Ať už pečete cokoli, ať už chcete, aby vaše pečivo mělo jakékoliv vlastnosti: MIWE Thermo-express vždy zajistí požadovaný výsledek díky různým možnostem konfigurace (např. přepínatelná turbulence). S až 12 patry pece jako dvou-, tří-, čtyř- nebo dokonce šestikruhovým systémem nabízí optimální flexibilitu v pekárně, od malých až po velké dávky.
Díky velmi krátké době ohřevu je MIWE thermo-express rychle připraven k pečení. V závislosti na aplikaci můžete péct velmi flexibilně při kontinuální teplotě nebo dokonce sledovat teplotní křivky v rámci hranic systému. Výkonná parní zařízení s krátkou dobou regenerace umožňují rychlé pečení várku po várce, a to i u pečiva náročného na páru.
Jako alternativu k ocelovým deskám můžeme termoexpres MIWE vybavit také kamennými deskami. Chléb v ní upečený se může nazývat "kamenný chléb".
Termoexpres MIWE je nakonfigurován pro maximální energetickou účinnost. Díky své modelové izolaci, inteligentnímu řídicímu systému, který nepřetržitě komunikuje s kotlem ústředního vytápění, aby umožnil maximální energetický výnos při minimálním příkonu, díky optimalizovanému přenosu tepla a topným okruhům, které lze individuálně teplotně regulovat a deaktivovat, je ve své podstatě jedním z nejúspornějších systémů na trhu. Ale je ještě lepší: se systémem rekuperace tepla, jako je MIWE eco:nova nebo kombinovaný systém vytápění od MIWE. Kde jinde můžete tohle všechno získat z jednoho zdroje?
Na přání nabízíme termoexpres MIWE až s pěti samonosnými, stabilními palubami s tažnými deskami. Nakládací systém umožňuje také vyjmout celé vykládací vozíky z palub a umístit je ve výšce pracovního stolu a po naplnění je opět zasunout. Protože chceme pečení usnadnit.
Všude tam, kde je zapotřebí racionalizace a automatizace procesu, je MIWE athlet automatický nakládací systém ideálním doplňkem MIWE electro.
Ve společnosti MIWE vyrábíme termické olejové pece již více než 20 let. V každé z našich pecí je obsažena značná část zkušeností a odborných znalostí. A celou řadu inovativních pokroků a vývoje. Není tedy divu, že obzvláště kritičtí zákazníci si znovu a znovu vybírají termální olejová řešení MIWE a úspěšně s nimi realizují celé koncepty pekáren. Neboť celý balíček sestávající z pekařského chlazení, termoolejových pecí a energeticky úsporných systémů je k dispozici pouze od jediného zdroje - od společnosti MIWE.
Volitelně s pevným programovým řízením MIWE FP. Nebo s dotykovým ovládáním MIWE TC s obrázky výrobků a vizuálním uživatelským rozhraním, jednoduchým, intuitivním zadáváním pečicích programů, se snadným a profesionálním režimem. Rozhraní USB integrované v předním panelu pro jednoduchý přenos pečicích programů (další rozhraní jako WiFi, Bluetooth nebo Ethernet jsou volitelná). Možnost kdykoli použít oba systémy ovládání: ruční zásahy nebo zcela manuální pečení.
Úspora energie je důležitější než kdy jindy. Společnost MIWE má odpovědi.
Snížení tepelných mostů díky lepší tepelné izolaci
Energeticky účinný integrovaný řídicí systém, který trvale komunikuje s centrální kotelnou.
Optimalizovaný přenos tepla (volitelná rekuperace energie MIWE eco:nova)
Úspora energie a flexibilita díky topným okruhům, které lze individuálně teplotně regulovat a deaktivovat.
Efektivní pečení záběr po záběru díky integrovanému parnímu systému, který je pro každou pečicí komoru samostatný.
Je MIWE thermo-express něco pro vás?
Chcete se podívat, jak by se termoexpres MIWE hodil do vaší pekárny?
Jednoduše aktivujte funkci rozšířené reality (AR) pomocí svého chytrého telefonu nebo tabletu!
Model | TE 5.1316 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
125 x 160 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
175 x 293 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 5.1320 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
125 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
175 x 333 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 5.1916 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 160 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 293 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 5.1920 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 333 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 5.1924 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 240 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 373 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 6.1316 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
125 x 160 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
175 x 274 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | Záleží na verzi a průchodu palubou trouby. |
Model | TE 6.1320 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
125 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
175 x 274 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 6.1916 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 160 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 274 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 6.1920 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 314 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 6.1924 |
Počet topných okruhů | 1 nebo 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 240 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 354 x 233 |
Min. vnitřní výška | 250 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 7.1316 |
Počet topných okruhů | 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
125 x 160 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
175 x 274 x 256 |
Min. vnitřní výška | 260 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 7.1320 |
Počet topných okruhů | 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
125 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
175 x 314 x 256 |
Min. vnitřní výška | 260 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 7.1916 |
Počet topných okruhů | 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 160 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 274 x 233 |
Min. vnitřní výška | 260 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 7.1920 |
Počet topných okruhů | 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
188 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
235 x 314 x 256 |
Min. vnitřní výška | 260 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 8.1920 |
Počet topných okruhů | 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
183 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
255 x 314 x 286 |
Min. vnitřní výška | 300 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 8.1924 |
Počet topných okruhů | 2 |
Šířka/hloubka pece v cm |
183 x 240 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
255 x 354 x 286 |
Min. vnitřní výška | 300 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 9.1920 |
Počet topných okruhů | 2 nebo 3 |
Šířka/hloubka pece v cm |
183 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
255 x 314 x 316 |
Min. vnitřní výška | 330 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 9.1924 |
Počet topných okruhů | 2 nebo 3 |
Šířka/hloubka pece v cm |
183 x 240 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
255 x 354 x 316 |
Min. vnitřní výška | 330 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 12.1920 |
Počet topných okruhů | 2 nebo 3 nebo 4 |
Šířka/hloubka pece v cm |
183 x 200 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
255 x 314 x 420 |
Min. vnitřní výška | 470 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Model | TE 12.1924 |
Počet topných okruhů | 2 nebo 3 nebo 4 |
Šířka/hloubka pece v cm |
183 x 240 |
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
255 x 354 x 420 |
Min. vnitřní výška | 470 |
Výška zatížení slupky v cm | V závislosti na verzi a volném prostoru trouby |
Chcete raději osobní konzultaci?