Mi egy országos választékot készítettünk az Ön számára. Válasszon ki egy másik országot vagy régiót, ha szeretné látni ezt a tartalmat.
Hungary
A kiválasztás megerősítése
HU

MIWE SF-V

Még a szakértőket is lenyűgözi

Gyorsfagyasztó a kiváló termékminőségért

A MIWE SF-V gyorsfagyasztót úgy tervezték, hogy a lehető leggyorsabb lehűtés mellett biztosítsa a termékek tökéletes minőségét. A -38°C és -20°C közötti hőmérséklet-tartományával, a nagy teljesítményű hűtőteljesítményével, amely biztosítja, hogy a termékek pillanatok alatt elérjék a -7°C-os maghőmérsékletet, valamint a standard párologtatók nagy, fordulatszám-szabályozott ventilátorteljesítményével ideális a nyers, előfagyasztott és pékáruk gyorsfagyasztására.

Gyorsfagyasztó a kiváló termékminőségért

A MIWE SF-V gyorsfagyasztót úgy tervezték, hogy a lehető leggyorsabb lehűtés mellett biztosítsa a termékek tökéletes minőségét. A -38°C és -20°C közötti hőmérséklet-tartományával, a nagy teljesítményű hűtőteljesítményével, amely biztosítja, hogy a termékek pillanatok alatt elérjék a -7°C-os maghőmérsékletet, valamint a standard párologtatók nagy, fordulatszám-szabályozott ventilátorteljesítményével ideális a nyers, előfagyasztott és pékáruk gyorsfagyasztására.

Mi teszi a MIWE SF-V-t olyan egyedivé

A termékek minőségének javítása

Mivel erőteljesen, egyenletesen és meghatározott hőmérsékletre fagyaszt, a MIWE SF-V gyorsfagyasztó biztosítja, hogy a termék felszíne azonnal befagyjon, és hogy az alacsony maghőmérséklet gyorsan elérje az alacsony maghőmérsékletet. A meglévő nedvesség a pékáruban megmarad. Kellemes mellékhatás: a termék tovább marad friss.

Készen áll a jövőre már ma

Opcionális modern érintésvezérlő rendszer MIWE TC az egyszerű kezeléshez és a változó programozáshoz. A folyamatok egyszerű nyomon követése érdekében a célszabványgörbe és a tényleges mért görbe folyamatos grafikus ábrázolásával. Ezt akár távolról is megteheti, mivel a MIWE SF-V természetesen .

Olyan egyéni, mint te

Mint minden hűtőrendszerünk, a MIWE SF-V sem egy késztermék. Kizárólag az Ön egyedi igényeire szabott megoldásként áll rendelkezésre. Az Ön teljesítményspecifikációi (pl. "12 kocsi óránként") alapján pontosan megtervezzük a gyorsfagyasztót. 2 vagy több kocsi esetén mindig átfolyós egységként építjük meg. A teljesen automatikus betöltés is lehetséges állványos kocsiszállító rendszereken keresztül.

Higiéniailag lenyűgöző

A belső szerelvények és a csúszásmentes alaptál opcionálisan könnyen tisztítható és higiénikus rozsdamentes acélból készülnek. A szabványos fehér bevonatú frontok rozsdamentes acélból készült változatai is kaphatók. A teljesen ragasztott rozsdamentes acélból készült, eltolt illesztésekkel ellátott padló megbízható védelmet nyújt a nedvesség behatolása ellen.

Leolvasztás egyszerűen

Nincs más megoldás: a gyorsfagyasztókat, pontosabban azok párologtató lamelláit időről időre le kell olvasztani, mivel ott jég képződik. Annak érdekében, hogy ez ne állítsa le az Ön működését, a MIWE SF-V speciális beépített leolvasztó fűtőberendezéssel rendelkezik, amely egyrészt felgyorsítja a leolvasztást, másrészt a párologtató lamellák közötti távolságot kifejezetten az Ön termékeihez lehet igazítani, így csökkentve a jég kialakulásának hajlamát (és ezáltal a szükséges leolvasztási ciklusok számát).

Optimális energiahatékonyság

A 120 mm vastag, önmagában univerzális, folyamatos szigetelés megakadályozza a hideghidakat és az energiaveszteséget. Még hatékonyabb a (választható) további megerősített szigetelés (150 mm).

Tapasztalja meg a MIWE SF-V-t minden nézőpontból ebben a 3D modellben.

Szeretné látni, hogyan illeszkedne a MIWE SF-V az Ön pékségébe?
Egyszerűen aktiválja a kiterjesztett valóság funkciót (AR) okostelefonjával vagy táblagépével!

Mit mondanak ügyfeleink

"Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut"
Bäckerei Weller
Dreieich, Németország
1

Minden, amit tudnia kell

Opciók

  • Különböző megoldások a fagyás elleni védelemre
  • Automatikus állványszállítás láncon
  • MIWE eco : föld

Műszaki információk

Hőmérséklet-tartomány °C

-38-tól -20-ig

Termék állapota
  • Nem védett
  • (Elő)ellenőrzött
  • Sült
    Kocsitípus

    Rack kocsi

    Kocsik száma

    1 - 4 (kérésre nagyobb változatok is rendelhetők)

    Sütőtálca mérete
    • 60 x 80
    • 60 x 100
    Hűtőfelület m²-ben

    80 - 360

    Uszonyok távolsága mm-ben

    10 - 14

    Szigetelés mm-ben

    120 PUR

    Csúszásállósági osztály

    R12

    Vezérlőrendszer

    MIWE TC

    Egyéb folyamathűtési termékek

    Inkább személyes konzultációt szeretne?

    Adatvédelmi információk

    Ez a weboldal külső komponenseket használ, mint például a Google Analytics, amelyek segítségével adatokat gyűjthetünk az Ön viselkedéséről. Adatvédelmi információk