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Funzione Booster
La funzione booster: una regolazione intelligente per ridurre il tipico calo di temperatura quando si apre la porta del forno a rotazione, consentendo così di cuocere a temperature più elevate.
Se si attiva la funzione Booster, il bruciatore non si spegne nemmeno quando si apre la porta del forno, ma continua a funzionare (per un certo tempo). Il tempo di avvio del bruciatore, altrimenti necessario, viene quindi eliminato, il registro di riscaldamento viene riscaldato al massimo, il che, da un lato, consente una cottura a raffica molto più rapida e, dall'altro, permette di cuocere nel MIWE roll-in e+ anche prodotti che necessitano di molto calore iniziale, come ad esempio il pane di segale puro cotto senza stampo (separato da altri pezzi di impasto).
La funzione booster può essere memorizzata nel programma di cottura o richiamata manualmente.
Video esplicativo Funzione Booster
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