Vi har gjort et landsvalg for deg. Velg et annet land eller en annen region for å se dette innholdet.
Norway
Bekreft valg
NEI

MIWE termo-statisk

Ekspertise innen termisk olje

Vognovnen for skånsom steking

Skånsomme bakeegenskaper og stor jevnhet er dens styrker. Termisk oljeoppvarmet vognovn med jevn bakeatmosfære. Det fører til mindre baktap og lengre holdbarhet, optimal skorpedannelse, bedre ovnsfjær og utmerket krummestruktur. For to eller tre vogner med syv til ti plater. Egnet for baking av hele produktspekteret, fra tunge rugbrød til små hveteboller. Den nye MIWE thermo-static integro med integrert sentralvarmekjel er også tilgjengelig som et autonomt system.

Vognovnen for skånsom steking

Skånsomme bakeegenskaper og stor jevnhet er dens styrker. Termisk oljeoppvarmet vognovn med jevn bakeatmosfære. Det fører til mindre baktap og lengre holdbarhet, optimal skorpedannelse, bedre ovnsfjær og utmerket krummestruktur. For to eller tre vogner med syv til ti plater. Egnet for baking av hele produktspekteret, fra tunge rugbrød til små hveteboller. Den nye MIWE thermo-static integro med integrert sentralvarmekjel er også tilgjengelig som et autonomt system.

Enestående teknologier i termo-statiske

Hva er det som gjør MIWE termo-static så unik?

Eksklusivt for MIWE: Atmosfærisk baking

Nå er det slutt på problemer som skyldes været. Oppnå i stedet optimal jevnhet og bedre bakekvalitet uansett vær. Det garanterer MIWEs atmosfæriske baking. Standard i MIWE thermo-static.

Overlegen dampteknologi: MIWE atmo-jet®

Vannet omdannes til ørsmå dråper ved hjelp av trykkluft før det mates inn i dampenheten. Dette skaper mettet høytrykksdamp spesielt effektivt og raskt for optimal produktkvalitet og glans.

Ekte steinovnsbrød gjort enkelt

MIWE assist-automatikken med steinplateramme (ekstrautstyr) gjør det lettere å laste inn brød. Og du kan markedsføre brødet som bakes på den som "steinovnsbrød".

Ergonomi i sin reneste form

Uansett hvor du ser deg om: MIWE thermo-static imponerer med flotte ergonomiske detaljer: Det store displayet gjør betjeningen enkel, fjerndisplayet med moderne LED-teknologi (også på avtrekkshetten (ekstrautstyr)) viser deg den aktuelle ovnsstatusen på avstand, du trenger bare å lene den automatiske døren (ekstrautstyr) med myk lukking og dynamisk gulvtetting for effektiv dampfjerning mot rammen - så lukkes den automatisk uten manuell låsing. Den er like enkel å åpne.

Enda mer sprøhet: turbosystemet

Hvis det er behov for mer sprøhet, anbefaler vi det to-trinns turbosystemet (ekstrautstyr), som tilfører konveksjon til kammeret og er enkelt å integrere i bakeprogrammet. Trinn én for skånsom bruning, trinn to for kraftig luftsirkulasjon og tvungen damping.

Slik hjelper MIWE thermo static deg med å spare energi

Det er viktigere enn noensinne å spare energi. MIWE har svarene.

Standarddatei

Redusert energiforbruk takket være den presise dampteknologien MIWE atmo-jet

Standarddatei

MIWE atmosfærisk baking: øker produktkvaliteten og senker energikostnadene

Standarddatei

Spesielt økonomisk LED-statusbelysning

Opplev MIWEs termostatikk fra alle perspektiver i denne 3D-modellen.

Vil du se hvordan MIWE thermo-static passer inn i bakeriet ditt?
Da er det bare å aktivere augmented reality-funksjonen (AR) med smarttelefonen eller nettbrettet!

Start umiddelbart: MIWE termo-statisk integrert

MIWE termostatisk integro er ideell for alle som ønsker å bake med fyringsolje, men som ikke ønsker kompleksiteten (og plassbehovet) ved en separat sentralvarmekjel med tilhørende rørføring. I tillegg til de andre fordelene ved systemet, har denne vognovnen også en egen kjele. Piggyback og umiddelbart klar til bruk uten rør eller ekstra enheter. Dette reduserer energiforbruket og øker driftssikkerheten.

