Pour démarrer en beauté avec le MIWE gusto, une seule chose, mis à part de bons produits de cuisson, est nécessaire : une simple prise de courant. Notre petit four se branche en effet sur une prise de courant alternatif classique (220 V). Il apporte également son propre réservoir d'eau pour la production de buée ou peut être configuré en option avec un raccordement d'eau fixe.

La chambre de cuisson arrondie et polie, conçue selon des critères d’hygiène, ainsi que la face avant plane facile à nettoyer, sont certainement un très bon début. Le système de nettoyage automatique MIWE easy clean avec réservoir de produit nettoyant intégré (en option), complète le tout à la perfection.

Que ce soit la commande à touches préprogrammées MIWE FP ou la commande tactile MIWE TC : choisissez votre commande optimale.
Avec MIWE FP, vous pouvez enregistrer jusqu'à 100 programmes de cuisson différents. Les douze programmes les plus fréquemment utilisés peuvent être attribués à une touche spécifique et sont prêts à être lancés rapidement et facilement grâce à une petite image. La commande Touch Control MIWE TC disponible en option rend la commande encore plus confortable : commande intuitive, mode Easy et mode professionnel, technologies les plus récentes et prête pour la mise en réseau dans la MIWE smart baking suite. Dans les deux cas : démarrage dès le début et sécurité d'utilisation garantis.

L’éclairage LED moderne du MIWE gusto ne se contente pas d’économiser de l’énergie. Il fournit également une lumière homogène, claire et tempérée jusque dans les recoins les plus reculés. Pour que vos produits brillent de tous leurs feux.

C'est aussi simple que ça en a l'air : il vous suffit de brancher un câble réseau sur le four et la commande MIWE TC se charge du reste (configuration de l'adresse IP, des masques de réseau & Co.). Pour la sécurité et l'identification claire, nos installations sont en outre équipées d'un certificat, ce qui signifie que plus rien ne s'oppose à l'enregistrement dans le MIWE smart baking.

Pourquoi imposer aux utilisateurs des tâches que la station de cuisson est capable de réaliser par elle-même ? MIWE gusto ouvre automatiquement la porte à la fin du programme de cuisson pour éviter toute prolongation involontaire de la cuisson.

Tray Timer le rend possible : en particulier dans le secteur des snacks, où vos clients attendent avec impatience des plats réchauffés, tout devrait aller vite. Heureusement qu'il y a de la place pour trois éditions dans MIWE gusto. Avec le Tray Timer, vous pouvez définir une minuterie distincte pour chaque tirage et servir ainsi plusieurs clients en même temps et plus rapidement.

En option, vous obtenez ici la pleine charge de vapeur. La vapeur gastro assure l'évaporation permanente de l'eau et convient donc parfaitement pour la cuisson à la vapeur des légumes, par exemple. Avec la sonde de température à cœur, vous élargissez encore plus vos possibilités, que diriez-vous par exemple d'un rôti de porc farci ?