MIWEdelta-cepšana

Parastajām krāsnīm ir tikai divi degļu režīmi: ieslēgts vai izslēgts. Pilna jauda vai tukšgaitā. Katrs autovadītājs zina, ka tā nav veids, kā nodrošināt vienmērīgu braukšanu.

Ar MIWE roll-in e+ jūs sasniegsiet savu mērķi daudz precīzāk: ar MIWE delta-baking jūsu rīcībā ir divi dažādas jaudas enerģijas līmeņi. Tas ļauj ievērojami precīzāk regulēt temperatūras līkni cepšanas kamerā, kā arī ietaupa daudz enerģijas, jo krāsnij nav nevajadzīgi jādarbojas ar maksimālo degļu jaudu. Iepriekš veiktie praktiskie mērījumi liecina par enerģijas ietaupījumu no 7 līdz 15 %, atkarībā no cepamajiem izstrādājumiem – un tas attiecas uz krāsni, kas jau tāpat ir ļoti energoefektīva.

Cepšanas parametrs „maigums“ Jo , izmantojot vienu papildu cepšanas parametru, var mainīt krāsns „maigumu“, uzlabojot cepšanas rezultātus noteiktiem izstrādājumiem, jo īpaši dāņu stila konditorejas izstrādājumiem, citiem konditorejas izstrādājumiem un kūkām. Delta cepšanas tehnoloģija samazina arī degļa un siltummaina nodilumu. Precīzākas regulēšanas iespējas, individuālāka cepšanas veiktspēja, uzlaboti rezultāti. Tipiski MIWE!