Det sier kundene våre

"Technik soll uns helfen die schwere Arbeit ohne Qualitätsverlust zu erleichtern"
Badische Backstub'
Ettlingen, Deutschland
"Wir sparen so nachhaltig Energie bei bester Qualität der Backwaren"
Bäckerei Jägers
Borken, Deutschland
"Ein Vorteil im Vergleich zu Tasten und Drehreglern"
Bäckerei Plücker
Waldeck, Deutschland
"Wir haben jetzt alles aus einer Hand und einen Ansprechpartner"
Bäckerei Schmitz & Nittenwilm
Köln, Deutschland
"Gjennomtenkt teknikk og omfattende overvåkning"
Bäckerei Staib
Ulm, Deutschland
1
2
2
2
2

Alt du trenger å vite

Tilbehør

  • Damphette
  • Bakevogn
  • System med steinplater
  • MIWE lysbilde
  • MIWE nedkjølingssystem for drift med temperaturkurver og raskt produktbytte.

Alternativer

  • Ramme av steinplater
  • To-trinns turbosystem
  • Softclose-automatisk dør med dynamisk bunntetning
  • Valgfri magnetisk eller aksial fronttetningspumpe
  • Mulighet for tilkobling til MIWE eco:nova eller ekstern dampevakueringsakselerator

Teknisk informasjon

2 traller / 60 x 80

Antall dekk
8
9
10

Modell

TS 8.0812

Trolley

2

    Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

    80/120

      Antall dekk

      8

      Antall stekebrett

      16

      Størrelse på stekebrett

      60 x 80

      Bakeareal i m²

      8

      Maksimal produkthøyde i cm

      16

      Avstand mellom varmeplatene i cm

      20

      Dimensjoner i cm (B x D x H)

      120 x 200 x 256

        Modell

        TS 9.0812

        Trolley

        2

          Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

          80/120

            Antall dekk

            9

              Antall stekebrett

              18

              Størrelse på brett

              60 x 80

              Bakeareal i m²

              9

              Maksimal produkthøyde i cm

              14

              Avstand mellom varmeplatene i cm

              17

              Dimensjoner i cm (B x D x H)

              120 x 200 x 256

                Modell

                TS 10.0812

                Trolley

                2

                  Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                  80/120

                    Antall dekk

                    10

                    Antall stekebrett

                    20

                    Størrelse på stekebrett

                    60 x 80

                    Bakeareal i m²

                    10

                    Maksimal produkthøyde i cm

                    12

                    Avstand mellom varmeplatene i cm

                    15

                    Dimensjoner i cm (B x D x H)

                    120 x 200 x 256

                      2 traller / 60 x 100

                      Antall dekk
                      8
                      9
                      10

                      Modell

                      TS 8.1012

                      Trolley

                      2

                        Antall stekebrett

                        16

                        Antall dekk

                        8

                        Størrelse på stekebrett

                        60 x 100

                        Bakeareal i m²

                        10

                        Størrelse på stekebrett

                        60 x 100

                        Maksimal produkthøyde i cm

                        16

                        Avstand mellom varmeplatene i cm

                        20

                        Dimensjoner i cm (B x D x H)

                        140 x 200 x 256

                          Modell

                          TS 9.1012

                          Trolley

                          2

                            Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                            100/120

                              Antall dekk

                              9

                                Størrelse på stekebrett

                                60 x 100

                                Antall stekebrett

                                18

                                Størrelse på stekebrett

                                60 x 100

                                Bakeareal i m²

                                11

                                Maksimal produkthøyde i cm

                                14

                                Avstand mellom varmeplatene i cm

                                17

                                Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                140 x 200 x 256

                                  Modell

                                  TS 10.1012

                                  Trolley

                                  2

                                    Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                                    100/120

                                      Antall dekk

                                      10

                                        Størrelse på stekebrett

                                        60 x 100

                                        Antall stekebrett

                                        20

                                        Størrelse på stekebrett

                                        60 x 100

                                        Bakeareal i m²

                                        12

                                        Maksimal produkthøyde i cm

                                        12

                                        Avstand mellom varmeplatene i cm

                                        15

                                        Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                        140 x 200 x 256

                                          3 vogner / 60 x 80

                                          Antall dekk
                                          8
                                          9
                                          10

                                          Modell

                                          TS 8.0819

                                          Trolley

                                          80/190

                                            Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                                            80/190

