Дори и експертите

Тъй като замразява мощно, равномерно и до определени температури, флашфризерът MIWE SF-V гарантира, че повърхността на продукта се заледява незабавно и че ниската температура на сърцевината се достига бързо. Съществуващата влага остава уловена в хлебните изделия. Приятният страничен ефект: продуктът остава свеж по-дълго време.

Опционална модерна система за сензорно управление MIWE TC за лесно управление и променливо програмиране. С непрекъсната графична илюстрация на целевата стандартна крива и действително измерената крива за лесно наблюдение на процесите. Можете да го правите дори дистанционно, тъй като MIWE SF-V е разбира се .

Както всички наши хладилни системи, MIWE SF-V не е готов продукт. Той се предлага само като индивидуално решение, съобразено с вашите специфични изисквания. Въз основа на вашите спецификации за производителност (напр. "12 колички на час") ние проектираме точно вашия фризер. За 2 или повече колички ние винаги ги изграждаме като проточни единици. Възможно е и напълно автоматично зареждане чрез транспортни системи със стелажни колички.

Вътрешното обзавеждане и противоплъзгащата се основа се предлагат по избор от лесна за почистване и хигиенична неръждаема стомана. Предлагат се и версии от неръждаема стомана на стандартните фронтове с бяло покритие. Напълно залепеният под от неръждаема стомана с изместени фуги е надеждна защита срещу проникване на влага.

Няма как да се избегне: фризерите, или по-точно ребрата на изпарителя им, трябва да се размразяват от време на време, тъй като там се образува лед. За да се предотврати това спиране на работата, MIWE SF-V разполага със специален интегриран нагревател за размразяване, който ускорява размразяването, от една страна, а от друга, разстоянието между ребрата на изпарителя може да се координира специално за вашите продукти, като по този начин се намалява склонността към образуване на лед (и съответно броят на необходимите цикли на размразяване).

Универсалната по своята същност непрекъсната изолация с дебелина 120 мм предотвратява образуването на студени мостове и загубата на енергия. Още по-ефективна е (опционалната) допълнително подсилена изолация (150 мм).