Vi har gjort et landvalg for deg. Velg et annet land eller en annen region for å se dette innholdet.
Norway
Bekreft valg
NEI

MIWE-teknologier

Vi har utviklet teknologier med solid prosessekspertise på alle områder innen baking. Våre teknologiske kjerneområder innen baking er klimakontrollprosessene. Vi behersker også den perfekte reguleringen av samspillet mellom temperatur og fuktighet, ikke bare når det gjelder bakeprosessen, men også når det gjelder jæring, kjøling og frysing. Vi kan derfor tilby deg komplette systemnettverk, slik at alle systemets komponenter fungerer optimalt sammen. Vårt prinsipp er imidlertid fortsatt: Valget er ditt. Det er bare du som bestemmer hvilken baketeknologi som passer best for deg og ditt produkt: røykgass eller termisk olje, vogn-, etasjedekk- eller kontinuerlig ovn, ren konveksjon eller til og med den spesielle gastronomiske funksjonen til en butikkovn. Vi gir deg gjerne mer informasjon.

MIWE aircontrol

Ideelt bakeklima for de ulike bakverkene ved hjelp av nøyaktig styring av resirkulert luft.

MIWE atmo-jet®

Optimalisert dampteknologi med fin tåke for bedre fuktede overflater og mindre vannbehov.

MIWE atmosfærisk baking

Setter en stopper for vær- og trekkrelaterte kvalitetssvingninger.

MIWE Auto-start

Praktisk baking i butikken med intelligente ovner som kan slås på automatisk ved hjelp av autostartfunksjonen.

MIWE rengjøringskontroll

Energieffektivt, økologisk og tidseffektivt optimalisert rengjøringssystem for fleksible hygieneprosesser.

MIWE delta-baking

Finere dosering av brennereffekten for individuelle og forbedrede bakeresultater.

MIWE easy clean

Den mest hygieniske renheten med enkel betjening og halvautomatisk rengjøringssystem.

MIWE øko-modus

Ved "bakepauser" sparer du verdifull energi, reduserer kostnadene og sikrer likevel full bakeklarhet.

MIWE flexbake®

Et smart automatisk system som pålitelig og uavhengig kompenserer for en lang rekke kvalitetsspesifikke svingninger.

MIWE frosne deigstykker til baking

Kontrollert tining og umiddelbar baking for best mulig glans, konsistente produkter og optimal blomstring.

MIWE gastronomiske funksjoner

Gastronomisk portefølje gjort enkel takket være brukervennlig dampkoking og kombinerte funksjoner.

MIWE go!

Intuitivt brukergrensesnitt for maksimal pålitelighet og brukervennlighet.

MIWE smartproof

Kombinasjonen av de mange fordelene ved sikt-og-synk-baking med nøyaktig kontrollert langtidsheving.

MIWE variobake

Den nyeste temperaturkontrollen i dekkovnen med modulerende brenner og berøringskontroller.

MIWE CO2 Kjøling

Oppdag MIWEs CO2-kjøleteknologi, som har levert effektive og miljøvennlige kjøleløsninger i snart et tiår.

MIWE hydrogenteknologi

Klar for fremtidens energiforsyning - med hydrogenklare ovner fra MIWE. Allerede designet for blandingsforhold på opptil 30 %.

Informasjon om personvern

Dette nettstedet bruker eksterne komponenter, for eksempel Google Analytics, som kan brukes til å samle inn data om din atferd. Informasjon om personvern