Vi har gjort et landsvalg for deg. Velg et annet land eller en annen region for å se dette innholdet.

Norway

Bekreft valg

Innholdet på disse språkene skapes ved hjelp av automatisk oversettelse, slik at vi kan gjøre produktene og selskapet vårt tilgjengelig for alle.

NEI

Navigasjon

Funksjoner
3D-modell
Kundeuttalelser
Tekniske data

MIWE ideal M

Mestrer et stort utvalg av produkter

Svært fleksibelt kombinerbare ovnsdekkmoduler

MIWE er den ideelle etasjeovnen i modulær design. Hver modul (med tre til seks etasjer) er autonom med egen brenner og sirkulator. Muliggjør et maksimalt stekeareal (opptil 12 etasjer og 58 m² stekeareal) på den angitte grunnflaten. Basert på behov, budsjett og plass kan modulene kombineres horisontalt og/eller vertikalt med hverandre - med mulighet for fremtidig utvidelse. Oppvarmet med olje eller gass. Overbeviser med eksepsjonelle bakeegenskaper og subtile kontrollfunksjoner. Ideell for baking av hele produktspekteret, fra tunge rugbrød til små hveteboller. Perfekt forberedt for automatisert produksjon.

Svært fleksibelt kombinerbare ovnsdekkmoduler

Varianter av MIWE-idealet M

MIWE ideal M kombinerer enestående teknologier

Det som gjør MIWE ideal M så unik

Den mer fleksible måten å bake på: MIWE variobake

Vi flytter systemgrensene. Med et helt nytt, langt mer presist og fleksibelt kontrollsystem for energioverføring i ovnen. Ingen flammende effekt, ingen fremspring, bare utmerket jevnhet, forbedrede egenskaper fra batch til batch, fleksible bakeegenskaper og kopiering av andre ovnsystemer.

Les mer

Overlegen dampteknologi: MIWE atmo-jet^®

Vannet omdannes til ørsmå dråper ved hjelp av trykkluft før det mates inn i dampenheten. Dette skaper mettet høytrykksdamp spesielt effektivt og raskt for optimal produktkvalitet og glans.

Les mer

Topp energiprestasjon

Alt ved MIWE ideal M er designet for maksimal energieffektivitet Sammen med spareeffektene til MIWE atmo-jet®- og variobake-teknologiene, optimalisert varmeoverføring og de modulært oppdelte varmekretsene som kan temperaturreguleres og deaktiveres individuelt, oppnås en optimal fyringseffektivitet på over 90 prosent i henhold til DIN 8766.

For ekte steinovnsbakt brød

I MIWE ideal M bakes brødet på en steinplate. Det er derfor brødet som bakes i den kan kalles "steinbakt brød". Som ekstrautstyr tilbyr vi også ovnsdekker som er helt foret med stein- eller stålplater.

Lett å vedlikeholde

Tilgang til oppstillingsrommet og de viktigste enhetene (f.eks. brennere) skjer bakfra.

Rustet for fremtiden

Kan valgfritt utstyres med alle standard grensesnitt (Ethernet, Bluetooth, WiFi).

Er MIWE ideal M noe for deg?

Da er det bare å ta neste skritt! Vi gir deg gjerne mer informasjon.

Opplev MIWE ideal M fra alle perspektiver i denne 3D-modellen.

Vil du se hvordan MIWEidealM passer inn i bakeriet ditt?
Da er det bare å aktivere augmented reality-funksjonen (AR) med smarttelefonen eller nettbrettet!