Informace o inovativních funkcích

Patrová pec MIWE condo je univerzálním mistrovským dílem pro širokou škálu výrobků a různá použití. Od řemeslných pekařů až po pobočky poskytuje prvotřídní pečivo a mnoho funkcí pro snadnou obsluhu a vynikající výsledky pečení. Některé z těchto funkcí bychom vám zde rádi podrobněji vysvětlili a ukázali, čeho s nimi můžete dosáhnout.

Již více než 50 let je válcování MIWE považováno za určující trend a ústřední prvek výroby válců v pekárnách. To je pro nás pobídkou k tomu, abychom neustále pracovali na jeho dalším zdokonalování.

• MIWE variobake - pro výrobky s výrazným charakterem
• Funkce Booster - pro rychlé pečení po jednotlivých dávkách
• Funkce připojení - pro jednoduché procesy

Roll-in MIWE je vybaven celou řadou inovativních funkcí a řešení, které pekařům usnadňují život.

• Atmosférické pečení MIWE - pro dokonalé pečení bez ohledu na vnější vlivy

• MIWE delta pečení - dvě úrovně hořáku pro různé síly příkonu energie

• Magnetická plocha MIWE - nože na chleba a příslušenství vždy po ruce

• Těsnění dveří odolné proti páře - udržuje páru a teplo tam, kam patří

• a mnoho dalšího