Τα συμβατικά συστήματα φούρνων έχουν μόνο δύο καταστάσεις καυστήρα: αναμμένο ή σβηστό. Πλήρες γκάζι ή ρελαντί. Κάθε αυτοκινητιστής γνωρίζει ότι αυτός δεν είναι τρόπος ομαλής προόδου.
Με το roll-in e+ της MIWE θα φτάσετε στον προορισμό σας με πολύ μεγαλύτερη ευαισθησία: με το delta-baking της MIWE έχετε στη διάθεσή σας δύο επίπεδα ενέργειας διαφορετικής ισχύος. Έτσι, η καμπύλη της θερμοκρασίας στο θάλαμο ψησίματος ρυθμίζεται πολύ πιο λεπτά και εξοικονομείται επίσης πολύ ενέργεια, καθώς ο φούρνος δεν χρειάζεται να λειτουργεί άσκοπα με τη μέγιστη ισχύ του καυστήρα. Προηγούμενες πρακτικές μετρήσεις δείχνουν εξοικονόμηση μεταξύ 7 και 15%, ανάλογα με τα προϊόντα ψησίματος - και αυτό με έναν φούρνο που είναι ήδη εξαιρετικά αποδοτικός στην κατανάλωση ενέργειας.
Παράμετρος ψησίματος "μαλακότητα " Επειδή με μία μόνο πρόσθετη παράμετρο ψησίματος μπορεί να αλλάξει η "μαλακότητα" του φούρνου, βελτιώνοντας τα αποτελέσματα ψησίματος για ορισμένα προϊόντα, ιδίως για γλυκά δανέζικου τύπου, άλλα γλυκά και κέικ. Η τεχνολογία ψησίματος δέλτα μειώνει επίσης τις επιπτώσεις φθοράς στον καυστήρα και τον εναλλάκτη θερμότητας. λεπτότερες δυνατότητες ρύθμισης, πιο εξατομικευμένη απόδοση ψησίματος, βελτιωμένα αποτελέσματα. Τυπικά MIWE!