Ønsker du å ha oversikt over bakeriet eller filialene dine til enhver tid uten å måtte være på stedet hele tiden? MIWEs digitale løsninger er svaret. Smarte, effektive og perfekt tilpasset dine prosesser.
Hele spekteret av digitale muligheter
Sentral kontroll, nettverksbasert infrastruktur, digital overvåking: Spar tid og ressurser
Omfattende rådgivning
Konsept, implementering og support: MIWE AS' eksperter sikrer effektive prosesser hele veien rundt
Planlegging og testing på stedet
Test våre systemer og spør våre eksperter på MIWE AS Live Baking Center i Arnstein
I dag er det ikke lenger nok med en god ovn for å oppnå optimale bakeresultater og suksess. Sømløs integrering av alle bakeprosesser samt fleksibel, pålitelig og nettverkstilkoblet teknologi er avgjørende for å overleve på markedet. Høres det komplisert ut? Ikke i det hele tatt. MIWE AS implementerer skreddersydde løsninger for akkurat dine behov: med effektive produksjonsprosesser, innovativ programvare for full kontroll og planlegging, samt omfattende service.
Vil du ha full kontroll? Utfordringen er akseptert! Vår styringsprogramvare MIWE AS smart baking suite (sbs) er grensesnittet for dine nettverkstilkoblede bakeovner og gjør det mulig for deg å automatisere prosesser og lage oversiktlige rapporter. Du kan enkelt overvåke alle prosesser, overføre bakeprogrammer og oppdage og eliminere kvalitetsmangler i filialene dine på et tidlig stadium.
Er du bekymret for mangelen på fagarbeidere? Med MIWEs digitale løsninger kan du enkelt koble ovnene dine sammen - enten det er med en on-premise- eller en skyløsning. Det betyr at mange prosesser enkelt kan styres og overvåkes via kontrollsenteret, fra bakeprogrammer til oppdateringer og rengjøringsprosesser. For jevn produktkvalitet i enhver personalsituasjon.
Sammen utvikler vi den ideelle programvareløsningen for dine individuelle behov. Våre eksperter gir deg gjerne råd!
Hos MIWE AS får du perfekt koordinert maskin- og programvare fra én og samme leverandør. Vi har lang erfaring med implementering og følger deg målrettet på veien mot en fremtidsrettet virksomhet - uansett om du er en liten håndverksbaker eller en stor bakerikjede. Oppdag merverdien av MIWEs digitale løsninger nå - vi gir deg gjerne råd om dine individuelle fordeler.
Dra nytte av vår mangeårige erfaring og individuelle, profesjonelle rådgivning! Med maskinvare- og programvareløsningene fra MIWE AS legger du grunnlaget for en fremtidssikker drift, øker effektiviteten, kan handle mer bærekraftig og har enkel tilgang til alle relevante data i systemene dine. For best mulige produkter og smidige prosesser.
Snakk direkte med en ekspert fra MIWE AS og få personlig rådgivning.
Bilder er tålmodige - det er først i praksis at det viser seg om et produkt holder det det lover. På MIWE AS' live bakerisenter i Arnstein kan du teste våre bakerisystemer og digitale løsninger i et fullt utstyrt demonstrasjonsbakeri. Mottoet "Møt ekspertene" skal tas bokstavelig: Ikke bare kan du spørre våre mesterbakere og deigteknologer personlig, vi tilbyr også omfattende ekspertworkshops og seminarer. Vi hjelper deg gjerne med å planlegge reisen din!
MIWE AS' uttalte mål er å gjøre bakerens liv enklere. Med tanke på mangelen på fagarbeidere er det ikke bare intelligente bakerisystemer og smarte nettverksløsninger som kan hjelpe - MIWE AS presenterte allerede i 2022 en studie med en kollaborativ robot ("Cobot"). Denne filigrane hjelperen overtar automatisk monotone oppgaver som å plassere deigbitene, sette inn eller ta ut bakevarer. Et ambisiøst blikk inn i fremtidens butikkbaking.
I en tid med økende energikostnader er det elementært å optimalisere prosessene for å spare kostnader. MIWE sbs:energy monitor i MIWE AS smart baking suite er det ideelle verktøyet for dette. Den viser energiforbruket til de nettverkstilkoblede ovnene på en oversiktlig måte og etter ulike kriterier. Den viktigste nøkkelparameteren er bakeeffektiviteten, det vil si forholdet mellom reell bakertid og total innkoblingstid. Dette hjelper deg med å identifisere problemområder, lære opp personalet bedre og spare energi - og dermed penger.