Overbeviser til og med eksperter

Hurtigfryseren MIWE SF-V fryser kraftig, jevnt og til definerte temperaturer og sørger for at produktoverflaten iser til umiddelbart, og at den lave kjernetemperaturen oppnås raskt. Den eksisterende fuktigheten forblir i bakevarene. En behagelig bieffekt: Produktet holder seg friskt lenger.

Valgfritt moderne berøringsstyringssystem MIWE TC for enkel betjening og variabel programmering. Med kontinuerlig grafisk fremstilling av målstandardkurven og den faktiske målekurven for enkel overvåking av prosesser. Du kan til og med gjøre det eksternt, ettersom MIWE SF-V selvfølgelig er .

I likhet med alle våre kjølesystemer er MIWE SF-V ikke et ferdig produkt. Det er kun tilgjengelig som en skreddersydd løsning for dine spesifikke krav. Basert på dine ytelsesspesifikasjoner (f.eks. "12 vogner i timen") designer vi din hurtigfryser helt nøyaktig. For 2 eller flere vogner bygger vi dem alltid som gjennomstrømningsenheter. Helautomatisk innlasting er også mulig via transportsystemer med stativvogner.

Innredningen og den sklisikre bunnpannen kan leveres i rengjøringsvennlig og hygienisk rustfritt stål. De hvitlakkerte standardfrontene kan også leveres i rustfritt stål. Det hellimte gulvet i rustfritt stål med forskjøvede skjøter gir pålitelig beskyttelse mot fuktinntrengning.

Det er ingen vei utenom: Hurtigfrysere, eller mer presist, fordamperfinnene, må avrimes fra tid til annen fordi det dannes is der. For å unngå at dette fører til driftsstans, har MIWE SF-V en spesiell integrert avrimingsvarmer som på den ene siden gjør avrimingen raskere, og på den andre siden kan avstanden mellom fordamperfinnene tilpasses spesifikt til dine produkter, noe som reduserer tendensen til isdannelse (og dermed antall nødvendige avrimingssykluser).

Den 120 mm tykke, gjennomgående isolasjonen er i seg selv universell og forhindrer kuldebroer og energitap. Enda mer effektiv er den (valgfrie) forsterkede isolasjonen (150 mm).