Vi har gjort et landsvalg for deg. Velg et annet land eller en annen region for å se dette innholdet.
Norway
Bekreft valg
NEI

MIWE delta-baking

Baking av det finere slaget

Konvensjonelle ovnsystemer har bare to brennertilstander: på eller av. Full gass eller tomgang. Alle bilister vet at dette ikke er en måte å få jevn fremdrift på.

Med MIWE roll-in e+ når du målet ditt med mye større følsomhet: Med MIWE delta-baking har du to energinivåer med ulik styrke til rådighet. Dette gjør det mulig å regulere temperaturkurven i ovnsrommet betydelig finere og sparer dessuten mye energi, siden ovnen ikke trenger å kjøre med maksimal brennerkapasitet unødvendig. Tidligere praktiske målinger viser besparelser på mellom 7 og 15 %, avhengig av bakevarene - og det med en ovn som allerede er svært energieffektiv.

Bakeparameter "mykhet" Fordi man med en enkelt ekstra bakeparameter kan endre ovnens "mykhet", noe som forbedrer bakeresultatet for visse produkter, spesielt wienerbrød, andre bakverk og kaker. Deltabakingsteknologien reduserer også slitasje på brenneren og varmeveksleren. Finere reguleringsmuligheter, mer personlig bakeytelse, bedre resultater. Typisk MIWE!

Fordelene med MIWE delta-baking

  • Individuell steking takket være betydelig finere dosering av brennereffekten
  • "Mykere" egenskaper forbedrer først og fremst wienerbrød, andre bakverk og kaker.
  • Sparer energi

Alle produkter med MIWEs deltabaketeknologi

Informasjon om personvern

Dette nettstedet bruker eksterne komponenter, for eksempel Google Analytics, som kan brukes til å samle inn data om din atferd. Informasjon om personvern