De peste 100 de ani, MIWE este animată de pasiunea pentru produsele de panificație de calitate. Cuptorele de coacere al nostru este o sistem de coacere eficientă, durabilă și practică, care poate face un lucru mai presus de toate: să vă ușureze viața de brutar.
Producție personalizată
Cuptori de coacere cu rafturi sau continue, ulei termic sau gaze de ardere: dumneavoastră decideți ce este important pentru dumneavoastră
Consultanță completă
Planificare, implementare, asistență: echipa MIWE asigură procese de coacere eficiente și durabile
Planificare și testare la fața locului
Testați sistemele noastre și adresați-vă experților noștri la Centrul de coacere MIWE Live din Arnstein
Nu există două brutării identice. De aceea, oferim concepte de cuptori de coacere pentru o gamă largă de cerințe. Cuptori de coacere rotativi cu cărucior sau cuptori de etaje sau cuptori continue, încălzite cu ulei termic, gaze de ardere sau electricitate – împreună vom găsi cel mai bun cuptor de producție pentru brutăria dumneavoastră. Fără a mai menționa, desigur, conceptul de sistem personalizat.
Utilizarea durabilă a energiei face acum parte din orice plan bun de panificație. Cu soluțiile noastre de la MIWE energy, puteți optimiza procesele de producție de panificație și economisi energie și bani utilizând cele mai noi tehnologii. De asemenea, veți contribui la durabilitate.
Cuptorele de coacere MIWE vă oferă flexibilitate maximă. Toate sistemele noastre pot fi combinate și extinse și oferă spațiu pentru o mare varietate de opțiuni de utilizare. Controlul comun prin intermediul software-ului nostru de gestionare MIWE smart baking suite permite crearea de sinergii, gestionarea proceselor și coordonarea perfectă a fluxurilor de lucru. De oriunde.
Fie că doriți să optimizați sau să reorientați, împreună vom dezvolta un concept care să răspundă perfect cerințelor dumneavoastră.
Pasiunea noastră pentru coacere se reflectă în produsele noastre. Design modular și extensibilitate flexibilă. Bine gândite, până la ultimul detaliu și intuitive în utilizare. Software-ul nostru intern oferă capacități optime de conectare în rețea, permițând controlul centralizat din orice locație. Acest lucru nu numai că simplifică procesul de coacere a pâinii aromate, cu o crustă perfectă, dar vă și economisește timp și energie în fiecare zi. Nu în ultimul rând, personalul brutăriei dvs. va beneficia, de asemenea, de procese mai eficiente și de siguranță în exploatare.
Succesul global al MIWE se bazează pe doi piloni cheie: ani de experiență vastă și consultanță personalizată și expertă. De mulți ani, nenumărați brutari se bazează pe cuptorul de coacere, mașinile de dospire și sistemele de refrigerare ale noastre. Unul dintre numeroasele motive pentru acest lucru este faptul că acestea au un design modular și pot fi adaptate în mod flexibil la noi circumstanțe și cerințe. Mai presus de toate, însă, ele facilitează munca de zi cu zi. De fiecare dată.
Lăsați-vă sfătuiți de experții noștri în producție și descoperiți cum puteți crește în mod semnificativ eficiența și calitatea.
Imaginile pot fi înșelătoare – numai experiența reală poate dezvălui dacă un produs oferă ceea ce promite. La centrul de panificație MIWE Live din Arnstein, puteți testa soluțiile noastre de producție într-o brutărie de demonstrație complet echipată. Motto-ul „Întâlniți experții” trebuie luat literal: nu numai că puteți adresa întrebări personal maeștrilor noștri brutari și tehnologilor în domeniul aluatului, dar vă oferim și ateliere și seminarii complete susținute de experți. Vă ajutăm cu plăcere să vă planificați călătoria!
Cine ar cumpăra vreodată ceva cu ochii închiși? Cu MIWE planner, instrumentul nostru virtual de planificare 3D pentru brutării, puteți vedea în avans cum va arăta noua linie de producție, cum se va integra în brutăria dvs. și cum vor decurge procesele în mediul dvs. de operare. Pe lângă amplasarea perfectă a cuptorului de coacere individual, se pot dezvolta soluții ideale și pentru cerințe complexe, în care trebuie luată în considerare interacțiunea și interconectarea fără probleme a mai multor componente.
Având în vedere creșterea costurilor energetice, este esențial ca brutăriile să optimizeze procesele pentru a reduce costurile. Și mediul înconjurător beneficiază de pe urma reducerii consumului de energie necesar pentru producerea de produse de panificație excelente. Aici intervin soluțiile de la MIWE energy. Creăm un concept personalizat și determinăm modul în care energia din brutăria dvs. poate fi optimizată – în conformitate cu conexiunile dvs. și cu toate cerințele legale. Astfel, afacerea dvs. va fi pregătită pentru viitor.
MIWE KI Assistent
Bună ziua, sunt asistentul dvs. MIWE AI. Puneți-mi întrebări despre produsele, soluțiile, tehnologiile sau expertiza noastră!
