Uzmanları bile hayran bırakan

MIWE SF-V şok dondurucu, güçlü, eşit ve belirlenen sıcaklıklarda dondurma özelliği sayesinde ürün yüzeyinin anında buzlanmasını ve düşük çekirdek sıcaklığına hızla ulaşılmasını sağlar. Mevcut nem, unlu mamullerin içinde hapsolur. Hoş bir yan etki: ürün daha uzun süre taze kalır.

Basit kullanım ve değişken programlama için isteğe bağlı modern dokunmatik kontrol sistemi MIWE TC. Süreçlerin kolay izlenmesi için hedef standart eğrisi ve gerçek ölçüm eğrisinin sürekli grafiksel gösterimi. MIWE SF-V elbette uzaktan da kullanılabildiğinden, bunu uzaktan da yapabilirsiniz.

Tüm soğutma sistemlerimiz gibi, MIWE SF-V de hazır bir ürün değildir. Yalnızca özel gereksinimlerinize göre özel olarak tasarlanmış bir çözüm olarak sunulur. Performans özelliklerinize (ör. "saatte 12 araba") göre, şok dondurucunuzu hassas bir şekilde tasarlarız. 2 veya daha fazla araba için, bunları her zaman akışlı üniteler olarak üretiriz. Raflı araba taşıma sistemleri aracılığıyla tam otomatik yükleme de mümkündür.

İç donanımlar ve kaymaz taban tavası, isteğe bağlı olarak temizlenmesi kolay ve hijyenik paslanmaz çelikten temin edilebilir. Standart beyaz kaplamalı ön yüzlerin paslanmaz çelik versiyonları da mevcuttur. Ofset derzli, tamamen yapıştırılmış paslanmaz çelik zemin, nem girişine karşı güvenilir koruma sağlar.

Bundan kaçış yok: şok dondurucular, daha doğrusu evaporatör kanatları, üzerinde buz oluştuğu için zaman zaman buzunun çözülmesi gerekir. İşlemlerinizin durmasını önlemek için MIWE SF-V, bir yandan buz çözmeyi hızlandırmak için özel bir entegre buz çözme ısıtıcısına sahiptir; diğer yandan, evaporatör kanatçıkları arasındaki mesafe ürünlerinize özel olarak ayarlanabilir, böylece buz oluşma eğilimi (ve dolayısıyla gerekli buz çözme döngü sayısı) en baştan azaltılır.

Doğası gereği evrensel olan 120 mm kalınlığındaki kesintisiz yalıtım, soğuk köprülerin oluşmasını ve enerji kaybını önler. (Opsiyonel) daha da güçlendirilmiş yalıtım (150 mm) ise daha da verimlidir.