Evrensel iklimlendirme uzmanı

Her işlem adımı için ayrı ayrı ayarlanabilen entegre fan kontrolü, hamur parçalarınızın enzimatik gelişimini iyileştirir - daha iyi lezzet ve daha fazla hacim için. Ayrıca, seçilen buhar miktarını her an anında sağlayan aktif nemlendirme sistemi de dahildir. Bu sadece ürünlerinizi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sorunsuz süreçler sağlar.

Modern dokunmatik kontrol sistemi MIWE TC ile sekiz adede kadar proses adımını rahatça tanımlayabilir ve MIWE GVA e⁺ ile bunlara güvenilir bir şekilde erişebilirsiniz. Bu, karmaşık proses dizilerinin bile yönetilmesini kolaylaştırır. Ayrıca, gerektiğinde tüm proses verilerini uzaktan izleyebilmeniz, depolayabilmeniz ve yönetebilmeniz için ağ özelliğine sahiptir.

İç donanımlar ve kaymaz taban tavası isteğe bağlı olarak kolay temizlenebilir ve hijyenik paslanmaz çelik olarak temin edilebilir. Standart beyaz kaplamalı ön yüzlerin paslanmaz çelik versiyonları da mevcuttur.

Verimli LED aydınlatma bir şeydir. Modern EC fanları ve elektronik genleşme valfleri başka bir şeydir. Teknik olarak bu, ürünü daha az kurutan ve daha da önemlisi günden güne değerli enerji tasarrufu sağlayan küçük bir aşırı ısınmanın uygulanmasına izin verir. En başından itibaren 80 mm kalınlığındaki kesintisiz yalıtım, soğuk köprüleri ve enerji kaybını önler. Daha da ekonomik: 100 mm kalınlığında yalıtımlı (isteğe bağlı) ekipman.