Palubní i vozové pece jsou standardním vybavením řemeslných pekáren. Výběr systému závisí na požadovaných výsledcích pečení.
Pro dosažení vynikajících výsledků pečení nabízejí naše stojanové pece i pece na vozech řešení pro každý aspekt výrobního procesu. Vagonové pece vynikají zejména výhodami racionálního nakládání.
Naše patrové trouby nabízejí optimální výsledky pečení a oceňují je uživatelé po celém světě. Dnes všichni mluví o flexibilitě. Ta je již dlouho součástí naší každodenní práce: s našimi patrovými pecemi usnadňujeme pekařům život již desítky let. Poskytují flexibilitu, kterou moderní pekárna vyžaduje. Naším mottem je vždy: vysoce úsporné, pečlivě zkonstruované, vyrobené tak, aby vydržely, a vždy spolehlivé.
Pečení rohlíků na dopravním pásu vyžaduje alespoň jednu průběžnou pec, která dokáže rychle zpracovat velké množství. S naším flexibilním sortimentem se nemusíte přizpůsobovat průchodu. Místo toho přizpůsobíme pec vašim potřebám, ať už jde o kontinuální pečení, nebo o krokový provoz.
Chtěli byste péct na cirkulačním čerpadle spalin, jako by se jednalo o pec na termální olej, a přitom mít k dispozici všechny vlastnosti spalin? Naše nejnovější systémy pro odvod spalin vám tuto výhodu nabízejí.
Termální olej dokáže absorbovat a přenášet velké množství energie, proto je teplota termálního oleje v peci zpravidla jen přibližně o +20 °C vyšší než požadovaná teplota v pečicí komoře.
Průlomové elektrické pečení. Naše elektricky vyhřívané trouby přesvědčí vynikajícími pečicími vlastnostmi a jsou mimořádně úsporné, pokud jde o spotřebu energie.