                                              Antall dekk

                                              8

                                                Antall stekebrett

                                                24

                                                Størrelse på stekebrett

                                                60 x 80

                                                Bakeareal i m²

                                                12

                                                Maksimal produkthøyde i cm

                                                16

                                                Avstand mellom varmeplatene i cm

                                                20

                                                Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                                120 x 270 x 256

                                                  Modell

                                                  TS 9.0819

                                                  Trolley

                                                  80/190

                                                    Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                                                    80/190

                                                      Antall dekk

                                                      9

                                                        Antall stekebrett

                                                        27

                                                        Størrelse på stekebrett

                                                        60 x 80

                                                        Bakeareal i m²

                                                        13.5

                                                        Maksimal produkthøyde i cm

                                                        14

                                                        Avstand mellom varmeplatene i cm

                                                        17

                                                        Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                                        120 x 270 x 256

                                                          Modell

                                                          TS 10.0819

                                                          Trolley

                                                          80/190

                                                            Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                                                            80/190

                                                              Antall dekk

                                                              10

                                                                Antall stekebrett

                                                                30

                                                                Bakeareal i m²

                                                                60 x 80

                                                                Størrelse på stekebrett

                                                                15

                                                                Maksimal produkthøyde i cm

                                                                12

                                                                Avstand mellom varmeplatene i cm

                                                                15

                                                                Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                                                120 x 270 x 256

                                                                  3 vogner / 60 x 100

                                                                  Antall dekk
                                                                  8
                                                                  9
                                                                  10

                                                                  Modell

                                                                  TS 8.1019

                                                                  Trolley

                                                                  3

                                                                    Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                                                                    100/190

                                                                      Antall dekk

                                                                      8

                                                                        Antall stekebrett

                                                                        24

                                                                        Størrelse på stekebrett

                                                                        60 x 100

                                                                        Bakeareal i m²

                                                                        15

                                                                        Maksimal produkthøyde i cm

                                                                        16

                                                                        Avstand mellom varmeplatene i cm

                                                                        20

                                                                        Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                                                        140 x 270 x 256

                                                                          Modell

                                                                          TS 9.1019

                                                                          Trolley

                                                                          3

                                                                            Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                                                                            100/190

                                                                              Antall dekk

                                                                              9

                                                                                Antall stekebrett

                                                                                27

                                                                                Størrelse på stekebrett

                                                                                60 x 100

                                                                                Bakeareal i m²

                                                                                16.5

                                                                                Maksimal produkthøyde i cm

                                                                                14

                                                                                Avstand mellom varmeplatene i cm

                                                                                17

                                                                                Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                                                                140 x 270 x 256

                                                                                  Modell

                                                                                  TS 10.1019

                                                                                  Trolley

                                                                                  3

                                                                                  Nominelle dimensjoner på hvert nivå i cm

                                                                                  100/190

                                                                                    Antall dekk

                                                                                    10

                                                                                      Antall stekebrett

                                                                                      30

                                                                                      Størrelse på stekebrett

                                                                                      60 x 100

                                                                                      Bakeareal i m²

                                                                                      18

                                                                                      Maksimal produkthøyde i cm

                                                                                      12

                                                                                      Avstand mellom varmeplatene i cm

                                                                                      15

                                                                                      Dimensjoner i cm (B x D x H)

                                                                                      140 x 270 x 256

                                                                                        Spesielle funksjoner

                                                                                        • MIWE atmo-jet dampteknologi
                                                                                        • MIWE nedkjølingssystem
                                                                                        • MIWE atmosfærisk baking
                                                                                        • MIWE assistanse
                                                                                        • Termisk oljeoppvarmet vognovn
                                                                                        • Jevn flyt av varme
                                                                                        • Integrert dampenhet
                                                                                        • LED-statuslampe
                                                                                        • Stor berøringsskjerm med fargedisplay
                                                                                        • Tilkobling til energigjenvinningssystemer: MIWE eco:nova
                                                                                        • Hygieniske, plane overflater
                                                                                        • To driftsmoduser: enkel modus, profesjonell modus
                                                                                        • Sokkel i ett stykke
                                                                                        • Helt sprutsikker på utsiden
                                                                                        • Dørens glasspaneler kan åpnes for rengjøring

                                                                                        Dokumenter

                                                                                        Produktinformasjon

                                                                                        Andre rack-/vognovner

                                                                                        Vil du heller ha en personlig konsultasjon?

                                                                                        Informasjon om personvern

                                                                                        Dette nettstedet bruker eksterne komponenter, for eksempel Google Analytics, som kan brukes til å samle inn data om din atferd. Informasjon om personvern