Zelfs experts overtuigen

De flash-vriezer MIWE SF-V bevriest krachtig, gelijkmatig en op gedefinieerde temperaturen en zorgt er zo voor dat het productoppervlak onmiddellijk bevriest en dat de lage kerntemperatuur snel wordt bereikt. Het aanwezige vocht blijft in de bakwaren gevangen. Een aangenaam neveneffect: het product blijft langer vers.

Optioneel modern aanraakbesturingssysteem MIWE TC voor eenvoudige bediening en variabele programmering. Met continue grafische weergave van de doelstandaardcurve en de actuele meetcurve voor eenvoudige procesbewaking. Dat kan zelfs op afstand, want de MIWE SF-V is natuurlijk .

Net als al onze koelinstallaties is de MIWE SF-V geen standaardproduct. Hij is alleen verkrijgbaar als op maat gemaakte oplossing voor uw specifieke eisen. Op basis van uw prestatie-eisen (bijv. "12 wagens per uur") ontwerpen wij uw flash-vriezer exact. Voor 2 of meer trolleys bouwen we ze altijd als doorstroomunits. Volledig automatisch laden is ook mogelijk via transportsystemen met tandheugelwagens.

Het binnenwerk en de slipvaste bodempan zijn optioneel verkrijgbaar in gemakkelijk schoon te maken en hygiënisch roestvrij staal. Er zijn ook roestvrijstalen versies van de standaard wit gecoate fronten verkrijgbaar. De volledig verlijmde roestvrijstalen vloer met offsetvoegen is een betrouwbare bescherming tegen het binnendringen van vocht.

U kunt er niet omheen: flash vriezers, om precies te zijn hun verdamperlamellen, moeten van tijd tot tijd worden ontdooid, omdat zich daar ijs vormt. Om te voorkomen dat uw activiteiten hierdoor stil komen te liggen, beschikt de MIWE SF-V over een speciaal geïntegreerd ontdooiverwarmingselement dat enerzijds de ontdooiing versnelt en anderzijds de afstand tussen de verdamperlamellen specifiek op uw producten afstemt, waardoor de neiging tot ijsvorming (en dus het aantal benodigde ontdooicycli) wordt verminderd.

De intrinsiek universele 120 mm dikke doorlopende isolatie voorkomt koudebruggen en energieverlies. Nog efficiënter is de (optionele) extra versterkte isolatie (150 mm).