Uansett hva du baker, uansett hvilke egenskaper du ønsker at bakervarene dine skal ha: MIWE thermo-express leverer alltid det ønskede resultatet med sine mange konfigurasjonsmuligheter (f.eks. omstillbar turbulens). Med opptil 12 ovnsdekker som to-, tre-, fire- eller til og med sekskrets-system gir den optimal fleksibilitet i bakeriet, fra små til store partier.
Med sin svært korte oppvarmingstid er MIWE thermo-express raskt klar når det er tid for steking. Avhengig av bruksområdet kan du bake svært fleksibelt ved kontinuerlig temperatur eller til og med følge temperaturkurver innenfor systemgrensene. Kraftige dampaggregater med kort restitusjonstid gjør det mulig å bake raskt fra batch til batch, selv for dampkrevende bakevarer.
Som et alternativ til stålplater kan vi også utstyre MIWE thermo-express med steinplater. Brød bakt i denne kan kalles "steinbakt brød".
MIWE thermo-express er konfigurert for maksimal energieffektivitet. Med sin modellisolasjon, det intelligente styringssystemet som kommuniserer kontinuerlig med sentralvarmekjelen for å oppnå maksimalt energiutbytte med minimal energitilførsel, den optimaliserte varmeoverføringen og varmekretsene som kan temperaturreguleres og deaktiveres individuelt, er det i seg selv et av de mest økonomiske systemene på markedet. Men det blir enda bedre: med et varmegjenvinningssystem som MIWE eco:nova eller et kombinert varmesystem fra MIWE. Hvor ellers kan du få alt dette fra én og samme leverandør?
På forespørsel tilbyr vi MIWE thermo-express med opptil fem selvbærende, stabile plateovnsdekker. Et lastesystem gjør det også mulig å ta ut hele utmatingsvogner fra platene for å plassere dem i høyde med arbeidsbordet og mate dem inn igjen etter fylling. Fordi vi ønsker å gjøre bakingen enklere.
Når det er behov for rasjonalisering og automatisering av prosesser, er MIWE athlet automatisk lastesystem det ideelle supplementet til MIWE electro.
Hos MIWE har vi bygget termiske oljeovner i over 20 år. I hver eneste av våre ovner ligger det en betydelig porsjon erfaring og ekspertise. Og en hel rekke innovative fremskritt og utviklinger. Derfor er det ingen overraskelse at spesielt kritiske kunder velger MIWEs termiske oljeløsninger igjen og igjen og implementerer hele bakehuskonsepter med suksess. For hele pakken bestående av bakekjøling, termiske oljeovner og energieffektiviseringssystemer er bare tilgjengelig fra én kilde - fra MIWE.
Valgfritt med fast programstyring MIWE FP. Eller med Touch Control MIWE TC med produktbilder og visuelt brukergrensesnitt, enkel og intuitiv inntasting av bakeprogrammer, med enkel og profesjonell modus. USB-grensesnitt integrert i frontpanelet for enkel overføring av bakeprogrammer (andre grensesnitt som WiFi, Bluetooth eller Ethernet er valgfritt). Når som helst mulig med begge styringssystemene: manuelle inngrep eller helt manuell baking.
Det er viktigere enn noensinne å spare energi. MIWE har svarene.
Reduksjon av kuldebroer ved hjelp av bedre varmeisolasjon
Energieffektivt, integrert styringssystem som kommuniserer permanent med den sentrale kjelenheten.
Optimalisert varmeoverføring (MIWE eco:nova energigjenvinning som tilvalg)
Energisparing og fleksibilitet takket være varmekretser som kan temperaturreguleres og deaktiveres individuelt.
Effektiv "shot-on-shot"-steking takket være det integrerte dampsystemet, separat for hvert stekekammer.
Er MIWE thermo-express noe for deg?
Vil du se hvordan MIWE thermo-express passer inn i bakeriet ditt?
Da er det bare å aktivere augmented reality-funksjonen (AR) med smarttelefonen eller nettbrettet!
Modell | TE 5.1316 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
125 x 160 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
175 x 293 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 5.1320 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
125 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
175 x 333 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 5.1916 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 160 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 293 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 5.1920 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 333 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 5.1924 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 240 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 373 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 6.1316 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
125 x 160 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
175 x 274 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og ovnsdekkets passasje |
Modell | TE 6.1320 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
125 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
175 x 274 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 6.1916 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 160 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 274 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 6.1920 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 314 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 6.1924 |
Antall varmekretser | 1 eller 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 240 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 354 x 233 |
Min. innvendig høyde | 250 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 7.1316 |
Antall varmekretser | 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
125 x 160 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
175 x 274 x 256 |
Min. innvendig høyde | 260 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 7.1320 |
Antall varmekretser | 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
125 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
175 x 314 x 256 |
Min. innvendig høyde | 260 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 7.1916 |
Antall varmekretser | 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 160 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 274 x 233 |
Min. innvendig høyde | 260 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 7.1920 |
Antall varmekretser | 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
188 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
235 x 314 x 256 |
Min. innvendig høyde | 260 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 8.1920 |
Antall varmekretser | 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
183 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
255 x 314 x 286 |
Min. innvendig høyde | 300 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 8.1924 |
Antall varmekretser | 2 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
183 x 240 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
255 x 354 x 286 |
Min. innvendig høyde | 300 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 9.1920 |
Antall varmekretser | 2 eller 3 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
183 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
255 x 314 x 316 |
Min. innvendig høyde | 330 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 9.1924 |
Antall varmekretser | 2 eller 3 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
183 x 240 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
255 x 354 x 316 |
Min. innvendig høyde | 330 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 12.1920 |
Antall varmekretser | 2 eller 3 eller 4 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
183 x 200 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
255 x 314 x 420 |
Min. innvendig høyde | 470 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Modell | TE 12.1924 |
Antall varmekretser | 2 eller 3 eller 4 |
Bredde/dybde på ovnsdekket i cm |
183 x 240 |
Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H) |
255 x 354 x 420 |
Min. innvendig høyde | 470 |
Belastningshøyde i cm | Avhengig av versjon og klaring i ovnen |
Vil du heller ha en personlig konsultasjon?