Dokonaliśmy dla Ciebie wyboru kraju. Wybierz inny kraj lub region, aby zobaczyć tę zawartość.
Poland
Potwierdź wybór
Treść w tych językach jest tworzona przy użyciu automatycznego tłumaczenia, dzięki czemu możemy sprawić, że nasze produkty i nasza firma będą dostępne dla wszystkich.
PL

MIWE GVA e+

Specjalista od klimatyzacji uniwersalnej

Wykonuje wszystkie zadania w chłodnictwie piekarniczym. W pełni automatycznie. Wydajność energetyczna.

W pełni zautomatyzowana jednostka garownicza MIWE GVA e+ bez trudu radzi sobie z zakresem temperatur od -20 °C do +40 °C i aktywnie kontroluje zakres wilgotności do 98% RH. Umożliwia precyzyjne i automatyczne garowanie, opóźnianie garowania, szybkie chłodzenie, przerywanie garowania lub utwardzanie w dowolnie wybranych segmentach czasowych. Oczywiście nadaje się również do zamrażania i długotrwałego przechowywania. W razie potrzeby wszystko można monitorować i kontrolować zdalnie.

Wykonuje wszystkie zadania w chłodnictwie piekarniczym. W pełni automatycznie. Wydajność energetyczna.

W pełni zautomatyzowana jednostka garownicza MIWE GVA e+ bez trudu radzi sobie z zakresem temperatur od -20 °C do +40 °C i aktywnie kontroluje zakres wilgotności do 98% RH. Umożliwia precyzyjne i automatyczne garowanie, opóźnianie garowania, szybkie chłodzenie, przerywanie garowania lub utwardzanie w dowolnie wybranych segmentach czasowych. Oczywiście nadaje się również do zamrażania i długotrwałego przechowywania. W razie potrzeby wszystko można monitorować i kontrolować zdalnie.

Co sprawia, że MIWE GVA e+ jest tak wyjątkowa?

Wyrafinowany technologicznie

Zintegrowane sterowanie wentylatorem, które można regulować indywidualnie dla każdego etapu procesu, poprawia rozwój enzymatyczny kęsów ciasta - dla lepszego smaku i większej objętości. W zestawie znajduje się również aktywny system nawilżania, który zapewnia wybraną ilość pary w dowolnym momencie. To nie tylko poprawia jakość produktów, ale także zapewnia płynność procesów.

Gotowy na przyszłość już dziś

Dzięki nowoczesnemu systemowi sterowania dotykowego MIWE TC można wygodnie zdefiniować do ośmiu etapów procesu i uzyskać do nich niezawodny dostęp za pomocą MIWE GVA e+. Dzięki temu nawet złożone sekwencje procesów są łatwe w zarządzaniu. Urządzenie jest również przystosowane do pracy w sieci, dzięki czemu w razie potrzeby można zdalnie monitorować, przechowywać i zarządzać wszystkimi danymi procesowymi.

Imponująca higiena

Wyposażenie wewnętrzne i antypoślizgowa podstawa są opcjonalnie dostępne w łatwej do czyszczenia i higienicznej stali nierdzewnej. Dostępne są również wersje ze stali nierdzewnej standardowych frontów z białą powłoką.

Wzór do naśladowania dla energii, stąd: e+

Wydajne oświetlenie LED to jedno. Nowoczesne wentylatory EC i elektroniczne zawory rozprężne to kolejne. Z technicznego punktu widzenia pozwala to na zastosowanie niewielkiego przegrzania, co zmniejsza wysuszanie produktu i, co ważniejsze, oszczędza cenną energię dzień po dniu. Od samego początku ciągła izolacja o grubości 80 mm zapobiega powstawaniu mostków cieplnych i utracie energii. Jeszcze bardziej ekonomiczne jest (opcjonalne) wyposażenie z izolacją o grubości 100 mm.

Jak MIWE GVA e+ pomaga oszczędzać energię?

Oszczędzanie energii jest ważniejsze niż kiedykolwiek. MIWE ma na to odpowiedź.

Standarddatei

Niskie zużycie energii dzięki zoptymalizowanemu przepływowi powietrza

Standarddatei

Ekonomiczne oświetlenie LED

Standarddatei

Unikanie mostków cieplnych i strat energii dzięki ciągłej izolacji 80 mm ze wszystkich stron (opcja: 100 mm)

Standarddatei

Dodatkowe oszczędności dzięki pakietowi energetycznemu z bezstopniowym sterowaniem agregatami chłodniczymi lub sprężarkami za pomocą przetwornic częstotliwości.

Czy MIWE GVA e+ to coś dla Ciebie?

Zobacz MIWE GVA e+ ze wszystkich perspektyw w tym modelu 3D.

Chcesz zobaczyć, jak MIWE GVA e+ będzie pasować do Twojej piekarni?
Wystarczy aktywować funkcję rozszerzonej rzeczywistości (AR) za pomocą smartfona lub tabletu!

Co mówią nasi klienci

"Bäckerkälte sprawia, że praca staje się bardziej racjonalna i łatwiejsza"
Bäckerei Burger
Großweikersdorf, Austria
"Stymuluje to jakość pleców. Ważna jest jednak również optyka"
Backhaus Grobe
Dortmund, Niemcy
"Oszczędzamy tak oszczędnie energię przy najlepszej jakości oprogramowania"
Bäckerei Jägers
Borken, Niemcy
"Den GVA so genau steuern wie noch nie"
Bäckerei Treiber
Steinenbronn, Niemcy
"Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut".
Bäckerei Weller
Dreieich, Niemcy
"Kompetencja i stosunek ceny do wydajności nas zachwyciły"
Bäckerei Winkler
Litzendorf, Niemcy
1
0
1
2
3
3

Wszystko, co musisz wiedzieć

Znak jakości: e+

  • W MIWE jesteśmy zaangażowani w efektywne wykorzystanie energii i wnoszenie trwałego wkładu w zrównoważone oszczędzanie energii. Zobowiązanie to dotyczy przede wszystkim systemów i procesów, które opracowujemy dla naszych klientów. Systemy MIWE, które wykazują to zaangażowanie w szczególny sposób, i tylko te systemy, otrzymują znak jakości e+.

Opcje

  • Ogrzewanie podłogowe
  • MIWE eco : dowód
  • MIWE eco : podłoga
  • MIWE eco : odszranianie

Informacje techniczne

Zakres temperatury °C

-20 - +40

Wilgotność względna %rh

Do 98%, z możliwością regulacji

Stan produktu

Niezabezpieczone, zabezpieczone, zamrożone

Typ wózka

Stojak/wózek do impregnacji

Liczba wózków

1 - bez ograniczeń

Rozmiar tacy
  • 60 x 80
  • 60 x 100
Izolacja w mm

80/opcjonalnie 100 (grubsza izolacja dostępna na życzenie)

Klasa odporności na poślizg

R12

System sterowania

TC

Pakiet energetyczny

opcjonalny

Regulacja zimowa

opcjonalny

Inne produkty do chłodzenia procesowego

Czy wolisz osobistą konsultację?

Informacje o ochronie prywatności

Ta strona korzysta z zewnętrznych komponentów, takich jak Google Analytics, które mogą być wykorzystywane do zbierania danych o zachowaniu użytkownika. Informacje o ochronie prywatności