MIWE cube:air
Více, než se zdá
ModelyMIWE cube:air design
Jedinečné technologie v kostce MIWE:air
Vyzkoušejte si kostku MIWE:air ze všech úhlů pohledu v tomto 3D modelu.
Chcete se podívat, jak by se MIWE cube:air hodila do vaší pekárny?
Jednoduše aktivujte funkci rozšířené reality (AR) pomocí svého chytrého telefonu nebo tabletu!
V čem je kostka MIWE cube:air tak jedinečná?
zvládá jakoukoli velkou i malou propustnost.
Ať už ji plánujete použít jakkoli: MIWE cube:air nabízí největší možný rozsah pečicích ploch a flexibilitu. Ať už se rozhodnete pro tři podpěry u nejmenšího modelu, nebo pro masivní model s deseti podpěrami a 2,4 m² pečicí plochy, nebo zda dáte přednost jednomu modulu či dvěma samostatným pečicím komorám pro ještě větší univerzálnost (např. pro pět na sebe položených plechů) - jen vy, pečivo, které nabízíte, a váš denní program rozhodují o tom, která kombinace je pro vás tou nejlepší volbou. A to jsme se ještě nezmínili o dalších dostupných modulech z řady MIWE cube.
Hygienicky nejlepší ve své třídě: Pečicí komora Softline
Pečicí komora MIWE cube:air je díky zaobleným hranám a snadno odnímatelnému rámu podpěr pečicího plechu obzvláště pohodlná při čištění. Trojité tepelně izolační zasklení lze pro čištění snadno odemknout. -96Taková čistota vám u zákazníků zajistí plusové body!
Plnou parou vpřed: Parní systém
Parní systém MIWE cube:air se speciální funkcí pro malé zmrazené výrobky zajišťuje nejlepší lesk a rozkvět i u těch nejnáročnějších výrobků.
Jednou naučené, nikdy nezapomenuté, ...
... jak se říká. Proto je MIWE cube:air vybaven stejným řídicím systémem jako MIWE cube:stone. Pokud jste se naučili ovládat jednu, zvládli jste již i druhou. A když už mluvíme o ovládání: USB port na MIWE cube se nachází na přední straně trouby, a je tak vždy snadno přístupný.
Jak vám MIWE cube:air pomáhá šetřit energii
Úspora energie je důležitější než kdy jindy. Společnost MIWE má odpovědi.
Výhodný automatický úsporný režim MIWE Eco
Okamžitě k dispozici bez plýtvání energií: MIWE Autostart
Přesně dávkovaná pára díky inteligentní technologii rozprašování
Energeticky úsporná trojskla
Obzvláště úsporné osvětlení LED
Snížení tepelných mostů díky lepší tepelné izolaci
Máte zájem o MIWE cube:air ?
Doplňkové součásti systému
Ať už jste začátečník a potřebujete pouze jednu pečicí stanici, nebo chcete využít celé spektrum mistrovských možností pečení s kombinací na míru, se systémem MIWE Fresh Food System jistě najdete to, co hledáte. Zejména proto, že k "horkým" komponentům existuje mnoho praktických modulů příslušenství, od pojízdného spodního rámu a různých skladovacích a důkazních skříní až po dokonalý odsavač par.
MIWE cube:kapota
Parní kondenzátor (SC) a odsavač par (každý o výkonu 0,1 kW) zajišťují dobré klima.
MIWE kostka: posuvné a skryté
Hladce výsuvná zásuvka na nože apod.; vyšší výklopná přihrádka na velké nádobí.
MIWE kostka:stretch
Adaptéry bez funkce pro dosažení ideální ergonomické pracovní výšky.
MIWE kostka:stretch 125 WT
Nádrž na vodu pro nezávislé zásobování vodou v místech bez vodovodní přípojky.
MIWE cube:store
Důmyslně řešený otevřený mezisklad se třemi podpěrami pro zásobníky a přídavným levým odkládacím prostorem; ve výšce 25, 50 nebo 75 cm jako otevřená spodní skříňka.
MIWE kostka: suchá
Suchá skříň s 5 nebo 8 podpěrami zásobníků a přídavným levým úložným prostorem pro nepoužívané zásobníky (75 cm na výšku) nebo volitelnou nádržkou na vodu (50 a 75 cm).
MIWE kostka:důkaz
Profesionální proofovací skříň (1,6 kW) se 6 podpěrami zásobníků a snadno použitelným pevným ovládáním programu.
MIWE kostka:nosič
Základní rám s uzamykatelnými kolečky pro mobilitu a vyrovnávání výšky. Možné výšky: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm.
Vše, co potřebujete vědět
Technické informace
|
Velikost zásobníků v cm |
60/40 |
|
Výroba páry |
Ano |
|
Parní systém |
Technologie postřiku |
|
Typ vytápění |
Konvekce |
|
Typ energie |
Elektrický |
|
Připojené zatížení v kW |
5,6 (3 x 16A) |
|
Řídicí systém |
|
|
Příslušenství |
|
|
Speciální funkce |
|
|
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
80 x 80,5 x 50 |
|
Velikost zásobníků v cm |
60/40 |
|
Výroba páry |
Ano |
|
Parní systém |
Technologie postřiku |
|
Typ vytápění |
Konvekce |
|
Typ energie |
Elektrický |
|
Připojené zatížení v kW |
8,4 (3 x 16A) |
|
Řídicí systém |
|
|
Příslušenství |
|
|
Speciální funkce |
|
|
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
80 x 80,5 x 62,5 |
|
Velikost zásobníků v cm |
60/40 |
|
Výroba páry |
Ano |
|
Parní systém |
Technologie postřiku |
|
Typ vytápění |
Konvekce |
|
Typ energie |
Elektrický |
|
Připojené zatížení v kW |
16,4 (3 x 32A) |
|
Řídicí systém |
|
|
Příslušenství |
|
|
Speciální funkce |
|
|
Vnější rozměry v cm (š x h x v) |
80 x 80,5 x 104 |
Dokumenty
Informace o výrobku
MIWE impuls
Další konvekční trouby
-
MIWE aero e+ -
MIWE econo -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE gusto
Chcete se s námi raději setkat osobně?