実はシンプルなコンセプトだ。残念なことに、障害を克服しなければならない。ベーカリーでは、すべての工程が同時に行われるわけではない。オーブンもクレート洗浄機と同時には動きません。その結果、発生した温水を一時的に貯蔵しなければならない。冬は廃熱の多くを加熱に利用できるが、夏は冷却の必要性が高まる。さらに、熱源と廃熱利用者は、しばしば異なる温度レベルにある。したがって、エネルギー最適化の初歩的な課題は、すべてのプロセスワークフローを考慮してエネルギー損失を最小限に抑えながら、高温水に対する包括的な要求と、低温水に対する制限された使用オプションを適切に調整することである。

そこで、MIWEエネルギーコンセプトがカスタマイズされたソリューションとして登場するのです。