성을 자랑합니다. 자체 개발 소프트웨어는 최적의 네트워킹 기능을 제공하여 어디서나 중앙 집중식 제어가 가능합니다. 이는 향기로운 빵과 완벽한 크러스트를 만드는 베이킹 과정을 단순화할 뿐만 아니라 매일 시간과 에너지를 절약해 줍니다. 무엇보다도, 베이커리 직원들도 더 효율적인 프로세스와 운영 안전성으로 혜택을 누릴 수 있습니다.
MIWE의 글로벌 성공은 두 가지 핵심 기둥 위에 세워졌습니다: 오랜 기간 축적된 풍부한 경험과 맞춤형 전문 컨설팅입니다. 수많은 제빵사들이 수년간 저희 오븐, 발효기, 냉장 시스템을 신뢰해 왔습니다. 그 이유 중 하나는 모듈식 설계로 새로운 환경과 요구사항에 유연하게 대응할 수 있기 때문입니다. 무엇보다도 일상 업무를 지속적으로 간편하게 만들어 줍니다.
사진은 속일 수 있습니다. 실제 경험을 통해서만 제품이 약속한 바를 제공하는지 확인할 수 있습니다. 아른슈타인에 위치한 MIWE 라이브 베이킹 센터에서는 완비된 데모 베이커리에서 저희 생산 솔루션을 직접 체험해 보실 수 있습니다. "전문가와 만나다"라는 모토는 문자 그대로 해석하시면 됩니다: 저희 마스터 베이커와 반죽 기술 전문가에게 직접 질문하실 수 있을 뿐만 아니라, 포괄적인 전문가 워크숍과 세미나도 제공합니다. 방문 계획 수립을 도와드리겠습니다!
도대체 누가 눈가리개를 하고 물건을 사겠습니까? 가상 3D 제빵 공장 설계 도구인 MIWE 플래너를 사용하면 새로운 생산 라인의 모습, 제빵 공장에 어떻게 배치될지, 운영 환경에서 공정이 어떻게 진행될지 미리 확인할 수 있습니다. 개별 오븐의 완벽한 설치 위치뿐만 아니라 여러 구성 요소의 원활한 상호 작용과 연동이 고려되어야 하는 복잡한 요구 사항에 대해서도 이상적인 솔루션을 개발할 수 있습니다.
에너지 비용 상승 속에서 제빵업체는 비용 절감을 위해 공정 최적화가 필수적입니다. 우수한 제빵 제품을 생산하는 데 필요한 에너지가 줄어들면 환경에도 도움이 됩니다. 바로 여기서 MIWE 에너지의 솔루션이 빛을 발합니다. 당사는 맞춤형 컨셉을 수립하고, 귀사의 연결 상태 및 모든 법적 요건을 준수하면서 제빵공장의 에너지 효율을 극대화하는 방안을 제시합니다. 이를 통해 귀사의 사업은 미래를 대비할 수 있습니다.
안녕하세요, 저는 MIWE AI 어시스턴트입니다. 저희 제품, 솔루션, 기술 또는 전문성에 관한 질문을 해주세요!