Overbeviser selv eksperter

Da den fryser kraftig, jevnt og til definerte temperaturer, sørger hurtigfryseren MIWE SF-V for at produktets overflate fryser umiddelbart, og at den lave kjernetemperaturen nås raskt. Den eksisterende fuktigheten forblir fanget i bakevarene. En hyggelig bieffekt: produktet holder seg friskt lenger.

Moderne touch-kontrollsystem MIWE TC (tilleggsutstyr) for enkel betjening og variabel programmering. Med kontinuerlig grafisk visning av målkurven og den faktisk målte kurven for enkel overvåking av prosessene. Du kan til og med gjøre dette eksternt, siden MIWE SF-V selvfølgelig er .

Som alle våre kjølesystemer er MIWE SF-V ikke et standardprodukt. Den er kun tilgjengelig som en skreddersydd løsning tilpasset dine spesifikke behov. Basert på dine ytelsesspesifikasjoner (f.eks. «12 vogner i timen») designer vi din hurtigfryser nøyaktig. For 2 eller flere vogner bygger vi dem alltid som gjennomstrømningsenheter. Helautomatisk lasting er også mulig via transportsystemer for reolvogner.

Innredningen og den sklisikre bunnplaten er valgfritt tilgjengelig i lett å rengjøre og hygienisk rustfritt stål. Rustfrie stålversjoner av de standard hvite belagte frontene er også tilgjengelige. Det fullt limte gulvet i rustfritt stål med forskjøvede skjøter gir pålitelig beskyttelse mot fuktinntrengning.

Det er ingen vei utenom: hurtigfrysere, eller for å være mer presis, fordamperribbene deres, må avrimes fra tid til annen, da det dannes is der. For å forhindre at driften din blir stanset, har MIWE SF-V en spesiell integrert avrimingsvarmer som på den ene siden fremskynder avrimingen, mens avstanden mellom fordamperribbene på den andre siden kan tilpasses spesielt til produktene dine, noe som reduserer tendensen til isdannelse i utgangspunktet (og dermed antall nødvendige avrimingssykluser).

Den universelle, 120 mm tykke kontinuerlige isolasjonen forhindrer kuldebroer og energitap. Enda mer effektiv er den (valgfrie) ytterligere forsterkede isolasjonen (150 mm).