Díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu od +5 °C do +40 °C a relativní vlhkosti až 99 % je MIWE KR vaším ideálním partnerem pro řízené kynutí a tuhnutí. Flexibilně přizpůsobitelný jakékoli prostorové situaci. Optimalizovaný průtok pro obzvláště rovnoměrnou regulaci klimatu a optimální výsledky pečení. Vzor v oblasti hygieny a energetiky. Přirozeně připojitelný k síti, připravený pro vzdálené monitorování.

Specialista na kynutí a tuhnutí

Díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu od +5 °C do +40 °C a relativní vlhkosti až 99 % je MIWE KR vaším ideálním partnerem pro řízené kynutí a tuhnutí. Flexibilně přizpůsobitelný jakékoli prostorové situaci. Optimalizovaný průtok pro obzvláště rovnoměrnou klimatizaci a optimální výsledky pečení. Vzor v oblasti hygieny a energetiky. Přirozeně připojitelný k síti, připravený pro vzdálené monitorování.

Domů

Produkty

Výroba

Chladicí technika pro pekárny

Procesní chlazení

MIWE KR

Co dělá MIWE KR tak jedinečným

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-blau.jpg

Vynikající výsledky

Jednotky s cirkulací vzduchu, které jsou u MIWE vždy optimalizovány z hlediska průtoku, a nepřetržitá, přesná regulace vlhkosti a teploty zajišťují obzvláště rovnoměrné klimatické podmínky v kynárně bez ohledu na velikost a tvar místnosti. To vede k jednoduše lepším výsledkům pečení. Volitelně k dispozici také s nepřetržitým zvlhčováním.

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-gruen.jpg

Hygienicky dokonalé

Snadno čistitelná, leštěná nerezová čela dveří s velkým izolačním zasklením pro lepší přehled. Vnitřní stěny z materiálů, které se velmi snadno čistí.

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-rot.jpg

Přizpůsobené pro úsporu místa

MIWE GR lze použít pro (prakticky) jakékoli rozměry místnosti, od instalace v úzkém výklenku až po velkokapacitní komory pro desítky regálových vozíků. Standardní výšky (233 a 256 cm) jsou sladěny s pecemi MIWE, další výšky jsou k dispozici jako volitelné příslušenství.

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-orange.jpg

Připraveno na budoucnost

Pevně nastavené programové ovládání MIWE FP usnadňuje obsluhu na maximum: a protože je MIWE KR připojitelný k síti, lze všechny parametry (stejně jako bezproblémový provoz) kdykoli ovládat a sledovat z vnějšku klimatizační komory. V kombinaci s MIWE remote je zařízení obzvláště spolehlivé po celý den.

Je MIWE KR to pravé pro vás?

Pak udělejte další krok! Rádi vám poskytneme další informace.

Prohlédněte si MIWE KR ze všech úhlů v tomto 3D modelu.

Chcete vidět, jak by se MIWE KR hodil do vaší pekárny?
Stačí aktivovat funkci rozšířené reality (AR) pomocí svého smartphonu nebo tabletu!

Co říkají naši zákazníci

Nebyly nalezeny žádné výsledky

Vše, co potřebujete vědět

Možnosti

s chlazení pultu
MIWE eco : podlahová

Technické informace

Rozsah teplot	+5 °C (s volitelným protichladěním) až +40 °C
Rel. vlhkost	Až 99 %
Typ vozíku	Vozík na regály Vozík na kynutí
Počet vozíků	1 – neomezený
Velikost plechu	60/80 60/100
Ovládací systém	FP 8, volitelně Touch Control MIWE TC
Izolace (bez izolované podlahy komory)	80 mm volitelně 100 mm
Typ ohřevu	Elektrická energie Teplá voda Parou vyhřívaný výměník tepla
MIWE eco : kvašení	volitelně